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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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是不是中秋節都會忍不住想吃的一種中式傳統點心,朋友說非常好吃又爽口不油膩到希望能夠做一盒送他,其實可以自己動手做,簡單好上手,更可...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、純糖粉、無水奶油、生鹹蛋黃、低糖低油鴛鴦紅豆沙、蛋黃、水(常溫)、蘭姆酒、水、生黑芝麻
影音食譜連結:https://youtu.be/giBP2EaHlSg 今天分享五福寶袋,只要簡單材料,可以用來煮火鍋,或現做現...
食材:水餃皮、油、紅蘿蔔丁、絞肉、四季豆丁、豆乾丁、玉米粒、韭菜、胡椒粉、米酒、糖、醬油
又到了水蜜桃盛產的季節🍑 蛋糕捲口味既清爽又冰冰涼涼的十分適合夏天~ 食譜&療癒教學影片: https://www.yo...
食材:水蜜桃、水、雞蛋、白酒、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、糖粉、鮮奶油
韓式炒雜菜,一道料理吃進多種食材~ 配色上也很美,讓吃料理也很享受喔!
食材:韓國冬粉、高麗菜、甜醬油、洋蔥、麻油、香菇、櫛瓜、紅蘿蔔、菠菜/或其他綠色蔬菜、牛肉片、白芝麻、蒜末
中秋節又要到了,烤肉的時節將至,是不是很期待趕快大吃特吃呀? 小編推薦-手做DIY日式烤糰子,製作簡單方便,不只可以享受DIY的樂...
食材:嫩豆腐、【粉.常料理】水磨糯米粉、口味粉
今天示範如何製用韭菜絞肉跟銀芽 包餡的台式春捲, 炸起來酥酥脆脆的外皮 ,很香很好吃喔! 順便教大家如何在家製作潤餅皮,自己做的又...
食材:麵皮食材、水、鹽、高筋麵粉、春捲食材、韭菜、絞肉、銀芽、蝦皮、調味料、雞粉、胡椒粉
這次介紹的甜點超級適合當作情人節禮物,不喜歡太甜的夥伴們可以使用黑巧克力喔! 可以選一天輕鬆地晚上做好,封口之後可以保存1個禮拜都...
食材:水、植物油、餅乾碎、砂糖、巧克力、糯米粉、杏仁粒
即將要年節了,就害怕大魚大肉沒有吃到蔬菜。 試試看日式高湯漬蔬菜,先把各種蔬菜準備好,什麼大菜都可以配。 更多腦波弱的上班族黑...
食材:紅椒、黃椒、水、秋葵、昆布、茄子、柴魚、櫛瓜、醬油、南瓜、味霖
防疫期間不能少的就是一鍋美味的燉煮料理,只需幾樣簡單好買的食材,宅在家也能端上香噴噴的紅酒燉牛肉~ 追蹤我的lG #fifisc...
食材:洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、牛肋條(去除筋膜後)、紅酒、橄欖油、義式綜合香料、海鹽、黑胡椒
山竹牛肉是很普遍的粵式點心。在香港很受歡迎。牛肉裏面通常會加入馬蹄菱增加口感,並配以香菜和陳皮作為調味料。然後牛肉球會放於腐竹上再...
食材:豆片、猴頭菇、冬菇蒂、馬蹄、芹菜葉丁、麵粉、麵筋粉、豌豆蛋白粉、水、油、五香粉、鹽、醬油、糖、芥末粉、胡椒粉、麻油
延壽滷豬腳~~ 民間習俗:每逢閏四月,嫁出去的女兒要煮『延壽豬腳』帶回去給媽媽吃,為媽媽添福添壽。 於是,K就趕緊買了一副豬腳...
食材:豬腳、醬油、八角、蔥、市售滷包、薑片、冰糖、醬油膏、米酒、蒜頭、可樂、橄欖油、冷開水
春天吃潤餅,調點麵糊慢慢刷,用刷的潤餅皮較軟Q,也算別有風味,搭配上自己喜歡的配菜,怎麼捲都好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:高筋麵粉、鹽、冷水
就讓彩色但黃酥繽紛今年中秋吧! 影音食譜👉https://youtu.be/iPbmglya7Mw
食材:芋頭泥、素但黃、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、油、水、抹茶粉、紅麴粉、黃槴子紫色、黃色
中秋節快要到了我們來做蛋黃酥,這次的蛋黃酥是用豬油做的所以層次很分明,口感也很好。 請訂閱我的YouTube 頻道,幫我點讚! ...
食材:中筋面粉、糖粉、低筋面粉、猪油(固体)、鹹蛋黃、水、紅豆沙、鹽
這是一道源自日本福岡的鄉土料理,一般來說會使用雞肉跟多種根類蔬菜去燉煮。由於蔬菜很多,甜味足,即便不加肉仍然非常好吃!事前備料時間...
食材:乾香菇、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、醬油、香菇水、白蘿蔔、米酒、高湯、蒟蒻片、砂糖、竹筍、芋頭、毛豆莢(裝飾用可省略)
這幾天做了月餅,大概只有快到中秋節才會有這股勁要做月餅吧!記得去年做的彩色月餅包的不太滿意,今年決定再來試試,這次我改做二種顏色就...
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、水、無水奶油、芋頭、紫薯粉或紅麴粉、紫薯、無鹽奶油
冬至將近,湯圓除煮鹹湯甜湯外,也可利用市售的酥皮包裹,直接氣炸,也很快速方便;剛好有小芋丸,也一起包粿製作,一甜(湯圓)一鹹(小芋...
食材:冷凍包餡湯圓(甜-口味隨意)、冷凍小芋丸(鹹)、冷凍酥皮
看著月餅,但心有醣(糖)量的顧忌.. 那麼,就來這款,低醣月餅吧, 無需烤箱,就可以完成的小點心, 冰涼享用好美味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:蒸熟的紫薯、赤藻醣醇、榛果粉、無鹽奶油、自己喜愛的堅果(切細碎)、椰子絲、無糖可可粉、無糖綜合堅果醬