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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這一口的含金量誰懂啊?酸辣爽口湯底,分分鐘就搞定,終於在家實現一回嗦粉自由! 🍜相關食譜:「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、「麻辣米線...
食材:桂林米粉/越南米線、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、白醋、鎮江醋/陳醋、砂糖、素高湯粉、食鹽、花椒粉、味精、白胡椒粉、熱水
高麗菜大盛產~ 吃的速度趕不上長大的速度~ 一般的泡菜吃膩了嗎~ 試試黃金泡菜吧~ 大人小孩都愛~ (照片做起來大約10倍量) ...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔絲、蒜頭、白醋、大辣椒、砂糖、果汁機、薑、鹽巴、大鋼盆、酒釀甜豆腐乳、油(炒紅蘿蔔)、量杯、湯匙
•冒菜是甚麼? 由於火鍋是一群人的狂歡,而冒菜是專門給人獨享的,因此又被戲稱為「冒牌火鍋菜」。 •其實「冒」是指把食物放進熱湯裏汆...
食材:韓國冬粉、火鍋丸子、火鍋肉片、菇類、蔬菜、油潑辣子、冒菜湯底
簡單清爽的泰式沙拉。 🥗相關食譜:「寮國雞肉沙拉」、「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「依善香辣牛肉沙拉」、「泰北辣拌雞肉(簡易版)」...
食材:清雞胸肉、薄荷葉、檸檬汁、青蔥、砂糖、洋蔥、魚露、香菜、味精、紅辣椒、食鹽
日本所謂『お茶』指的是綠茶,也就是煎茶。煎茶茶湯呈現淡綠色,和中國的綠茶明顯不同。 煎茶香氣高雅細緻、茶湯清澈如水,清爽甘甜不苦...
食材:日式煎茶(綠茶)、80℃熱水
日式餐廳經常提供焙茶、烏龍茶或柚子綠茶招待客人,喝上一杯熱茶真的好舒服!喝茶還能去油解膩、消化積食。 最近在日本業務超市入手商用...
食材:烏龍茶、100℃熱水
食材:麵粉、水、蔥、鹽、油、白胡椒
「焙じ茶」是重火炒焙過的日式煎茶,它本身是綠茶的茶枝與茶葉,經過焙火後產生濃郁香氣。 焙茶茶湯呈現清透的琥珀色,茶香與重焙烏龍類...
食材:日式焙茶(福吉茶)、100℃滾水
今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵!可以自己熬高湯,或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜:「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...
食材:熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉
首次試做杏仁豆腐,沒想到比外面賣的濃郁好吃!! 這款杏仁豆腐是奶香味大於杏仁味的,一定要做給孩子吃噢😊
食材:日清杏仁豆腐粉、冷水(第1次)、鮮乳(第1次)、鮮乳(第2次)、糖漬紅櫻桃
好市多的無骨雞腿,簡單版本的三杯雞,無酒精,小朋友愛吃,也適合當便當菜喔 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p9...
食材:好市多無骨雞腿、杏鮑菇、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、麻油、糖、九層塔、豬血糕
當時是孩子腸胃炎收尾 使用中里肌來做簡易版的蒜泥白肉。 【中里肌】,因為位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉,所以傳統市場也常稱為【老鼠肉】°
食材:中里肌、老薑、蠔油、嫩薑、黑醋、大蒜、香油、開水
#妙妙廚房
食材:牛腩、洋蔥、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、高麗菜、鹽、米酒
在家想煮一碗清淡營養的越式河粉,跟著做就行!
食材:越式河粉、豆芽菜、檸檬角、洋蔥、九層塔、牛肉片、辣椒丁、魚露、雞骨架、高湯
連續受到秋颱重創,菜價真的太貴了,於是我把家裏僅存的各種蔬菜全都拿來醃泡菜,放冰箱裏隨吃隨取! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版...
食材:娃娃菜、青江菜、冷水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、白飯、食鹽、蒜頭、老薑、青蔥、砂糖、雞粉
除了濃郁的海鮮高湯,還有吃得到的豐富海鮮,洋蔥、彩椒和番茄的甜酸口感,搭配義大利香料的香氣,整道菜色風味豐富,適合週末假日來上一鍋!
食材:蒜末、洋蔥(切丁)、彩椒(切丁)、番茄(切丁)、辣椒、番茄醬、米、透抽、蛤蜊、蝦子、檸檬(切丁)、鹽巴、義大利香料
主要由酸菜、魚片和米線組成,味道酸辣可口。 通常搭配一些香菜和蔥花,增加風味。適合喜愛酸辣口味的人士,是一道非常開胃的選擇。
食材:快熟米線、火鍋生魚片、雞粉、酸菜、胡椒粉、辣椒、鹽、白醋、花雕酒、冰糖、魚湯寶
食材:牛筋、萬用滷包、薄鹽醬油、洋蔥醬、味霖、蒜頭、辣椒、薑、洋蔥