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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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層層分明、酥酥的芋頭酥,彩色顏色,感覺心情超好。 食譜參考自 烘培華爾滋,再作修改。
食材:芋泥、無鹽奶油、低粉、中粉、可可粉、紅麴粉、奶粉、抹茶粉、糖、水
鮭魚的油脂富含omega 3,對人體健康極有助益,而料理的方式也極為簡單,外酥內嫩與富含油酯的口感,實在令人食指大動啊!
食材:鮭魚頭、檸檬、鹽、白酒、胡椒粉、胡椒鹽、奶油
就黎到端午節喇,係時候要包粽食~ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單,哈哈! *更多食譜: https://www.youtube...
食材:糯米、鹼水、粽葉、紅豆蓉(有糖)、咸水草、菜油
中秋節最夯的就是烤肉了,我家最佳烤肉代名詞就是~~烤七里香,一堆本來不敢吃七里香的人,自從吃過我家特製七里香後,每年都會預約明年還...
食材:雞屁股、烤肉醬、四季醬油、新疆孜然粉、滷包、一般烤肉醬、夾子(拔毛用)、水、紅茶
中秋烤肉特輯!不但可以直接吃也可以當作漢堡的肉排喔! 總之非常非常多元!有關於這道料理的眉角可以看一下"小撇步"
食材:豬腿肉、洋蔥、現磨咖啡粉、蘑菇、韓式辣椒粉、鹽、現磨小茴香、Tabasco辣椒醬、肉桂粉、薩巴米克酒醋、乾燥百里香、現磨黑胡椒、紅糖
中秋節又快到囉~!這次來分享螺旋多層次「芋黃酥」。外層用油皮包油酥的方式,餡料用芋泥和鹹蛋黃,外酥內餡軟Q、鹹甜好吃哦~~^^ ‧...
食材:芋頭、黃砂糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、米酒、水、食用染料(粉紅色)
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:鱈魚(鹽米酒醃10分備用)、蛤蠣、小番茄(切對半)、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬
最近一直想吃炸湯圓 但是這次利用糰子的配方來炸 外酥內軟 我自己好愛~
食材:嫩豆腐、糯米粉、糖、麵包粉
年夜飯重的是團圓的幸福感。擺上精緻的美食,更能增添歡聚的氣氛。 除了調味,這道雅致的年菜只使用了兩種材料,清淡的蔬食,可以平衡年菜...
食材:白菜、菠菜、芝麻醬、白芝麻(裝飾)、淺色醬油、細砂糖、米醋、熱開水
超級簡單又方便的美味食譜 做為減肥食譜耶非常棒
食材:白花椰、綠花椰菜、節瓜、玉米筍、鮭魚、胡椒、鹽、橄欖油
完全用紅棗製作的糕點,用分次蒸熟的方法製造出千層的口感,紅棗漿也不會沉在底部,吃過的朋友都讚不絕口呢!一起來做做這道點心,過年與家...
食材:去核紅棗、水、在來米粉、糯米粉、蕃薯粉、冰糖、植物油
只要幾樣簡單食材 不需要烤箱 攪一攪拌一拌蒸一蒸 就可以做出好吃的冰皮月餅 送禮自用倆相宜~ 冰冰涼涼的口感~大人小孩都喜愛 再把...
食材:糯米粉、在來米粉(粘米粉)、綠豆仁、澄粉、素肉絲、牛奶、炒熟糯米粉、糖粉、植物油
帕芙洛娃是一種蛋白酥作為基底的蛋糕。以蘇聯芭蕾舞演員Anna Pavlova的名字命名。以酥脆的蛋白酥為基底,內部柔軟,非常好吃喔...
食材:蛋白 (約120g)、細砂糖(蛋白用)、玉米粉、白醋、香草精、鐵塔動物性鮮奶油、鐵塔馬斯卡彭、細砂糖 (鮮奶油用)、荔枝酒或蘭姆酒(可用可不用)、草苺+藍苺+香堇+薄荷 適量
萬聖節快到了,今年的派對料理,你準備好了嗎? 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐富的高麗菜絲和豬絞肉為主食材,調製內餡,用...
食材:高麗菜絲、豬絞肉、冷凍起酥片、蒜頭、杏仁、蝦米、蛋黃、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽
用雞胸肉作的雞肉丸子,沒有高熱量,吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣,一上桌就成為明星料理,慢一步還搶不到呢!
食材:雞胸肉、蔥、雞蛋、鹽、胡椒、玉米粉
沒想到超級好吃的韓式烤肉, 也可以在家自己做! 中秋節要到了, 大家可以試試看喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! htt...
食材:牛嫩肩、甜洋蔥、韓式烤肉醬 (美式量杯)、生菜葉、醬油、泡菜、米酒、白芝麻、水
前一天將肉用味增醃著,隔天烤10~15鐘就可以輕鬆上晚餐囉!
食材:豬肉片、味增、美乃滋、檸檬汁、米霖、醬油
豬里肌肉醃製好後,再用照燒醬汁燒煮一下,這個很適合當便當菜,或是醃製好直接當烤肉肉片也很適合喔!最近烤肉節快到了,可以開始收集烤肉...
食材:豬大里肌肉(厚度1公分)、美生菜、黑胡椒、牛番茄、糖、醬油、米酒、味霖、薑末