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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵線跟絲瓜真的很搭耶😆好鮮好好吃
食材:絲瓜、蛋、蝦仁、薑片、米酒、太白粉、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、香油、水、麵線
簡單家常菜☘️ 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「魚丸麵線羹」、「家常麵線羹」
食材:紅麵線*、魚丸、油蔥酥、乾木耳*、柴魚片、胡蘿蔔、醬油、蒜泥、鰹魚露、香菜、雞粉、烏醋、白胡椒粉、辣椒醬、太白粉、玉米粉、熱水
今天用迷你馬鈴薯煮麻油雞,清甜綿密的口感十分特別噢! 🍗相關食譜:「玉米麻油雞麵線」、「麻油雞米血糕」、「清爽麻油雞」、「雙薑麻...
食材:仿土雞翅、仿土雞腿、迷你馬鈴薯、高麗菜、白麵線、老薑、黑麻油、紅棗、純米米酒、清水、鹽、砂糖、雞粉
肉骨茶﹙Bak-Kut-Teh﹚由多種具「養氣」功效的藥材。 可活血散寒、養胃生津、調節免疫功能、提升新陳代謝。 我最近覺得有...
食材:排骨、肉骨茶包(小磨坊)、葱、蠔油、薑片、麵輪、蒜頭、料酒、油豆腐、水(外鍋)、香菇、高湯+水、塩、白胡椒粉、麵線(選用)
夏日必吃絲瓜料理,古早味的絲瓜麵線撒上勁辣十三香,香辣風味更開胃,絲瓜清爽鮮甜,讓人一口接一口
食材:白麵線、絲瓜、豬肉片、薑、水、小磨坊金黃蔥油、小磨坊勁辣十三香
新加坡最知名的香噴噴肉骨茶, 活血散寒/養胃生津/提升身體免疫力, 四季都適合的補品, 是一道暖胃必學湯品!!!
食材:小排骨、肉骨茶包、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒、蠔油、海鹽、冰糖、麵線、金珍菇、香菜
一般絲瓜麵線會加蝦皮、蛤蜊或油蔥增添香氣,但其實純素版的也很清香喔! 🥒相關食譜:「清炒絲瓜(純素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五...
食材:絲瓜、白麵線、苦茶油、薑、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
天氣轉涼了,煮一鍋酒香四溢的老酒麵線給家人吃,身心都暖活起來了😌 🍗相關食譜:「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」...
食材:帶骨雞肉塊、手工麵線、當歸、高麗菜、黃耆、老薑、紅棗、蒜頭、白胡椒粒、鹽、老酒(黃酒)、雞粉、米酒、熱水、黑麻油
由於前陣子實在太忙碌,導致身體多處開始不適,尤其胃大人開始失控, 決定吃回生病初期胃大人尚可接受的食物─茶油拌麵線, 其實在病況稍...
食材:高麗菜、玉米筍、茶油、白麵線、醬油、煮麵水、鹽、橄欖油
酸辣鮮香,料多味美的麵線羹,隔壁小孩都饞哭了! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「蔬食麵線羹(二)」、「台式...
食材:紅麵線、高麗菜、柴魚片、虱目魚丸、蒜酥、烏醋、油蔥酥、蒜泥、日式鰹魚露、香菜、醬油、香油、高湯粉、白胡椒粉、地瓜粉、熱水
上桌就光盤的素食麵線羹,真的好吃到犯規!! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「素食...
食材:紅麵線、乾香菇、蒜頭、乾木耳、香菜、油蔥酥、金針菇、烏醋、醬油、白蘿蔔、辣椒醬、香油、胡蘿蔔、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉、素食高湯
這次要跟大家介紹的乾拌蒜香麻油麵線,是我媽媽以前常常給我們做,填飽肚子的早餐或宵夜之一。☺️肚子非常餓,想吃美味,但是又懶病發作,...
食材:麵線(日本素麵也可以)、蔥,切成細蔥花、麻油、蒜,切成細末、鹽、白胡椒粉、醬油、榨菜絲(可省略)
微冷雨天很適合麻油簡單餐,不想吃肉用米血用麻油煸薑煎香再煮Q,加點手工麵線增加飽足感,就是暖心暖胃的一餐。
食材:米血糕、手工麵線、鴻禧菇、枸杞、米酒、白胡椒粉、麻油
北港麵線糊是雲林北港的特色美食,以生蛋黃拌白麵線糊,再淋上肉燥~超好吃! 食材份量為兩大兩小。
食材:白麵線、滷肉燥、雞蛋
講到麻油麵線大多以湯的方式呈現,那這次把它稍微改造成乾拌麵的模式,吃起來也相當清爽不膩且涮嘴,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉、荷包蛋、薑片、白麵線、枸杞、鹽巴、麻油、白胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、米酒、油蔥酥
鮮蝦與蛤蜊的鮮味,讓麻油湯底增加了海鮮的鮮甜,提升湯頭的濃郁,也讓醇厚的湯頭產生了變化,是道大人小孩都會喜歡的湯品,配上麵線以及喜...
食材:白蝦、麵線、蛤蜊(大顆的)、高麗菜、水、蔥、小磨坊麻油雞風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油
想要吃很多大腸,卻很貴!來,自己滷起來~來碗滿滿大腸麵線!
食材:大腸、紅麵線、冰糖、薄鹽醬油、柴魚片、白開水、白胡椒粉、太白粉、滷包、油蔥酥、薑、蔥
全素麵線羹,雖然食材準備較為繁複,但烹飪過程其實非常簡單。一鍋到底,幾把麵線便能煮出份量十足的暖心暖胃料理。
食材:紅麵線、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白菜(或高麗菜)、醬油、蓮藕粉(或太白粉)、乾香菇(泡發)、五印醋、水、素排骨酥(可省略)、木耳、素沙茶醬(可省略)、芹菜珠(可省略)、金針菇、鹽、香菜(請安心省略)、綠竹筍(夏季)、味精、老薑、白胡椒粉、芹菜、香油、冬菜(可省略)、味醂(可省略)