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番茄風味燉牛尾
靜姐牛尾的肉質軟嫩中帶點嚼感，還有很多滑口膠質，是我個人最喜歡的牛肉部位之一，用酸香的茄汁燉煮，味道更是香濃不膩口，非常適合寒冷的冬日晚餐。
食材：牛尾、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、辣椒、橄欖油、麵粉、白酒、黑胡椒粒、巴西里梗、月桂葉、鹽與黑胡椒
白酒料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白酒料理」的零失敗食譜
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蝦味甜椒盅🎶【白酒帕式達】
凱茜媽咪の廚房簡單的食材和烹調方式，輕鬆地豪華享受鮮味料理。 台酒精製的酒包採多層次水果香味，加上橡木桶的煙燻，與奶油白醬、培根的完美搭配，風味...
食材：甜椒、白酒帕仕達、鮮蝦、胡蘿蔔、芹菜
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瑞典美食分享-蒔蘿夏多內奶油燉雞
Jemma Tsai清新的蒔蘿遇上夏多內白酒馥郁果香 搭配土雞燉煮至恰到好處 有別於一般白酒燉雞的香氣 務必試做看看唷☺️
食材：土雞、蒔蘿、夏多內白酒、洋蔥、水、大蒜、茴香籽、洋菇、黑胡椒&海鹽、白玉馬鈴薯、鮮奶油、香槿、低筋麵粉
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義式水煮魚
Feng Lin義式水煮魚是義大利拿坡里的精典漁夫料理，主要以鮮魚海鮮及蔬果加白酒等煮出食材的原滋原味，湯頭濃郁鮮甜味美，絕對是上桌秒殺佳餚。 歡...
食材：鱸魚、蛤蠣、蒜頭、洋蔥、小蕃茄、檸檬(可略)、九層塔(蘿勒)、白酒、黑胡椒粒、小磨坊義大利香料、鹽
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白酒蛤蜊義大利麵
AW Kitchen今晚就是想來ㄧ道法式-白酒蛤蜊義大利麵，這道自己做過了三次，加上這次是第四次，但唯獨今晚的料理是我最愛的，果然~多翻看國外高級餐廳...
食材：義大利細扁麵NO.6、蛤蜊、蒜頭、新鮮巴西里、紅辣椒、白酒、初榨橄欖油、鹽
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檸檬海鮮墨魚麵
玉米田州閒妻的實驗室簡易料理 清爽不油膩 檸檬讓食慾大增！ 好適合熱熱的天氣
食材：橄欖油、蝦、新鮮干貝或冷凍、蒜頭、乾辣椒粉、小番茄、香芹（巴西里）、檸檬、白酒、鹽、黑胡椒、奶油、墨魚麵或普通義大利麵
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檸香香料雞柳
Miss Ju Ju每次都會在週末醃好香料雞柳，一袋一袋分裝好放在冷凍，要吃的時候前一晚拿到冷藏退冰，隔天煎ㄧ煎，就可以夾著烤好的吐司🍞跟起司當做早餐...
食材：全聯雞里肌肉、橄欖油、蒜末、白酒（不甜）、迷迭香、羅勒、百里香、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、香蒜粒、匈牙利紅椒粉、黃檸檬汁、鹽
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白酒蛤蜊義大利麵（自製義大利麵條）
小紅莓自己動手做新鮮義大利麵條一點也不難！
食材：00杜蘭小麥粉、鹽、蛋、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、白酒（dry)、鹽、黑胡椒、巴西利、初榨橄欖油
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白醬蕈菇雞肉義大利麵
Feng Lin以奶油風味的蕈菇濃湯做為白醬的基底，快速又省去白醬炒煮製作的時間，加入雞肉塊與蝴蝶麵及時蔬，就是一盤豐富的白醬義大利麵，蕈菇白醬沾...
食材：雞里肌肉、蝴蝶麵、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥、冷水、白酒、水果甜椒(紅)、鹽、綠花椰菜、黑胡椒粒、鮮香菇、太白粉、水
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法式香煎鱸魚佐奶油檸檬白酒醬汁
EVANGELINE今天只是想跟大家分享一下食譜的紀錄啦 因為沒想到煮起來很好吃，就想跟也愛做料理的你們一起分享，也歡迎指教喔 因為我只是個料理新手，...
食材：牛番茄、小檸檬、去骨去鱗鱸魚、白酒、白胡椒、鹽、無鹽奶油
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零失敗蒜香白酒義大利麵（影音食谱）
happeabites會做這道料理的原因其實是因為有天在餐廳點了這道蒜香白酒義大利麵，吃起來和之前吃的味道豐富許多，默默記下用了些什麼材料之後隔天在家試...
食材：天使義大利麵、蝦子、蒜頭、洋蔥、蘑菇、橄欖油、辣椒乾、奶油、白酒、雞湯、黑胡椒、香草、鹽
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香甜海鮮南瓜濃湯麵😋【白酒帕式達】
美味 Fit daily😄只要利用白酒帕斯達的調理包，也可以做出不輸餐廳的美味海鮮南瓜濃湯喔～白酒帕斯達裡面還有秘密武器---智利的夏多內( Chardon...
食材：白酒帕式達、南瓜（小）、胡蘿蔔（增色用，可略）、鮮蝦、小卷、牛奶、洋蔥、巴西里或喜愛的香料（可略）、起司粉（可略）、橄欖油或慣用的油、水
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嫩煎雞胸佐煙燻甜椒醬
KOKO好食光🐔爆菜量低脂增肌盤🐔 想讓雞胸肉不乾柴的秘密比你想像的還簡單：「選用市場買的或超市冷藏肉品而非冷凍，還有最重要的：不・要・煎・太・...
食材：雞胸肉、橄欖油、紅甜椒（我的是小的）、鹽、洋蔥、黑胡椒、辣椒、煙燻紅椒粉、大蒜、百里香、蘋果醋或白酒醋或檸檬汁、蜂蜜
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白酒蛤蠣雪菇燉飯【好菇道好食光】
餐廚食光烹煮白酒蛤蠣不只有義大利麵，燉飯也是煮婦們的另一種好選擇，食材步驟簡單，加入菇類更健康。
食材：蛤蠣、雪白菇、鹽巴、洋蔥、起司、白米、黑胡椒、蒜頭、水、白酒
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白酒燉肉鍋Baeckeoffe
野犬位於德法邊境的法國阿爾薩斯地區有兩大名菜：酸菜豬肉香腸鍋和白酒燉肉鍋。阿爾薩斯因為曾經被德國統治過，所以這兩道菜完全沒有法式料理的...
食材：牛肩肉、豬背肉、阿爾薩斯麗絲玲白酒、羊肉、洋蔥、麵粉、大蒜、橄欖油、馬鈴薯、迷迭香、鼠尾草、百里香、水、紅蘿蔔、月桂葉、蒜苗、鹽，胡椒、有蓋大型陶鍋或鐵鑄鍋
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「蘑菇蛤蜊雞肉塔」點心、下午茶好選擇
Miss Ju Ju三五好友來家裡下午茶聚餐，finger food 不能少，簡單方便好上手的鹹點小塔，酥酥脆脆，化口性佳，香甜滋味伴隨濃郁的蘑菇雞肉...
食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、起司絲/每顆、蛤蜊、蘑菇（小）、冷凍塔殼、雞腿丁（帶皮）、洋蔥丁、白酒、水、粗黑胡椒粒、香蒜粒、培根碎
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奶油燉白菜帕式達【白酒帕式達】
美味 Fit daily😄奶油燉白菜是日本主婦常做的家常料理，香噴噴的培根和燉到軟軟的蔬菜們和白醬融合在一起，一鍋滿滿的營養和美味，讓人一口接一口停不下來啊...
食材：台酒白酒帕式達、包心白菜（小）、胡蘿蔔、馬鈴薯（小）、洋蔥、蒜頭、牛奶、起司片、豌豆（可略）
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藍帶豬排蒜辣麵【白酒帕式達】
美味 Fit daily😄白酒帕斯達裡面有智利的夏多內( Chardonnay )白葡萄酒，可以讓豬排去腥又增加香氣，搭配經典義式蒜辣口味義大利麵，真的好飽...
食材：白酒帕斯達、豬肉片、花椰菜、蒜頭、新鮮巴西里、洋蔥、乾辣椒、起司絲（或起司片）、麵粉、蛋
