節慶

杏鮑菇排骨

獻給自己的菜色。愛看韓劇的我，也開始學習韓國料理。這道菜源自於傳統韓國菜的: 年糕排骨。源自於古時候窮人家無法吃排骨，將碎肉屑裹在...

食材：牛絞肉、家樂福嚴選豬絞肉、低鹽醬油、蘋果泥、米酒、蔥白細末、蜂蜜、蒜泥、韓國麻油、水、糯米粉

薑汁紅棗湯圓

冬至，來一碗薑香紅棗湯圓吧！

食材：湯圓、薑、大紅棗、糖

冬至湯圓

食材：紅豆、綠豆、湯圓、即食珍珠 可加可不加、糖

金月娘

可做20個金月娘

食材：中粉、糖粉、低筋麵粉、奶粉、豬油、綠豆沙、鹹蛋黃（約16個）、生黃豆粉、水

【少油少糖】紫薯湯圓+紫薯芝麻湯圓

冬至將至，天氣冷颼颼 提早吃湯圓來暖心暖胃也暖暖身子 第一次試做包餡湯圓 不用人工色素或其他粉末 用純天然食材紫薯及黑芝麻 一般...

食材：紫薯泥、糯米粉、開水、水、黑芝麻內餡:、紫薯內餡:、黑芝麻粉、橄欖油、黃砂糖

日式蜜黑豆

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 本土種植的黑豆很容易買到，常見的有青仁和黃仁兩種，進口超市則可以買...

食材：黑豆：、白砂糖：、黑糖：、醬油：、水：、鹽：

萬聖版卡娜赫拉造型馬林糖

帶著小小萬聖風帽子可愛又療癒❤️

食材：蛋白、砂糖、糖粉（勿用”純糖粉”）、檸檬皮屑及檸檬汁、食用色素（可加可不加）

豆苗拌炒嫩蛋白絲

將做漢堡肉用剩的蛋白， 跟豆苗一起料理， 味道真的很令人驚艷喔～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://...

食材：蛋白、鹽巴、味霖、沙拉油、紅蘿蔔絲、豆苗、胡椒粉、水、香（蔴）油

情人/聖誕-超簡單漂亮松果芋泥球

這芋泥球終於讓我試出不甜膩的比例啦～ 連溫尢不愛吃甜點的都說蕭賀甲的！ 鬆軟芋泥球配上苦甜可可脆片真的好搭喔～而且作法超簡單，芋泥...

食材：芋頭一顆、牛奶、黑糖/砂糖、無鹽奶油、可可脆片

萬聖節搞怪銅鑼燒

做花式銅鑼燒的內餡沒了，剩下的麵糊就來亂搞吧，反正萬聖節也快到了，那就來個…崩壞搞怪的萬聖節銅鑼燒… 我得承認我沒有繪畫的天份，連...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、糖、鹽、水、蜂蜜、食用油

黑糖牛奶湯圓【不一樣家常菜】

冬至剛過，冰箱的湯圓還有剩，來點燒冷冰的概念，加上沖繩黑糖果然一絕～😋

食材：沖繩黑糖、市售芝麻湯圓、市售花生湯圓、牛奶、市售蜜蓮子、市售杏仁粿

水晶紅豆湯圓

祝冬至快樂!前幾天都在吃鹹湯圓，晚上突然吃紅棗雞，算正餐。剛好放假，終於出大太陽冬天，最近菜漲價了，景氣不太好，漲價漲不起來。乖寶...

食材：樹薯粉(蕃薯粉)、滾熱水、煮好紅豆湯、紅豆沙(白豆沙)

紅白湯圓 不加色素版

食材：糯米粉、水、新鮮紅龍果

♥我的手作料理♥ 古早味鹹湯圓

古早味的豬油香湯頭,就是這一碗令人回味的懷舊滋味,小時候每到冬至,大人都會跟你說湯圓吃了就多一歲了,聽了就好開心,現在說多了一歲好...

食材：紅白小湯圓、香菇、鹽、蝦米、冬菜、茼蒿、白胡椒粉、油蔥酥、芹菜、青蒜、豬油

寶石湯圓💎💎💎💎

用蔬果染色做湯圓 加上《粿粹》增加Q度 吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：純糯米粉、紫薯(蒸好搗泥）、南瓜（蒸好搗泥）、菠菜

客家鹹湯圓

冬至吃湯圓!我親愛的客家媽媽指導的客家湯圓，好吃到一碗接一碗^^

食材：五花肉、乾香菇、鹽巴、蝦米、白胡椒、青蒜、芹菜、蔥花、油蔥酥、鮮肉湯圓、小湯圓、茼蒿

客家鹹湯圓

明天就是冬至了，當然就是要吃湯圓，吃完湯圓，圓圓滿滿，給家人添歲，客家鹹湯圓ㄧ直是我的最愛❤️ 以前在國外，連湯圓都要自己做，台...

食材：小湯圓、肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭、芹菜、香菜、山茼蒿、鹽、胡椒、香油