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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市售酥皮是快速變出點心的好幫手喔
食材:冷凍酥皮、起司片、火腿片、蛋
用不完的水餃皮可以放進去夾鏈袋,再套上一層紙袋,放入冷凍庫保存,要用時拿出來退冰到微軟的狀態,就可以包了。冷凍了三天還是很好包喔!...
食材:水餃皮、豬絞肉(細)、老薑末、高麗菜、鹽、鹽巴、醬油、白胡椒粉、蝦仁、香油、綠巨人玉米粒、常溫開水、麵粉、盤子
酸甜好滋味,只要有檸檬我都愛~🍋 ᰔᩚ ᥫᩣ
食材:烘焙紙、模具、水、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、檸檬片、鹽、白糖或冰糖、香草精(可有可無)、雞蛋、檸檬皮屑
南方澳的白帶魚好肥美,白帶魚卷已去刺簡單乾煎撒上椒鹽就很好吃,喜歡吃魚的人可以試試。
食材:南方澳無刺白帶魚卷、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、蒜瓣、青蔥、辣椒皮
退冰後的鹹麥麩皮吐司質地柔軟,很適合拿來塑形變化各式料理,將麥麩皮吐司作為塔皮,經過氣炸後口感酥脆,搭上內餡義式風味十足的雞肉丸以...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、牛番茄、黃芥末
今年的元宵,可以吃的低碳、無糖又高纖! 一般元宵的糯米粉升糖指數會太高,不適合低碳飲食的我。我改良的食譜就沒這個問題了! 讓大家不...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、去皮熟花生、羅漢果糖、椰奶、熱水
週六早餐吃甚麼,冰箱翻一翻只有常備的美國褐皮馬鈴薯與雞蛋。 就來一份加了起司粉的雞蛋馬鈴薯絲餅吧! 營養又有飽足感,吃飽了再出門去...
食材:美國褐皮馬鈴薯、雞蛋、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉
復刻兼改良婆婆料理,用燒鰻罐頭代替扁魚。
食材:小顆白菜、紅蘿蔔、豆皮、蒜末、燒鰻罐頭、鹽、胡椒粉、水、橄欖油
這次不想吃負擔較大的酥皮,就將蘿蔔絲餅的皮改成麵包皮,結果卻變的更令人喜歡。 野犬的春夢: http://pwilddog.pix...
食材:中筋麵粉、牛奶、白玉蘿蔔去皮、水、豬絞肉、乾燥速發酵母、蔥花、鹽、蝦米、橄欖油、乾干貝柱、鹽、胡椒、七味粉、香油
不用再到餐廳排隊,在家輕鬆品嚐川式經典美味! 酥脆的炸魚片搭配軟嫩豆腐豐富層次口感,加上辣味柔和綿長的辣豆瓣醬,辣中帶鹹,鹹中帶香...
食材:草魚切片、木棉豆腐、李錦記辣豆瓣醬、豆皮(豆包)、李錦記蒸魚醬油、薑片(切末)、鹽、蒜(切末)、水、蔥、麵粉
將冰箱中做早餐剩餘的蛋餅皮、玉米粒,還有做菜剩下的配料,洋蔥、紅甜椒、新鮮香菇全部一起拼拼湊湊,再加上兩顆雞蛋,做成泡麵煎餅,能當...
食材:統一麵肉骨茶風味、市售蛋餅皮、醬油膏、洋蔥、辣油、紅甜椒、新鮮香菇、玉米粒、雞蛋
用水餃皮代替揉麵糰,省了很多工還有時間喲!
食材:蔥綠、絞肉、水、薑末、昆布、水餃皮、鹽巴、海帶芽、雞粉、乾香菇、米酒、寒天洋菜粉、白胡椒粉、香油
最近有家人感染2019冠狀病毒,康復後,喉嚨不適又不斷咳嗽,所以我煲了這湯,幫助她舒緩了喉嚨痛和咳嗽,這個湯效用不錯,所以分享給大...
食材:川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水
光看外表很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅,而且簡單又好吃!這份食譜是我爬了大量蝦餅文之後整合成的簡潔版本,餅皮跟沾醬都自己來,就只...
食材:蝦仁、偏肥牛絞肉、中筋麵粉、白胡椒粉、水、糖、鹽、白醋、魚露、地瓜粉、辣油(或新鮮辣椒碎)
不同於一般的消化餅派皮 奶油酥派皮多了一番風味😋
食材:中筋麵粉、糖、蛋、奶油
萬用水餃皮作法~ 不但材料少,作法又很簡單! 愛吃Q彈,健康水餃的你..... 趕快將這食譜收藏起來吧!😊 嗯.....那個.....
食材:中筋麵粉、海鹽、室溫水、額外的麵粉
酥皮無敵🤣什麼都可以捲~塗上蛋液考一考就完成囉~
食材:香蕉、酥皮、蛋黃液、芝麻
英式傳統牧羊人批,顧名思義就是用免治羊肉(羊絞肉)。也可以改用牛肉,就是Cottage Pie 農舍批 將羊肉煮好,在上面鋪上薯蓉...
食材:羊絞肉、洋蔥(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、牛高湯、青豆、蕃茄膏Tomato Paste、Parmesan 起司碎、馬鈴薯(去皮,切小塊)、牛奶、奶油