皮

虱目魚皮

食材：虱目魚皮、薑

五運福袋｜看完就會的超簡單福氣年菜

【鍋寶好食光達人上菜】 補五運！簡單福氣年菜「五運福袋」 過年不想吃太多大魚大肉 用家裡的常備食材就能做 水餃皮先蒸熟再包餡料 就...

食材：杏鮑菇(小塊)、紅蘿蔔(小塊)、香油、毛豆、醬油、雞蛋、白胡椒、黑木耳(小塊)、黑胡椒、水餃皮、鹽、蔥(末)、蒜(末)、香菜(末)、水蓮

酥皮蝴蝶酥「超簡易」

只要有酥皮和糖就能做 簡單又好吃

食材：酥皮、糖

金沙酥炸魚皮

金沙酥炸魚皮 影音食譜：https://youtu.be/oVU4jIivhBw 魚皮富含膠原蛋白、Onega-3、和各種纖維...

食材：虱目魚皮、熟鹹蛋黃、蒜酥、紹興酒、香菜、烏醋、鹽、白胡椒粉、地瓜粉

蛋皮／海苔花壽司捲（蛋素）

出遊最佳的選擇~利用Panasonic可變壓力IH電子鍋煮出香Q粒粒分明的米飯，加上自製壽司醋，簡簡單單捲個花壽司，自由發揮配上喜...

食材：白米、海苔片、白醋、雞蛋、糖、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、美乃滋、素香鬆

薑燒南瓜

南瓜通常都不小顆，一次吃不完，就做成涼菜，冰冰箱可以吃個3~4天，非常簡單

食材：南瓜、老薑、蝦皮、鹽巴、糖(赤藻糖醇)、胡椒粉、水、米酒

蝦仁水餃

讓吃水餃也創意起來 加了蝦仁吃起來比較清爽喔~

食材：水餃皮、蝦仁、蔥、豬肉、雞粉、鹽、醬油、水(煎水餃時候用)、胡椒

自己做蘿蔔糕

蘿蔔糕最頂的吃法，煎恰恰。

食材：在來米粉、淨水、白蘿蔔、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、台灣蘿蔔乾、豬絞肉(細絞)、蠔油、白胡椒粉、五香粉、酪梨油

檸檬蛋黃醬(檸檬塔)🍋

沒有很愛吃塔皮，但非常愛內餡的檸檬蛋黃醬！ 配司康、貝果🥯、吐司🍞、麵包🥖 沾各種都豪好吃！💛 ＊科普 「檸檬蛋黃醬應該是 18...

食材：檸檬、檸檬皮、白糖、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽

快炒牛肝捲餅

🐮價格少個0，牛味多更多🐮 如果你是愛牛一族又敢吃內臟，牛肝是個很實惠的選擇，牛味濃郁價格卻是銅板價，最簡單的吃法就是炒一炒，配麵...

食材：牛肝、麵粉、墨西哥捲餅皮Tortilla、孜然、生菜、奧勒岡、蕃茄、鹽、洋蔥絲、胡椒、鹽膚木

豆皮粉絲-懶人料理

突然懷念小時候(五六年級生)的冬粉，一碗2塊錢，麵、米粉、冬粉自己選，高湯配著簡單的豆芽韮菜及豆皮。 前一篇分享豆皮壽司，一大包豆...

食材：冬粉、高湯、豆芽、豆皮、葱花、鹽、胡椒粉

低卡豆腐雞塊

低卡豆腐雞塊

食材：雞胸肉、板豆腐、鹽、洋蔥、紅椒粉、優格、米酒、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜、檸檬皮屑

爆辣魚露高麗菜

今天做一款爆辣泰式魚露高麗菜，鮮香美味、爆辣過癮🥵 🇹🇭相關食譜：「泰式魚露高麗菜」、「泰式蝦醬四季豆」、「泰式蝦醬空心菜」、「...

食材：高麗菜、青蔥、魚露、蒜頭、砂糖、朝天椒、味精、細辣椒粉、雞粉、蝦皮、白胡椒粉、植物油

Pastry 香甜焦糖蘋果脆皮派

口感很像麥當勞賣的蘋果派這個焦糖蘋果脆皮派是以新鮮蘋果為主要材料製作而成，加入了甜美的焦糖及酥脆的脆皮，口感香脆美味，含有多種維生...

食材：蘋果、派皮、糖、鹽巴、奶油

氣炸酥皮蝴蝶酥

食材：市售冷凍酥皮、砂糖、蛋液

紅燒牛肉湯

這一道紅燒牛肉湯是直接可以另外煮麵條和青菜搭配著吃的

食材：牛腱肉切大塊、中型洋蔥切大丁、醬油、紅蘿蔔切滾刀、米酒、中小型蕃茄切大塊、辣豆瓣醬、青蔥結、冰糖、老薑片、白胡椒粉、蒜頭去皮、蠔油、滷包

氣炸鍋食譜 酥皮熱狗捲

現成酥皮取代派皮，只要三步驟，小朋友最愛的熱狗點心上桌！ 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https://cooksbaby...

食材：冷凍酥皮、小熱狗