簡單快速

照燒醬嫩烤雞胸肉串（快速/簡易）

有別於傳統日式烤雞胸肉串，用牛奶醃漬雞胸肉讓肉質軟嫩再快速川燙除減少燒烤時間，刷上日本黃金比例調製的照燒醬烤出微微焦香味再配一口刷...

食材：雞胸肉、蔥白（1根約15公分）、竹籤、醃肉料、黑胡椒、牛奶、照燒醬、醬油、味琳、酒、蔗糖

胖達嫂的免揉快速歐包(葡萄酵種)

快速完成出爐的美味歐包 材料簡單免揉麵糰

食材：拿破崙法國粉、鳥越高粉、水75%、低糖酵母、鹽、葡萄酵種

蛤蜊QQ麵~快速上桌

我家不太吃海鮮 唯獨對蛤蜊的鮮甜無法抗拒，不需費工處理，輕鬆享用它天然的美味。

食材：QQ麵、蛤蜊、辣椒、塩、洋蔥、蔬果味素、蒜頭、九層塔

鮪魚三角飯糰Tuna Rice Ball

想要省錢，省時間，又想要吃到美味的食物? 「鮪魚三角飯糰」是一個好選擇! 完全不需要任何特殊工具，用雙手就可以做。 😎 🎬👇 a...

食材：鮪魚罐頭、白飯、韓式麻油、紅辣椒、鹽巴、綠辣椒

芝麻煎鮭魚佐檸檬酸甜醬

🐟只要10分鐘！新手也能當快手🐟 夏天進廚房的時間當然是越短越好～所以就用超市已經切好好的鮭魚片當食材吧，掀開保鮮膜就能下鍋超・簡...

食材：鮭魚、鹽、檸檬汁、黑芝麻、麻油、黑胡椒、蜂蜜、水、洋蔥

自製南瓜紅蘿蔔麵疙瘩-簡單快速又很香

食材：南瓜去皮、紅蘿蔔、低筋麵粉、鹽巴

五分鐘上菜－快炒沙茶洋葱肉（便當菜）

５份鐘用沙茶來炒洋葱豬肉要美味，小技巧在裡頭，如何炒出滑嫩又夠味的豬肉，搭配脆口的洋葱提鮮，上菜一盤，蛋白質和膳食纖維都有了，開動啦～

食材：豬肉薄片、洋葱、沙茶醬、鹽巴、醬油、麻油、白胡椒粉、樹薯粉、米酒、食用

【快速版】吐司麻糬

綿密細緻、快速完成的甜點， 令人愛不釋手的甜蜜蜜。

食材：吐司、雞蛋、牛奶、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油

簡單快速的馬鈴薯燉肉

鹹甜的日式口味，湯汁會讓小孩吃光白飯！

食材：豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、奶油、味霖、糖、水

【家常菜】咖哩煎雞肉(10分鐘上菜)

雞胸肉真的是每天下廚的我的好夥伴 週日買個三四塊 切完後用不同醃料事先醃好 下班直接拿出來就可以煎了 真的非常方便阿 -R.L.

食材：雞胸肉、咖哩粉、黑胡椒粉、鹽、水

小魚花椰菜~簡單快速健康料理

少油少鹽健康料理，脆嫩好味道

食材：花椰菜、蒜頭、小魚

金沙花枝丸

海味與陸地的美味結合 想在宵夜時配一瓶冰涼的啤酒 或是做為今天晚上的配菜 都。百。搭！！

食材：花枝丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥段、辣椒

蝦仁炒蛋~簡單快速健康料理

香嫩好吃的炒蛋，新鮮蝦仁♥好吃

食材：蛋、蝦仁、蒜頭

和風白菜雞蛋丼（省時省錢省力）

🍚月底省荷10分鐘上菜🍚 這道菜我稱它為「月底大三省：省時！省錢！省力！」🤣......好啦，其實這只是清冰箱瞎試出來的組合，覺得...

食材：大蒜、大白菜、柴魚片、雞蛋、鰹魚露（或其他日式醬油）、鹽和味精、熟白飯、七味粉（可省略）

芹菜炒素肉【5分鐘】

親戚拿來的香烤片素料，跟芹菜很好搭，清爽好健康💪 芹菜葉要如何使用不浪費，請參考「芹菜葉滷肉燥」 https://www.one-u-ytr.tk...

食材：芹菜、素料切塊、海鹽、薑絲、鮮味炒手

五分鐘上菜─咖哩雞肉

五分鐘上菜！跟時間搶上菜的上班族要做到快狠準的小祕訣在裡頭，透過咖哩塊的使用，只要注意食材的熟的技巧，你一樣可以達到，簡單煮，美味...

食材：去骨雞腿肉、洋葱、食用油、水、咖哩塊、青蔥

【日式食堂】月見醬油漬飯🍚

喜歡生蛋黃的朋友絕對不能錯過 超級簡單的 醬油漬生蛋黃拌飯

食材：新鮮可生食雞蛋、醬油、味霖、七味粉、白飯