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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剛好鄰居阿姨送來已川燙好的筍片2大包,正想嘗試做一道給爸爸的下酒菜,家中有小魚乾、有筍片及肉塊,正好弄個魚香竹筍炒肉絲試試!
食材:筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉
再平常不過的菜色,但完成後,老公連說好吃,筷子停不下來,又多吃了一碗飯呢!!
食材:筍(切絲)、梅花肉片(切絲)、醬油膏、蔥(切段)、蠔油、辣椒(切絲)不吃辣可不放、米酒、白胡椒、蒜(切末)、水、蓮藕粉或太白粉
炎炎夏日正是筍子的產季,除了涼筍,炒筍絲也是很好的選擇
食材:竹筍、乾香菇、肉絲、蔥花、白胡椒、鹽
劍筍在台灣的菜市場很常見, 我個人也非常喜歡吃這道劍筍炒肉絲, 加入一些辣椒炒會更下飯, 也可以加香菇絲和蔥白蔥綠一起炒, 請依照...
食材:劍筍、梅花肉絲、太白粉、烏醋、蛋黃、醬油、米酒、鹽、香油
鄰居長輩拿來當季的竹筍絲,愛吃竹筍的孩子們又有口福了。簡單加點薑絲與肉絲,有變身一道清爽又脆口的料理囉!
食材:竹筍、薑、鹽、五花肉、味精、胡椒粉
超級開胃、下飯的一道料理喔!
食材:桂竹筍、肉絲、香油、蔥、白胡椒粉、蒜頭、香菇素蠔油、朝天椒
這道簡單的竹筍炒肉絲最能表現出麻竹筍的清甜美味, 其實最簡單料理最好吃!
食材:麻竹筍、小里肌肉、青椒、紅辣椒、蔥、蒜頭
食材:筍片、肉絲、醬油、薑絲、鹽巴、米酒
肉絲炒A菜心,看似一道平凡的料理,卻是我喜歡的家常菜之一,如何把A菜心料理的更有脆感?只要多一道簡單步驟即可。 ps:作者將分享如...
食材:A菜心(窩筍)、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽(醃漬用)、糖(醃漬用)、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
茭白筍原來切絲口感更上一層樓啊~阿基師說要加香菇,但是我上次用發現香菇太搶味 所以這次就不放它試試,發現茭白筍的甜味都吃得到欸~
食材:茭白筍、肉絲、鹽或雞粉、油、米酒
秀林鄉的大同大禮部落,不只是登山客最喜愛的旅遊部落,這裡的高山箭筍,是最甜美的箭筍。因為環境無毒天然,不灑農藥,營養成份高,富含蛋...
食材:箭筍、豬肉絲、醬油、蒜末、香油、紅辣椒末、糖、水
竹筍炒肉絲 香料櫛瓜 茄汁甜不辣
食材:竹筍、肉絲、醬油、豆瓣醬
簡單又好吃的皎白筍炒肉絲,兩者比例可依照自己的喜好調整!
食材:皎白筍、肉絲、蒜、香菇、香油、鹽、蔥花
憶起兒時假日,總是到外婆家🏠玩耍,阿嬤中午只要炒米粉,整條巷子都會來搭伙,念了大學、外出工作,總會思思念念阿嬤的炒米粉🥰🥰🥰 今天...
食材:虎牌炊粉(米粉)、花枝、醬油、茄汁鯖魚罐頭、鹽、雞蛋、鮮味炒手、肉絲、蕃茄、玉米筍、乾香菇、蔥段、香菇水、高麗菜、水
春天的綠竹筍非常脆甜 ,適合搭配非常多的食材烹煮, 簡單的綠竹筍炒肉絲好吃又很簡易就可完成。
食材:綠竹筍、去皮 豬五花肉、薑、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、葵花油
天氣開始變冷就想煮粥來吃 南瓜營養成分很高 又甜甜的 大人小孩都喜歡 我幾乎可以說是0廚藝(外食族) 自從買了金小萬後每次煮都會...
食材:米、削皮南瓜、豬梅花炒肉絲(冷藏肉)、地瓜(可略 但南瓜就要多一點)、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、金滑菇、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔絲、乾香菇、白胡椒鹽、去殼玉米筍
桂竹筍只每年4-5月份盛產採收,愛吃桂竹筍在這段時間可前往傳統市場找找,桂竹筍採收後很快就老化,因此都會汆燙後再出售,運氣好還能找...
食材:桂竹筍、肉絲、醬油膏、薑、米酒、辣椒、青蔥
竹筍炒肉絲是一道非常家常的菜色,炒得香香辣辣最適合配飯了!當便當菜也是美味一百分哦! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~ 粉絲團...
食材:竹筍、五花肉、蒜末、薑絲、辣椒切段、青蔥、醬油、糖