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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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說到台灣人最愛的麵食,一定會想到牛肉麵 先前煮牛肉麵時,總會覺得少了什麼 這次特別加入蘋果,沒想到湯頭顯得意外的清甜...
食材:牛肋排或牛腱、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、蘋果搗泥、醬油、洋蔥切絲、番茄醬、薑、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、清水
黃金豆腐外皮香酥,內軟又嫩,想吃不用到餐廳囉!自己在家做看看,是新手做炸物的入門首選,不易失敗又好上手喔!快來刷一波成就感吧~ ...
食材:雞蛋豆腐、蛋黃、白蘿蔔泥、太白粉、和風薄鹽醬油露、麵包粉、七味唐辛子粉
油炸過後的食材冷掉後外層軟爛顯著油膩,這次的酥炸粉去炸蔬果即使冷掉也不會變的很軟爛和油膩,外層還是會有酥脆感搭配柴魚醬油更帶出食材...
食材:南瓜、茄子、柴魚醬油、四季豆、白蘿蔔泥、節瓜、柴魚片、酥炸粉、白胡椒粉
Masa老師食譜整理
食材:板豆腐、太白粉/高筋麵粉、醬油、味淋、日式高湯、蘿蔔泥、薑泥
煮一鍋簡單的大骨高湯,放入蘿蔔、肝璉和油豆腐一起熬煮,就能簡單的完成消夜小吃黑白切! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:油豆腐、肝璉、大骨肉、白蘿蔔、薑、蒜泥、薑絲、米酒、薑泥、蔥花、鹽、辣椒、胡椒粉、醬油膏、蕃茄醬、開水、香油
外酥內軟的鹽燒鯖魚,我還真沒吃過。 鮮美的高雅滋味讓人難以忘懷! 烹調方式和以往認知的截然不同, 且比烤架簡單多了,感覺我也能煎出...
食材:鯖魚片︙、鹽、油、檸檬片(切半月形)、白蘿蔔泥、醬油
以澎湖野生大明蝦做成炸蝦天婦羅,配上爽口蔬菜,是一種屬於秋天的幸福感覺,想吃大明蝦不用貴鬆鬆買進口貨,咱們澎湖大明蝦就超級新鮮好吃...
食材:澎湖野生大明蝦、南瓜、低筋麵粉、香菇、玉米粉、日式鰹魚醬油、茄子、泡打粉、味霖、白飯、洋蔥、冰水(氣泡水)、糖、熟秋葵(可略)、冰塊、蘿蔔泥、雞蛋(全蛋)
做好後 可隨自己喜好的方式烹調 蒸熟即可食用 喜歡酥脆口感的也可以在入鍋煎酥 建議放涼後在脱模
食材:干貝、蝦米、在來米粉、香菇、地瓜粉或太白粉、鹽🧂、絞肉、白蘿蔔泥、胡椒粉、紅蔥頭、雞粉
炸蝦是去日本料理必點的菜色,美味但卻不便宜,想多吃只能花重本了💰 咪樂媽不愛餐廳超厚重麵衣的口感,故自己用大尾白蝦做,就能吃到蝦...
食材:大白蝦、低筋麵粉、和風醬油、水、白蘿蔔泥、油、雞蛋、沙拉油、黑胡椒鹽、蛋
金黃酥香的炸豆腐,淋上特製日式醬汁,外酥內嫩的口感,大人小孩都喜愛!
食材:板豆腐、麵粉、水、蘿蔔泥、柴魚片、醬油、味醂
一到入秋,日本就開始流行大根泥/蘿蔔泥的造型吃法,現在台灣蘿蔔也大出啦!正是搭著火鍋品嘗的好時機~ 實作影片:https://ww...
食材:白蘿蔔、你喜歡的蔬菜、海苔、任何肉類、醬油、高湯塊/水、芝麻、鹽巴、薑片
雞肉丸子加上菠菜,營養又豐富,好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:雞里肌、魚漿、菠菜、雞蛋、米酒、蘿蔔、薑泥、鹽、胡椒、七味粉
百搭好滋味
食材:大白菜 大概10斤、白蘿蔔切條、紅蘿蔔刨絲、水梨蘋果泥、洋蔥( 蔥段)韭菜、韓式蝦醬魚露、韓式辣椒粉粗細、糯米糊、蒜薑泥、冷開水加濃鹽巴
能炸都炸。
食材:茄子、紅蘿蔔、低筋麵粉、青龍、蛋、日式醬油、地瓜、冰水、白蘿蔔泥、紫蘇葉、酒(清酒)、薑泥(可略)、香菜、冷凍泡芙、金針菇
^蘿蔔粄^是客家的傳統點心,食材主要有白蘿蔔絲,蝦仁,雞蛋,蔥花,油蔥酥,中筋麵粉,是1道大大小小都喜歡的中式點心,白蘿蔔絲自然的...
食材:白蘿蔔絲(去皮)、蝦仁(去蝦頭,蝦殼,腸泥。)、五香粉、蔥花、米酒、中筋麵粉、塩、雞蛋(含蛋殼)2個、橄欖油、油蔥酥
以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百(給五百塊老闆炸物隨便配) 這個87分像有讚給過歡迎收藏 *喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮(加減使用)
食材:檸檬片、青椒/黃椒/紅椒、百葉豆腐、地瓜、蝦子、酥炸粉、茄子、雞塊、地瓜粉、蘋果泥(取代蘿蔔泥)、蘆筍、醃雞肉(鹹酥雞)、蔥花、披薩塊(冷凍食品)、柚子胡椒(製造清香嗆辣)、醬油(有點鹹)、煲仔飯醬油(有點甜)
雞蛋豆腐因為有加雞蛋在裡面,煎,炸,紅燒....怎麼煮都好吃,今天來吃個揚出口味,搭配有加優格的沾醬,很不錯喔!
食材:雞蛋豆腐、蛋、日式醬油、中筋麵粉、白蘿蔔泥、麵包粉、青蔥、七味粉(喜吃辣)
日式雞肉丸子 口感非常滑嫩 用雞胸肉拍出的雞肉丸 煮久也不柴不老 味增湯底帶點辣味超級下飯 食譜中份量 大:15克/約15cc/...
食材:雞胸肉、*雞蛋、水、*地瓜粉、雞架子、*酒、味增、*醬油、烹大師、*薑泥、韓式辣醬、*蔥白、酒、*白胡椒、味霖、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、節瓜、蘑菇、菠菜