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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芹菜炒豆皮 / 給新手的料理教學 豆皮搭配芹菜原來這麼對味 簡單的組合,清爽的口感 完整影片:https...
食材:芹菜、生豆皮、大蒜、紅蘿蔔絲(配色用,可不加)、食用油、鹽、胡椒(提味用,可不加)
推薦一道十分喜慶的甜點— 平安金寶/蘋果奶酥(APPLE CRUMBLE) 大家可以趁節日欸的時候試試~ 份量很小 算是「一顆蘋果...
食材:華盛頓富士蘋果、低筋麵粉、冷藏奶油、檸檬皮、二砂或甘蔗糖、檸檬汁、香草/鮮奶冰淇淋、堅果(無調味)、楓糖漿/蜂蜜、肉桂粉
雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材,搭配入菜卻是異有風味,雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感,互搭互補,迸出鹹香好滋味,...
食材:雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油
1個60元
食材:花枝蝦仁漿、韭黃、鹽、芹菜、中筋麵粉、蝦仁、味精、蛋餅皮、水
#晚餐,#香菜滷豆皮 好久沒吃豆皮跟香菜了 今晚來回味一下 好吃、好吃
食材:豆皮、香菜、壽喜燒醬汁、醋、炒菜鍋、檸檬胡椒鹽、香油、食用水
脆口小黃瓜和軟嫩雞肉在口中對話~ 這次選擇去皮雞胸與去骨雞腿搭配, 就不會太多油脂也不會過度乾澀~ 好吃! 📌主婦CC的食譜都...
食材:小黃瓜、洋蔥、醬油、去皮雞胸、醬油膏、去骨雞腿、米酒、蒜頭、太白粉、辣椒、香油
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/mPbFqtY-iyM Blog 圖文版食物:https://lis...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、冰水、中筋麵粉、糖、鹽
市售現成蛋餅皮為底,打顆雞蛋、椒鹽調味、九層塔葉,一起混合蛋液裡,融合~九層塔香氣與椒鹽蛋香,餅皮酥脆又可口。 迅速、快手、簡單、...
食材:雞蛋、義美蛋餅皮、九層塔葉、胡椒鹽
【鍋寶好食光達人上菜】 看似好做的磅蛋糕其實不簡單? 你有過攪拌過頭、消泡 或是攪到一半油水分離的經驗嗎 注意這些小細節,保證一次...
食材:無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、鹽、蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉
【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...
食材:糯米粉、粘米粉、原味乳酪、澄麵粉、砂糖、芒果果蓉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、椰漿、栗米油、粟粉、鹽、熟糯米粉(手粉)、魚膠片、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅
老媽很愛吃蛋糕,記得小時候第一次做蛋糕就是為了做她的生日蛋糕,之後每做一次都又過了一年。 這次做的是檸檬糖霜蛋糕,隨著大家年紀的增...
食材:雞蛋2顆、細砂糖、檸檬汁、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、細砂糖或糖粉、水或牛奶、檸檬皮屑、沙拉油或奶油
開工第一天,最適合吃點甜甜,為新的一年努力賺大錢了! 所以,趁著午後空擋,把過年的年糕,切一切包上餛飩皮與蛋液,酥炸成古早味的招...
食材:年糕、餛飩皮(大張)、低筋麵粉、雞蛋、水、二砂
食材:豬絞肉、五香粉、香腸、香菜、胡椒粉/鹽、春捲皮或者腐皮、海山醬
【蘿蔔絲春捲】 又到了吃春捲的時節,如果有剩餘的春捲皮,試試這樣的做法 有點古早味,可以當點心、配菜,也能上桌宴客喔 影音食譜:h...
食材:春捲皮、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇泡軟、雞胸肉、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉
包餃子最怕餃子皮過剩… 週日買了1斤的餃子皮回家包蘿蔔絲水餃,結果是餡料準備的太少餃子也包的太大顆,餃子皮用不到1/3還剩下一大堆...
食材:餃子皮、麥芽糖、二砂糖、水、黑白芝麻
我一直都很愛吃豆類製品,黃豆營養豐富香味濃郁,市面賣的豆製品及素料雖美味,缺點就是調味重或是含有人工添加物,於是才生起自己做的念頭...
食材:有機黃豆、水、濃豆漿、砂糖、豆渣、鹽巴、香菇粉、胡椒粉、香油、玉米粉、太白粉、中筋麵粉
想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試試..靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。
食材:(流心餡) 淡忌廉、(流心餡)奶粉、(流心餡)糖、(流心餡)芝士片、(流心餡)、(奶黃餡 )淡忌廉、(奶黃餡 )糖、(奶黃餡 )奶粉、(奶黃餡 )雞蛋、(奶黃餡 )低筋粉、(奶黃餡 )牛油、(奶黃餡 )咸蛋黃、(奶黃餡 )芝士片、(月餅皮) 牛油、(月餅皮)蛋黃液、(月餅皮)糖粉、(月餅皮)奶粉、(月餅皮)低筋粉、(月餅皮)雲呢嗱香油、(彩色月餅皮) 牛油、(彩色月餅皮)蛋黃液、(彩色月餅皮)糖粉、(彩色月餅皮)奶粉、(彩色月餅皮)低筋粉、各色天然色粉
過年的各式年糕有不同的吃法 甜年糕多炸 煎 其實用起酥皮包起來處理也不錯喔
食材:甜年糕、起酥片