白飯

(蛋奶素/全素蔬食)明王炒飯

只要不加入蛋奶素甜不辣，這一道炒飯就是全素的了。 即麻油加茶油炒小玉米筍、黑美人菇、高麗菜、青椒、日本茼蒿、煙薰豆皮、蛋奶素甜不...

食材：小玉米筍、黑美人菇、高麗菜、青椒、日本茼蒿、煙薰豆皮、白飯、蛋奶素甜不辣、麻油、茶油

萬聖節史努比餐盒

史努比、查理、小黃鳥一起過萬聖節～萬聖節造型便當也可以很卡哇伊唷～

食材：白飯、橘彩米飯、薑黃米飯、海苔、炸雞塊、烤南瓜片、熟花椰菜🥦、蘋果

日式溫泉蛋蒜片牛排丼

熱熱的白飯舖滿五分熟的牛排, 淋上牛排丼醬汁, 再加上焦化洋蔥及炸得酥脆的蒜片, 青蔥一大把....最後再來一顆半熟溫泉蛋!!! ...

食材：Costco 無骨厚片牛小排、洋蔥、蒜頭、青蔥、白飯、蒙特婁牛排調味粉、蛋、醬油、味醂、米酒、七味粉

經典雞肉飯

昨天看旅遊美食節目時，有介紹火雞肉飯，瞬間害我超級想吃，所以，今天起個大早去大菜市場買雞肉飯食材，做法簡單，大家一起來試試吧！

食材：帶皮雞胸肉、小黃瓜（中型）、鹽巴、紅蔥頭、細砂糖、橄欖油、青蔥、白醋、醬油、薑片、蠔油、白飯、米酒、白胡椒粉、煮雞肉的湯汁

薑黃炒飯

一般薑黃飯都是用煮的或蒸的，但其實薑黃飯也可以用炒的，印尼語叫Nasi goreng kunyit。 我的薑黃炒飯是要當成白飯吃的...

食材：蔥、洋蔥、蒜頭、雞蛋、白飯、鹽、薑黃粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、九層塔

起司炒飯

這是我們想到的餐點單純炒飯太單調了不如在上面加點起司，吃出不一樣的味道。

食材：白飯、蔥、起司、醬油、白胡椒、蛋、葉子

醬香黃金豬油拌飯

這是一道非常充滿媽媽味道的料理，我用了一點變化重現小時候的最愛。醬油的香味搭配蛋黃和油脂，一不小心就把一大碗飯吃完啦！

食材：蛋黃、醬油、味醂、豬油、香油(或麻油)、剛出鍋白飯、蔥絲或蔥花

五香滷肉飯（配醃小黃瓜）

做出滷肉飯的那一刻，覺得來到德國的成就已完成了大半，也瞬間多了可以被留學生們崇拜的技能資產。從大家眼裡看到的星星，映照著的，是那個...

食材：五花豬肉、紅蔥頭、孜然、蒜頭、丁香、小黃瓜、醬油、八角、砂糖、冰糖、花椒、鹽、米酒、肉桂、白胡椒粉、薑、青蔥、辣椒、水、白醋、白飯、香油

春川辣炒雞_Toffy無煙燒烤盤

香辣的雞腿肉，香甜的高麗菜，香濃的起司絲，成就了春川辣炒雞的迷人風味，一吃再吃都不覺得膩。最後可試著保留一些辣炒雞來炒飯，加了碎泡...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥絲、韓國辣椒醬、高麗菜、韓國辣椒粉、白飯、紅蘿蔔片、醬油、泡菜(切碎)、青蔥段、米酒、起司絲mozzarella、韓國年糕、香油、海苔絲、二砂糖、蒜泥、生菜

熱狗起司飯團

用餐後.有時會剩下白飯.除了用剩下的白飯作成蛋炒飯外 拿來作飯糰.不論是在家吃或是外出. 野餐餐點.都很適合

食材：白飯、蛋、麵包粉、麵粉、香鬆、起司片、油、熱狗

香菇牛肉粥

食材：牛絞肉、牛頭牌高湯、鮮香菇、玉米粒、薑片、白飯、胡椒粉、米酒、香菜

手捏營養飯糰

吃剩的白飯不只可以拿來炒飯，加熱過後混入一點點吃剩的配料，不只營養還內藏小驚喜唷！

食材：隔夜白飯、糖醋雞肉塊、素肉鬆、芝麻粒、海苔片、香油

番茄蛋包飯

食材的部分：新鮮番茄跟蔬食 醬汁的部分：番茄醬混胡麻醬，讓番茄蛋包飯吃起來不會 膩，而已健康好吃

食材：白飯、洋蔥丁、番茄醬4:胡麻醬1、番茄、鹽巴、黑木耳丁、黑胡椒、玉米筍、無鹽奶油

迷你韓式飯捲

韓式飯捲的材料多寡可以自己決定，一般來說都是包紅蘿蔔、小黃瓜、蛋皮、魚板、火腿，還有一個靈魂食材——醃蘿蔔。醃蘿蔔做法敬請參見我的...

食材：白飯、香油、黃芥末、鹽、白醋、火腿、醬油、雞蛋、砂糖、胡蘿蔔、開水、醃蘿蔔、豆芽、朝鮮海苔

豬柳翡翠飯糰

疫情年代每天來點正能量 用冰箱常備食材(豬大哥跟綠色蔬菜) 簡單做三角飯糰 有肉有菜還不用洗碗,是不是很棒

食材：白飯、豬里肌肉、白胡椒粉、青江菜、素蠔油(或油膏)、蒜頭、玉米粉(或太白粉)、鹽巴、葡萄籽油(慣用油即可)、黑胡椒粒

快速焗烤飯

利用現成白飯，直接快速做成白醬焗烤飯，食材簡單又快速。 奶油風味香甜南瓜濃湯包,配上簡單的食材,不用過多調味,打開拌勻就是現成白醬...

食材：白飯、康寶香甜南瓜濃湯包、洋蔥、胡椒粉、蘑菇、水

古味醬油炒飯(火腿)

之前用不沾鍋做的「古味醬油炒飯(五辛素)」，適合單身者、初學做菜者。今天改用中華炒鍋，因為炒鍋能做的份量比較大，炒出來的香氣更是不...

食材：白飯、雞蛋、豬肉絲、蔥、米酒、蒜頭、醬油、洋蔥、香油、火腿/德腸、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉/玉米粉、鹽、黑胡椒粉