《白飯料理》食譜與做法，共 3200 道第 79 頁

DJ媽簡單料理❤️香腸小黃瓜玉米炒飯

DJ媽咪簡單廚房

零廚藝、簡單不複雜，小孩也喜歡吃！

食材：小黃瓜、雞蛋、嘟嘟好原味香腸、玉米罐頭、鹽巴、醬油、白飯

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10 分

蝦仁飯（影片示範）

小師傅料理筆記本

蝦仁飯，很簡單的做法，試試看你會喜歡不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/...

食材：蔥、蝦仁、米酒、白飯、水、豬油、醬油、胡椒粉、鹽、糖、味精

2 一起做
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15 分

鮭魚丼飯

Sophie Hsieh🍳

鮭魚先煎過，洋蔥炒過，香味四溢～

食材：鮭魚（片）、洋蔥（絲）、S＆B柚子青辣椒醬、杏鮑菇（片）、白胡椒粉、七味唐辛子、雪白菇、鰹魚香鬆、冷凍青花菜、日式高湯、蔥（末）、醬油、雞蛋、味醂、白飯、味噌

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【海鮮料理】海鮮茶泡飯

R.L. 料理研究室

Youtube影片教學->https://youtu.be/mlgbCGwEHMU 防疫在家也要吃好吃滿一個人吃飯不可恥...

食材：白飯、鮭魚、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、烹大師、蛤蜊、醬油、香菇、米酒、蔥花、薑片

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20 分

油蔥鴨肉飯 / 酸菜鴨血湯

浦維老師的料理廚房

滿滿油鴨香味，鴨肉先煸出鴨油，利用煸香的鴨油調製醬汁，泡煮鴨肉的鴨湯來煮鴨血湯，完全不浪費，而且香氣滿滿，好美味 👉影音食譜連結...

食材：鴨胸肉、鴨血、韭菜、油蔥酥、蔥、八角、米酒、酸菜、蠔油、糖、胡椒粉、白飯

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45 分

十三香燒肉丼飯

Feng Lin

利用豬里肌肉薄片加上日式醬汁與十三香提味，可快速製作完成燒肉，加個白飯，就可製作成燒肉丼飯，簡單又非常美味。歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：豬里肌肉(薄片)、洋蔥(大)、味霖、青蔥、醬油、涼拌小黃瓜、熟白芝麻、白酒(米酒)、水煮蛋或溏心蛋、小磨坊-勁辣十三香、水、白飯

62 讚
10 分

南上加南

ccshcook

（2022，R101，鄭姵珊/許安鈞）焗飯上鋪上炸南瓜和起司，整體吃起來不會太膩，以南瓜泥製成南瓜醬和食材拌炒，每一口都吃得到南...

食材：南瓜塊（不去皮）、地瓜粉、熟南瓜（去皮）、沙拉油、鮮奶（冰）、雞胸肉塊、冰塊、熟南瓜塊、砂糖、熟紅蘿蔔塊、熟綠花椰菜、熟白飯、無鹽奶油塊、南瓜泥、鹽、起司絲

2 讚
45 分

十分鐘速成日式飯團

江大俠

防疫生活最重要的大事，也是生活裡繁瑣的小事－準備三餐。如果在上班日的午休時間內，迅速準備完午餐，是上班日裡最重要的大事！廚藝...

食材：超好吃的深山富里米白飯、XO醬、白醋、肉鬆、鹽巴、海苔條

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10 分

Laura’cooking 照燒雞炒飯

Laura

步驟簡單、調味料也少百吃不膩😋

食材：白飯(隔夜)、雞蛋、去骨雞腿肉、鹽巴、醬油、胡椒粉、味琳、黑胡椒粒、細砂糖、蒜味小香腸

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45 分

肉絲菇菇蛋炒飯

nikki

隔夜飯拿來炒飯再好吃不過啦！把冰箱剩下的菜拿來炒一炒，又是一道美味料理

食材：白飯、豬肉絲、醬油、雞蛋、白胡椒、玉米筍、鹽巴、鴻禧菇

2 一起做
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20 分

皮蛋瘦肉粥 / 剩飯料理

Amy's Kitchen

防疫在家煮一鍋到底～「粥」簡單煮又方便吃如果累了，又不好外食那就煮粥吧～

食材：白飯、皮蛋、有機蛋、豬里肌肉、鴻禧菇、蔥花、鹽巴、白胡椒粉

8 一起做
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30 分

#139 奶香培根燉飯

阿紘ㄟ灶咖🍖

大人小孩都愛吃的牛奶燉飯再放入滿滿的起司絲拌勻獨特風味也不輸焗烤口味喔~ 　有不錯的方法很歡迎一起討論：）　 ‣‣ 影片教...

食材：培根、洋蔥、鹽巴、白飯、黑胡椒粒、蒜頭、義大利香料、奶油塊、牛奶、起司絲、配菜

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10 分

超簡單一人速成咖喱飯（不開火只用微波爐）

名古屋人妻（小廚房大料理）

做咖喱飯一般都很繁瑣，準備很多食材還要熬煮1-2小時。今天來做超簡單咖喱飯，只需要用到微波爐，非常適合小家庭或單身者。每次可以只做...

食材：咖喱塊、絞肉或者是碎肉塊、白飯、洋蔥、荷包蛋、料理酒或米酒、黑胡椒粉、水

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10 分

【家常菜】鳳梨蝦仁炒飯

R.L. 料理研究室

Youtube影片教學：https://youtu.be/tvTteyYPg08 鳳梨蝦仁炒飯也不是新的食譜了不過家裡平常也不太...

食材：白飯、鳳梨、鹽、蝦仁、黑胡椒粉、蒜末、蔥花、雞蛋

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15 分

粉🩷chill綠💚野餐の便當

愛料理の仟仟

粉色便當盒裡裝滿綠色蔬菜玫瑰花圈，青江菜不要的菜根也能做成美麗的裝飾配菜，飯糰加上可愛的造型，鮪魚美奶滋清爽又解膩，極簡油鹽調味滿...

食材：白飯🍚、鮪魚片(罐頭)、白吐司、海苔片一盒、酪梨、青江菜根部(川燙)綠玫瑰花、熟白芝麻、香蕉、得意的一天日本玄米油600ML、Hellokitty 飯模壓模、美奶滋沙拉醬、雞蛋(蝴蝶結🎀玫瑰花🌹)、HelloKitty雙層便當盒、雞蛋、S&B芝麻鹽、紅黃椒(油煎)、玉米粒(鼻子)、小黃瓜(油煎)、海苔片(眼睛/鬍鬚)、胡蘿蔔(油煎)、小黃瓜(切塊/刨長薄片)、玉米粒(油煎)、生菜葉(鋪便當盒底)