箭竹筍炒肉絲 藍海磯崎 鄉下廚房 春暖花開,正好是箭竹筍嘗鮮的季節。加上肉絲與黃豆醬一起拌炒,就是一道又簡單又下飯的家常菜。 食材:箭竹筍、肉絲、蒜頭、黃豆醬、紅辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉 232 讚 45 分
鹹豬肉筍絲炊飯 Kima 鹹豬肉真的是很下飯的一道家常菜,煎過的鹹豬肉拿來做炊飯和臘味飯有異曲同工之妙喔! 食材:鹹豬肉(五花肉)、乾香菇、綠竹筍或麻竹筍、蔥白、油蔥酥、蠔油、胡椒粉、鹽、醬油、白米、水、五花肉、拍扁的蒜頭、黑胡椒、米酒 2 一起做 728 讚 45 分
竹筍炒肉絲-台中有機桂竹筍 陳品全 雨後春筍~鮮甜幼嫩的桂竹筍季節又來啦~ 竹筍炒肉絲是很多家庭的家常菜之一 作法十分簡單,咻的一下就完成了 不常料理的人也可以輕鬆上... 食材:台中有機桂竹筍、豬肉(可用五花肉,或較肥的肉)、醬油、黑糖、辣椒 1 一起做 135 讚 30 分
秋栗竹筍燉豬肉【家樂福廚神大賽2015】 jj5色廚 以膠質豐富及帶咬勁的豬前腿肉,與深秋的栗子及竹筍燉煮,醬香味濃,下飯亦下酒。秋天的燉煮總是迷人。 ⊕部落格: http://jj... 食材:家樂福嚴選豬前腿肉(或五花肉)、竹筍、花椒、栗子、八角、醬油、紅蘿蔔(大型)、桂皮、冰糖、薑、紹興酒、青蔥、鹽、蒜頭、水 366 讚 45 分
香菇肉絲竹筍粥 D&M媽咪上菜 鮮甜清爽的竹筍加上香菇肉絲及些許海鮮,就能煮成一鍋豐盛的粥。 食材:米、竹筍、乾香菇、豬肉、櫻花蝦、中卷、蔥、香菇水、水、葵花油、鹽、黑胡椒粉 1 一起做 458 讚 45 分
香菇竹筍瘦肉粥 Sharon 最近是綠竹筍產季,綠竹筍要趁新鮮時處理吃起來最鮮甜。除了當沙拉冰冰涼涼的吃外,炒菜或煮竹筍瘦肉粥也是不錯的選擇喔! 食材:白米十穀米(3:1)、松板豬肉、綠竹筍、日本香菇、白胡椒 油蔥酥 鹽、老菜脯、蔥花 1 一起做 824 讚
家常酸辣湯 飄香筆記 這是我們家最受歡迎的湯, 不僅營養美味, 還可以拌飯, 拌麵, 做湯餃. 再加上一共用了10種食材, 所以我總是稱這道湯為"十全十... 食材:豬肉絲、竹筍絲 (新鮮或罐頭)、醬油、木耳絲 (用水泡開)、米酒、鹽、紅蘿蔔絲、水、香菇 (用水泡開)、太白粉、楓糖、金針菇 (去除根部並洗淨)、烏醋、豆腐、雞蛋、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、香菜 (切碎) 1 一起做 388 讚
XO醬竹筍肉絲義大利麵 大塚太太 老爸老媽訪日帶來的家鄉伴手禮中,XO醬便利好用,已用來炒東炒西,拌燙青菜等等。若還有什麼用法,非常建議拿來做義大利麵~ 用XO醬來... 食材:豬肉、竹筍、小松菜(其它青菜可)、青蔥、義大利寬麵(其它麵類可)、XO醬、橄欖油、大蒜、蠔油、鹽、水 64 讚 20 分
竹筍排骨貢丸湯 Feng Lin 竹筍清甜脆口、多纖維也吸滿排骨與貢丸的精華及香氣,湯頭清淡好入喉,夏天清爽的湯品真的非它莫屬。 歡迎您來逛逛喔~ https:/... 食材:麻竹筍(竹筍)、排骨、貢丸、水、鹽 452 讚 45 分
10分鐘上菜─竹筍炒肉絲 ching 小時候常聽人家提到竹筍炒肉絲,原來指的是用細竹條打手心啊!想說這麼美味的菜色,怎麼會有人怕吃呢?每次炒這道菜時,脆口多汁的竹筍搭配... 食材:竹筍、豬肉絲、蒜頭、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉、辣椒醬 196 讚 10 分