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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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生炒花枝羹是夜市的經典美食 取用透抽來料理口感也是一級棒 好吃的秘訣~ 透抽要切大塊 大塊大口吃 鮮脆的口感 太美味了 sa...
食材:透抽、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、鮮雞晶、市售真空綠竹筍、米酒、青蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑片、白胡椒粉、辣椒、香油、太白粉
又到了竹筍的季節,只要先煮好,放冰箱裡隨時可吃
食材:綠竹筍、米、沙拉醬
食材簡單烹調簡易 令人懷念的古早味 更是下飯的便當菜
食材:桂竹筍一斤、五花肉半斤、薑、辣椒、醬油(約40cc)、味霖或糖
油炸過後的竹筍仍保有青脆的口感,辣椒及白胡椒讓這道綠竹筍料理充滿微辣香氣。喜愛重口味必嚐料理之一。
食材:綠竹筍、麵粉、白胡椒粉、青蔥、鹽、辣椒、香油、蒜頭
大街小巷都愛吃的家鄉味,夏令食材緣竹筍與豬肉絲、蔥、蒜、酸菜完美的結合。快炒後除了濃郁的醬油味、每一口都還有蔥、蒜的香氣,非常下飯!
食材:綠竹筍、豬肉絲、辣豆瓣醬、蒜片、醬油、辣椒片、糖、青蔥、水、酸菜、香油、洋蔥
超容易, 做法簡單, 下飯, 便當菜都適合
食材:桂竹荀、香油、豆瓣醬
夏季的竹筍非常甘甜,竹筍屬清涼食材,夏季想喝湯又不想讓身體有燥熱感,竹筍湯真的非常合適。加上排骨,豐富配料單喝湯都會有飽足感。
食材:綠竹筍、排骨、水、蒜頭、鹽、白胡椒粉、米酒、糖
取兩種米漿加入南瓜泥攪和成南瓜米糰,取所有蔬菜切細,略炒調味,在用南瓜米糰擀皮包餡塑形成石榴花狀,蒸10分鐘即可。
食材:在來米漿、紅蘿蔔、香菇、鹽巴、糯米漿、馬鈴薯、木耳、糖、南瓜泥、竹筍、麵輪、胡椒粉
竹筍炒肉加上金沙 香氣十足,十分下飯😋
食材:竹筍、豬肉、鹹蛋、青蔥、蒜頭、辣椒、鹽巴
夏天最適合的涼拌料裡~就屬涼拌綠竹筍了~ 平常最常用的沾醬是美乃滋,這次改用低脂的醬料,優酪混合百香果~這樣的沾醬有水果香也有點酸...
食材:綠竹筍、福樂希臘式優酪、蜂蜜、百香果、堅果餅乾或堅果
回到家吃了媽媽炒的桂竹筍,這才是我心中想的味道啊,原來炒五花肉也那麼的好吃,最喜歡桂竹筍尾端那咬下去一層一層又夾帶有湯汁的口感了。
食材:豬五花肉條、桂竹筍、橄欖油、蒜仁、辣椒、薑、醬油
竹筍的甜嫩,香菇的氣味,肉羹的口感,組合成美味的饗宴
食材:麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯
食材:桂竹筍、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、雞高湯、鹽、油、蒜瓣
竹筍有時不小心就煮成苦的 用這方法煮就不苦了 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook...
食材:竹筍
綠竹筍冰涼,以原味優酪調製奇異果醬料,低卡美味又健康,是一道簡單輕鬆無負擔的開胃前菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材:熟綠竹筍(中型)、紅蕃茄(中型)、奇異果、福樂自然零原味優酪
新買了綠竹筍,又在冰箱裡找到用剩的紅蘿蔔和牛蒡,用來做這道鮮筍鮪魚炊飯最適合了。
食材:白米、綠竹筍、紅蘿蔔、牛蒡、鮪魚(海底雞)罐頭
外婆家的炸春捲 (Fried Spring Roll) 也是過年到外公、外婆家可以吃到的美食,每年僅此一次機會。雖然我們每次都已經...
食材:後腿肉、乾香菇、冷藏真空裝綠竹筍、豆干、荸薺、大白菜、高麗菜、韮黃、鹽、太白粉、潤餅皮
無油炸並且使用在地食材烹調,呈現出雲林在地農產品之美
食材:地瓜、洋蔥、小麥蛋白、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、娃娃菜、竹筍、白蘿蔔、水蓮、玉米筍、鮮香菇、聖女小番茄、花椰菜、竹碳粉、紅鞠粉、鮮奶油、奶油、太白粉、豆腐乳、豆瓣醬、麵包粉、巴沙米醋、橄欖油、素蠔油