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便當🍱玉米豆腐絞肉午餐盒
Leopard🐆不論餐盒或是煮麵條 擺上一顆溏心蛋 視覺跟營養都加分了😉 主食是甜玉米豆腐絞肉； 蔬菜應用了每日哈佛蔬菜湯食材 （胡蘿蔔 高麗菜...
食材：玉米🌽、絞肉、板豆腐、雞蛋🥚、哈佛蔬菜湯紅蘿蔔高麗菜洋蔥南瓜、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬
白豆腐
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白豆腐」的零失敗食譜
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奸(煎)詐(炸)獅子頭
機智小廚娜生活2021防疫新生活更上一層樓！ Stay at home！使人人都變小神廚(笑)！ 生鮮外送最常見的絞肉， 除了瓜仔肉，最常見的...
食材：豬絞肉、豆腐、鹽巴、桂竹筍/荸薺、醬油、蔥末、花椒粒/花椒粉、薑末、白胡椒、砂糖、米酒、中筋麵粉
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雨來菇酸辣湯
雨來菇料理教室雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...
食材：宇相雨來菇、豬肉絲、黑木耳、豆腐、冬菇、筍、紅蘿蔔、金針花、蔥、白醋、醬油、太白粉、白胡椒粉
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熱炒店必點～蒜酥金沙豆腐
千千開飯La~每次熱炒店必點之一絕對是金沙豆腐，豆腐炸得薄薄酥酥的外皮，再沾附上鹹蛋黃的鹹香滋味！好好吃啊！😋 這次再加入炸蒜酥一起炒，口感又多...
食材：板豆腐（不含水重量）、鹹蛋黃、中筋麵粉、蒜頭、玉米粉、白胡椒粉、無鋁泡打粉、鹽、辣椒粉（可略）
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泰式塔香豬肉豆腐
Sophie Hsieh🍳一道適合夏季食慾不振的香辣扒飯料理～ 豆腐：含高蛋白、低卡，維生素B、E,大豆異黃酮 蕃茄：含茄紅素、維生素、膳食纖維，防癌抗氧化
食材：豬絞肉、中華鹽滷豆腐豆、醬油、辣椒（圈）、魚露、九層（末）、白胡椒粉、蒜（末）、水、薑（末）、酒、蕃茄（丁）、糖
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《鑄鐵鍋料理》白菜獅子頭
KT食驗室獅子頭是娘家年夜飯菜色之一，雖然做起來並不麻煩，但很少出現在日常的餐桌上。這個特別熱的秋天，想起了媽媽的手藝。娘家媽媽老家是江蘇，...
食材：絞肉、板豆腐、蒜、薑末、蔥、蠔油、冰糖、白胡椒、雞蛋
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鮮蚵豆腐
Sophie Hsieh🍳鮮蚵的鮮加上蒜，蔥，豆豉香及醬香，是一道香噴噴的扒飯料理～
食材：鮮蚵、中華鹽滷豆腐（丁）、素蠔油、蒜（末）、糖、薑（末）、酒、蔥（末）、水、辣椒（圈）、白胡椒粉、豆豉、醬油、地瓜粉
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薑絲豆腐魚片湯（電鍋料理）
小套房愛的幸福料理-小錡相信很多電鍋料理新手！ 很需要一道簡單易煮的湯品！ 一盒豆腐＋鯛魚！ 就可以擁有豐富蛋白質的湯喔！
食材：鯛魚、豆腐、米酒、青蔥、香油、薑、白胡椒粉、鹽
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柳葉包子/酸高麗菜_鹽滷豆腐_絞肉末
潔西卡的家常美味突然好想吃包子，拿出之前做的酸高麗菜加上鹽滷豆腐與絞肉末做成餡料，現包現蒸現吃，很滿足。 做包子與麵包相比不必著重筋道，其實是蠻...
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、絞肉、細砂糖、鹽滷豆腐、水、酸高麗菜(德式酸菜）、豬油（任何油）、香油、鹽、白胡椒粉、烹大師鰹魚粉
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椒香麻婆豆腐
灶頭鑊尾最近疫情緊繃，在認真防疫同時，也別忘了虧待自己。請您試試這道椒香麻婆豆腐，不用上館子也可以和家人共享美味佳餚❤️ 鹹、辣、麻、勾...
食材：豬絞肉、豆腐、太白粉、蔥、開水、植物油、薑、香油、蒜頭、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉、熱水
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「一道菜變一餐系列」鱸魚味噌湯麵
Amy's Kitchen「鱸魚」好消化也能預防感冒防水腫改善疲勞，肉質細緻適合煮魚湯。 「味噌湯」是健康湯品，具防癌、高血壓、糖尿病、美容減肥等優點。 新...
食材：鱸魚肉塊、蛤蜊、板豆腐、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑片、味噌、柴魚片、關廟麵、白胡椒粉
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lanni 滷肉三吃（應用篇）
lanni幸福餐桌忙祿的現代人常常忙得時間壓縮得很緊,連做一餐飯都有點難,因此用一鍋料理就能變出幾道菜,不但能讓自己輕鬆些,又可享受美好的一餐,大家...
食材：帶皮五花肉（切條）、洋蔥（切丁）、松露醬油、白煮蛋、糖、燙青菜、油豆腐（大）、老抽（可有可無）、五香粉、油蔥酥
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陶鍋豆腐粉絲煲
烘培狠療癒傻眼貓咪！😅昨天才說天氣很熱做了沙拉，今天馬上變很冷，所以我的砂鍋又出動了😆，今天就來做簡單又美味的陶鍋豆腐粉絲煲，因為懶得煎豆腐...
食材：肉片、油豆腐、醬油、袖珍菇、米酒、老抽、鴻禧菇、玉米粉或太白粉、甜豆、蠔油、紅甜椒、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、薑、泡香菇的水、紅蔥頭、玉米澱粉（可省略）、乾香菇、鹽巴、粉絲
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簡單一鍋料理-壽喜燒
TINA太太煮累了嗎？發懶的你跟我一起邊切邊煮壽喜燒吧！ 網誌原文：https://bit.ly/3ksJNEu
食材：牛肉片、蔥白、柴魚醬油、洋蔥、味醂、杏鮑菇、米酒、小松菜、開水、紅蘿蔔、白蘿蔔、金針菇、鱸魚丸、豆腐、蒟篛絲
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雙鮮燴豆腐 （湯汁拌飯超好吃😋）
小餐桌的家餚一道鮮味十足的豆腐料理，濃稠的湯汁淋上白飯，一口接著一口，停不下來的美味。
食材：板豆腐、蝦仁、蒜頭、蛤蜊、生薑片、蔥綠、熱水、蔥白、大辣椒、鹽、小辣椒(不吃辣者省略)、白胡椒粉、醬油、蠔油、玉米粉、清酒、開水、二砂糖
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麻辣豆腐包子
我的廚房新花樣吃過豆腐餡的包子嗎？自家做過麻辣肉醬口味的包子，味道好極了。而這回想嚐嚐鮮..改用較多的豆腐跟少許肉做內餡，再以麻辣香鍋醬為主要調...
食材：中筋麵粉、細白砂糖、板豆腐、速發乾酵母、絞肉、麻辣香鍋醬、無鋁泡打粉、蔥花、砂糖、植物油、薑末、醬油、冷水、蠔油、鹽少許、白胡椒粉
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麻婆豆腐
Sophie Hsieh🍳辣與麻的結合，是一道超下飯料理～
食材：豆腐（丁）、豬絞肉、蒜蓉辣椒醬、蒜頭（末）、白胡椒粉、薑（末）、老干媽（或花椒粒）、蔥（末）、醬油、糖、水
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咖喱肉末蛋豆腐
奇媽咪簡單廚房🍳IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 我蠻喜歡的...
食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、小磨坊-咖喱粉、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴
