白蘿蔔料理

紅蘿蔔鴻禧菇煎蛋

食材：紅蘿蔔、青蔥、鴻禧菇、水、鹽

胡椒豬骨湯 附「實作影片」

這個可以做火鍋湯底 或者做湯飯也很好，吃完暖烘烘的，很舒服 ＊追蹤「老娘的草根飯堂」 YouTube: http://bit.l...

食材：豬湯骨/豬筒骨、雞腳、白胡椒、薑、蒜頭、粟米、白蘿蔔、唐芹、蔥

韓國人傳授正宗的韓國泡菜(辛奇) 김치

在家自己醃韓國泡菜(辛奇)吃吧! 相信我 不會很難的^^ 沒有泡菜便活不下去的緹娜姑姑要公開超簡便的食譜囉!! 我的泡菜只用了在...

食材：白菜半棵(泡菜用)、蘿蔔、辣椒粉、蒜、魚露(玉筋魚、蝦、鯷魚做的都可、洋蔥、麵粉(糯米粉)、蔥、糖、胡蘿蔔、鹽巴

香菇蘿蔔糕

家人超愛吃香菇，剛好鄰居送了一大袋蘿蔔，便製作了愛吃的口味，過年也很適合哦！

食材：香菇、日正蘿蔔糕粉、鹽、蘿蔔

XO醬炒蘿蔔糕

煎至恰恰的蘿蔔糕與鮮味十足的XO醬，一起在鍋中拌炒，滋味更加豐富夠味！

食材：蘿蔔糕、蒜、辣椒、蔥、紅蘿蔔、XO醬、油蔥酥、水、醬油

干貝蘿蔔糕

過年桌面少不了蘿蔔糕這一味。今年就來個不一樣的干貝蘿蔔糕上桌囉!

食材：蘿蔔糕絲、在來米粉、紅蘿蔔糕絲、水、干貝(乾)、香菇(中)、米酒、紅蔥酥、植物油、醬油膏、胡椒粉、鹽巴、糖

蘿蔔糕(菜頭粿)

過年必吃的蘿蔔糕(菜頭粿)，做法其實很簡單。在物價高漲的時代，不妨自己動手做，讓來年有個好彩頭、步步高升、一路發~!!! ^^ ‧...

食材：白蘿蔔、水、冷開水、鹽、在來米枌

【飛利浦萬用鍋】蘿蔔滷雞翅

滷好一鍋，配飯配麵單吃都好吃。

食材：二節翅、豬肉、蔥、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥、醬油、糖

白蘿蔔鮭魚味增湯

簡單的日式湯品，其實很有飽足感喔

食材：味增、Costco冷凍鮭魚、白蘿蔔、蔥花

紅蘿蔔蔥綠火腿嫩蛋豆腐

以紅蘿蔔、火腿及蔥花妝點的雞蛋+豆腐，營養且口味出意料的美味，整體軟嫩滑順鹹鮮有味，讓人一不小心就多配了一碗飯。 是五分鐘內就能...

食材：紅蘿蔔末、火腿片、油、雞蛋、雞蛋豆腐、細蔥、醬油、味霖

萝卜蛋糕

要清除冰箱的萝卜就来个萝卜蛋糕，配上咖啡真是一级棒😋

食材：低筋面粉、肉桂粉、泡打粉、苏打粉、盐、红萝卜(刨丝)、黄糖、玉米油、鸡蛋(小)、核桃碎、葡萄干

點食成金

1.紅蘿蔔皮、蘿蔔嬰、芹菜葉、蔥尾、黃豆渣等生廚餘透過刀工切碎切細取其特殊香氣跟營養2.格外品的小黃瓜、杏鮑菇頭、生豆皮透過切薄片...

食材：小黃瓜、柚子、梅子、雞蛋、紅蘿蔔皮、蔥尾、芹菜葉、南瓜、杏鮑菇頭、秋葵、火龍果、蘿蔔櫻、洛神花、紅藜麥、花生碎、黃豆渣、生豆皮、鹹鴨蛋、黑白芝麻

鴨賞蘿蔔糕

食材：蘿蔔糕、市售鴨賞、蔥、蒜、香油、蒜頭

香菇蘿蔔絲炒蝦米

今天做的是香菇蝦米蘿蔔絲餡，若有絞肉加入更香，今天冰箱裡沒有就不加了。 直接當作一道小菜也可以，這次是為了加在碗粿上而炒的餡料。

食材：香菇（已泡發）、蝦米或蝦皮、蘿蔔絲（已泡發）、豬油油蔥（或任意油）、醬油（適量）、糖（適量）、絞肉（今天沒加）

白玉蘿蔔糕

想吃蘿蔔糕自己動手做，原味吃得出蘿蔔味喲！

食材：白蘿蔔、再來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉（太白粉）

🍲味噌白蘿蔔鴻禧菇豆腐湯。

白蘿蔔和鴻禧菇熬煮的湯頭好鮮甜～ 簡單的家常料理，原來秘訣那麼多， 好喝再升級～ 🉐味噌湯美味秘訣大公開～ 更多創意美味健...

食材：開水（或是其他日式高湯、白蘿蔔、鴻禧菇、低鈉無添加味噌、豆腐、海苔芽、青蔥

關東煮

日式火鍋食譜! 湯底更可伴湯麵呢 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW8...

食材：清酒、海帶結、丸子、柴魚碎、白蘿蔔、日式醬油、芋絲//蒟蒻、味醂、炸豆腐、糖、粟米、水煮蛋