百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
旅外懶人生存記
6 食譜 21 粉絲

炸五百天婦羅

炸五百天婦羅

描述

以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百(給五百塊老闆炸物隨便配)
這個87分像有讚給過歡迎收藏
*喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮(加減使用)

24 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

建議先炸
可以後炸
炸粉類
看全部食材 

步驟

  • 準備一盤地瓜粉、一碗酥炸粉加水以一比一比例調成麵糊(建議1:0.75比較沾黏)

  • 熱油(記得穿戴長袖眼鏡等防炸傷) 插入竹筷會冒泡就可以

  • 將食材先裹上地瓜粉再裹麵糊即可下鍋油炸!
(建議先炸檸檬及蔬菜類)

    將食材先裹上地瓜粉再裹麵糊即可下鍋油炸! (建議先炸檸檬及蔬菜類)

  • 鹹酥雞只需裹地瓜粉即可,先炸至金黃起鍋,再二度入鍋炸至酥脆

    鹹酥雞只需裹地瓜粉即可,先炸至金黃起鍋,再二度入鍋炸至酥脆

小撇步

表面光滑的炸物都要先上粉再上麵糊才不會包不住喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
旅外懶人生存記 6 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 娃娃菜 雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 餅乾 豆腐 粽子 雞蛋豆腐 炒麵 雞肉 糖醋排骨 糖葫蘆 南瓜 小黃瓜 瓜仔肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 家常菜 櫛瓜 高麗菜 低脂高蛋白 台式泡菜 滷肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 湯麵 高麗菜飯 香菇雞湯 炒飯 菠菜 花椰菜 番茄 排骨 地瓜 四季豆 義大利麵 酸辣湯 早餐 打拋豬 金針菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 麻婆豆腐 茄子 竹筍