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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬五花、洋蔥(切直紋)、醬油、蔥白(切段)、料酒、辣椒(斜切)、紅蘿蔔(切長方)、蒜末、蔥綠(切段)、麥芽糖(或砂糖)、白麻油、韓國細辣椒粉、白芝麻、韓國辣椒醬、細黑胡椒粉(可略)
綠竹筍雖然價格較高,但較其他種類的竹筍吃起來較鮮甜且不苦(搭配三杯醬吃起來更是超級下飯),且在挑選上也沒有那麼嚴苛,相當推薦不想一...
食材:去骨雞腿肉切塊、綠竹筍、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、米酒、糖
小時候以為麻醬麵是大人嘩啦嘩啦~打完麻將才會吃的麵(只有胡的才有資格吃?!),長大才知原來是台灣麵攤霸榜的二當家(第一是各自表述的...
食材:白芝麻醬、麻油、醬油膏、大蒜磨成泥(可斟酌)、白麵條(一人份)、小白菜、蔥花
「霜降」後,寒意微微,很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯,便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...
食材:白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽
天氣轉涼了,煮一鍋酒香四溢的老酒麵線給家人吃,身心都暖活起來了😌 🍗相關食譜:「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」...
食材:帶骨雞肉塊、手工麵線、當歸、高麗菜、黃耆、老薑、紅棗、蒜頭、白胡椒粒、鹽、老酒(黃酒)、雞粉、米酒、熱水、黑麻油
食譜來自YT蘿潔塔的廚房 https://youtu.be/7wkJ1ehe1Do 稍微調整的部分有-使用墨西哥辣椒、以及減少醬...
食材:肉絲、豆乾、鹽、墨西哥辣椒、糖、醬油、青蔥、蒜泥、蠔油、蒜頭、花椒(可省略)、米酒、清酒、辣椒、白胡椒粉、白胡椒粉(最後再下)、麻油、玉米粉或太白粉
小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,簡單的鹽,糖,蒜末醃漬,最後加上麻油,超香爽脆美味的小菜即可上桌,很適合前菜,佐菜(肉類料理/炸物.....
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒(可略)、鹽、細砂糖、熟白芝麻(可略)、麻油
每次到超市看到這個小零嘴,總是會多考慮一下買不買?就是很唰嘴的一款小零嘴,但是那價位還真的是猶豫了好久,使用無調味壽司海苔、芝麻和...
食材:無調味壽司海苔、水麥芽、砂糖、醬油膏、醬油、麻油、水、白芝麻
色澤誘人且有著滿滿麻油薑香氣的雞胸肉料理超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、薑片、麻油、鹽巴、杏鮑菇切塊、米酒、醬油膏、枸杞、太白粉、食用油、白胡椒粉
我餓了!🤤 糯米Q彈,粒粒分明,鹹淡適中,沾醬與否皆可。 我沒有加魷魚,但瘦肉的口感可以媲美。😆
食材:長糯米、猪肉、醬油、香菇(小)、蠔油、蝦米、香菇水、油葱、水、油、料酒、蔴油、白胡椒、枸杞、香菜
你知道常備菜最重要的是什麼嗎?當然是肉燥囉!因為單純的肉燥淋在白飯就是殺手級的菜色,煮麻婆豆腐、魚香茄子、螞蟻上樹等等菜色,有了它...
食材:肉末、老李仔麻油、砂糖、醬油、小磨坊白胡椒粉、高湯(水亦可)
吃火鍋自己熬湯底
食材:乾魷魚、香菇梗、青蔥、洋蔥、紅蘿蔔、麻油、豬肉片、白胡椒粉
豬肝不是只能煮湯也能入菜哦! 這款涼拌豬肝口感鮮美,豬肝所含的鐵元素有助於提高血色素水平,同時還能補充多種營養素,如維生素A、B、...
食材:豬肝(切片約0.5公分)、薑絲、白胡椒粉、蔥花、蠔油、紅蘿蔔絲、麻油、叻沙醬
韓式拌飯是以底部先鋪適量的飯,上層放上喜歡的蔬菜(黃豆芽、生菜、紅蘿蔔、櫛瓜)再加上雞蛋、絞肉,最後淋上用韓式辣醬調配出來的拌飯醬...
食材:黃豆芽、生菜、韓式辣醬、紅蘿蔔、黑糖、韓式辣醬粉、櫛瓜、熱水、薑泥、雞蛋、麻油、蒜泥、絞肉(豬里肌)、白芝麻、米酒
純粹為了消化蔥和蕃茄,且家裡剛好有辣豆瓣,想到還有這道料理
食材:蛋、絞肉、蒜頭、蔥、麻油、白胡椒粉、鹽、米酒、醬油、辣豆瓣、番茄
我家小可愛喜歡吃黑木耳,媽媽卯起來做😘
食材:黑木耳、辣椒末、蒜末、薑末、白醋、砂糖、鹽巴、麻油、醬油、白芝麻
營養豐富的韓國雜菜冬粉 雖然需要準備較多食材 前置作業也比較麻煩 但是真的很值得 超級無敵好吃 一個人可以吃掉一大盤呢!
食材:韓式冬粉、油菜(菠菜)、醬油、黃豆芽、糖、杏鮑菇、韓國麻油、洋蔥、S&B 芝麻鹽、紅蘿蔔、白芝麻、豆干、青蔥、蒜頭
天氣只要一變冷, 讓人馬上想吃一些麻油料理~ 今天想吃熱呼呼麻油松阪豬干貝炒麵! 這次我們用蔬菜界的干貝 #杏鮑菇 來料理~ 作法...
食材:松阪豬、杏鮑菇、白胡椒、枸杞、鹽、薑末、酒、豬油、麻油、水