10分鐘上菜─竹筍炒肉絲
描述
小時候常聽人家提到竹筍炒肉絲，原來指的是用細竹條打手心啊！想說這麼美味的菜色，怎麼會有人怕吃呢？每次炒這道菜時，脆口多汁的竹筍搭配肉絲軟香可口，辣椒醬的香氣和竹筍完美搭擋，是夏天餐桌上秒殺菜色。
步驟
-
-
竹筍洗淨切成筍絲，放入鍋中拌炒。
-
加入少量的水，輕拌一下，蓋上鍋蓋燜煮3分鐘。
-
加入鹽巴調味。
-
灑入白胡椒粉提香。
-
加入辣椒醬拌炒，輕拌一下就可以熄火盛盤了。 鴉片辣椒醬的作法，自已做最美味。 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/77978
-
美味上桌。
小撇步
1。歡迎到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝～
https://www.one-u-ytr.tk/users/ching39/recipes
2。歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，隨時享受手作和美食的樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
