白醬做法

咖哩燉雞

使用桂丁土雞切塊在料理時真的挺方便，今天的食材在煮飯時也順便蒸熟了，再下鍋調味略為燒煮即可上桌。 直接燉煮到熟當然也是可以的。

食材：桂丁土雞切塊、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、鹽（酌量使用）、水、米酒、太白粉

免油炸「脆薯佐起士白醬」♪

免油炸的脆薯已經讓人無負擔的一口接一口，再配上起士白醬也太迷人啦，無法抗拒 ♪而且只要兩個步驟就能完成這香濃迷人滋味。 MissQ...

食材：冷凍薯條、白醬、起士絲

【台鹽料理教室】韓式柚子醬涼拌海帶芽

食材：乾燥海帶芽、洋蔥、黑麻油、白芝麻、柚子醬、白醋、台塩健康含碘海塩

照燒牛肉片

運用市售小磨坊 照燒雞腿醬～將牛肉片調味，醬汁不會太稠～很容易將食材拌勻！ 鹹甜鹹甜～無論是拿來煎牛肉，或是多加點水燉牛肉，簡單就...

食材：牛肉火鍋肉片、馬鈴薯、小磨坊 照燒雞腿醬、蒜頭、白芝麻

白醬燉雞【好侍北海道白醬料理】

以先煎後燉的料理手法,完全解決雞胸肉口感過柴的問題。尤其是加入溫和的白醬和牛奶,更增添起司與奶油的誘人香氣,這一道美味的白醬燉雞,...

食材：雞胸肉、洋蔥、白酒、番茄、鹽、北海道白醬料理塊、香菇、綜合胡椒、水、美白菇、牛奶

白醬南瓜濃湯【好侍北海道白醬】

簡易版的南瓜濃湯，運用奶油白醬塊，加快料理的速度，調味上可額外加入一點胡椒粉提味！這樣風味就很好了，輕鬆快速的南瓜濃湯簡單完成囉！

食材：栗子南瓜、蒜頭、奶油白醬塊、火腿片切塊、蘑菇、花耶菜、胡椒粉

豬血湯

把冰箱裡那又不小心多買的豬血拿出，再挖出包水餃剩下的韭菜，於是模仿小時常光顧的麵攤，加了牛頭牌沙茶醬煮了豬血湯，還要搭配一盤炒麵，...

食材：豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油

【咖哩蔬菜小煎包】牛排牌咖哩炒醬料理♥

牛排牌的咖哩炒醬超百搭，煎煮炒炸都可以，這次用來調味小煎包的蔬菜內餡，1匙咖哩炒醬抵佰罐啊！😆超好用的醬料，推薦給大家♥ 想做小...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、嫩薑、香油、中筋麵粉、菜脯、白胡椒粉、糖、白芝麻粒、鹽、米酒

(泰式東北料理)鮮蝦綜合辣蔬菜湯

這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...

食材：朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒

明蝦沙拉(澎湖野生大明蝦)(影片)

「澎湖野生大明蝦」，簡單的料理，就能呈現出蝦本身的鮮甜美味。只需下鍋煮3分鐘，起鍋後冰鎮再搭配當季蔬果、擠上沙拉醬，蝦肉鮮嫩Q彈，...

食材：澎湖野生大明蝦、萵苣、大蕃茄、蘋果、奇異果、白煮蛋、吐司丁、五香花生、蜂蜜芥茉沙拉醬

白醬咖哩雞-CLASSICO義麵醬

美味的咖哩雞肉平時吃來就覺得少了一味，使用CLASSICO義大利麵醬－白醬原味來調整咖咖哩雞肉的味道，你會發現香氣更上層樓，美味加倍。

食材：CLASSICO白醬原味醬、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋葱、咖哩料理塊、橄欖油、水

印尼咖哩蒸雞Pepes Ayam

傳統作法是將雞腿與香料以香蕉葉捲起，蒸熟後再火烤。本食譜改用高麗菜葉清蒸，口感清爽、雞肉軟嫩，是道低負擔又美味的異國料理。 本食...

食材：雞腿/雞胸、檸檬汁、石栗Kemiri、番茄、蒜頭、辣椒、紫洋蔥、蔥、薑黃粉、薑、白胡椒、香茅、芫荽籽、印尼月桂葉、南薑、高麗菜葉、(蝦醬)、九層塔、鹽、糖

韓式燉肉

下飯的一道料理，讓餐廳美味帶進你的午餐便當盒裡，簡單容易上手的燉肉，沒有失敗的機會！

食材：豬肋條、韓式醃烤肉醬、韓式辣醬、韓國芝麻油、S&B生蒜泥醬、橄欖油、日本大蔥蔥白、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、二砂糖、味霖、醬油、馬鈴薯、豬骨高湯、高麗菜、鹽、韓式辣椒粉、白芝麻

麻辣黑木耳佐鮮蔬鹹水雞．柯媽媽の植物燕窩

全聯推出的油雞即食產品系列，因吃起來的味道和鹹水雞頗為相像，只要先將準備的配料簡單川燙過，如肉品、蔬菜、菇類、米血、豆干等，並將油...

食材：油雞翅、小黃瓜、彩椒、洋蔥、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、七味粉、白胡椒、羅勒葉

好料照燒雞肉串

中秋烤肉除了烤肉片、香腸、甜不辣，今年還能有點其他變化嗎? 誰說火鍋料只能拿來煮火鍋，將丸類、雞肉以及甜椒一起串烤，讓烤肉串多了點...

食材：桂冠省時百搭好料包、去骨雞腿排、桂冠日式照燒醬、青椒、鹽、紅椒、米酒、黃椒、白芝麻粒、竹籤

麻辣五更腸旺

經典台式川菜料理，可用鴨血也可用豬血，但滷大腸和酸菜ㄧ定要有，喜歡的海岸可以加上臭豆腐，這次做的有的是麻辣臭豆腐+五更腸旺，口味完...

食材：鴨血或豬血、滷大腸、蒜頭、臭豆腐（可有可無）、薑、豬絞肉、蔥、酸菜、花椒或麻辣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、辣椒、乾香菇、大蔥、香菜（可有可無）、豆瓣醬或麻辣醬、白胡椒粉、鹽、玉米粉或太白粉水

甜不辣火鍋（道地醬料簡單調）😆

冷冷的天， 吃碗路邊的甜不辣， 最後就著碗底的醬料， 沖入甜不辣高湯， 再加上香菜和提味的胡椒粉， 哇塞～ 這種既飽足又全身暖呼呼...

食材：甜不辣（條）、甜不辣（片）、甜辣醬、豬（鵝）血糕、沙茶醬、白蘿蔔、蛋餃、魚餃、三角油豆腐、蛤蜊、鑫鑫腸、魚丸、玉米、娃娃白菜、柴魚高湯包、小磨坊冷研白胡椒粉、香菜