白胡椒粒

普羅旺斯烤雞腿🍗🥒🥕🍆

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：去骨雞腿、蒜頭（去皮整顆不切用）、小番茄、小圓茄、蘑菇、三色胡蘿蔔、櫛瓜、黃櫛瓜、松露鹽（一般鹽可）、白胡椒粒（粉末可）、蕈菇橄欖油（一般橄欖油可）

干貝彩蔬八寶馬鈴薯泥

過年嘛！來道喜氣洋洋的干貝彩蔬八寶。

食材：馬鈴薯(大)、紫山藥、干貝水、綠巨人珍珠玉米粒、香菇水、香油、紅蘿蔔、蒜末、鮮味炒手、豌豆仁、醬油、研磨黑胡椒、干貝、黑胡椒粉、研磨白胡椒、香菇、白胡椒粉、紅甜椒(小)、橄欖油、太白粉

快速牧羊人派（豬肉）

好友來聚舊，下班回家快速準備了兩度西餐。炎夏天不宜吃羊，朋友又不吃牛，所以今次用了豬肉。加了大量蔬菜就更健康。

食材：豬肉碎、蕃茄、紅洋蔥、白洋蔥、紅菜頭粒、粟米粒、五香粉、白胡椒粉、黑白胡椒粒、香草、鹽、粟粉、快速薯蓉包、鮮奶或開水

台式蛋餅

食材：麵粉、水、煙肉、蛋、芝士片、蔥粒、沙律醬、海鮮素、柴魚片碎、鹽巴、粟米粒 (隨個人喜好 )、黑胡椒、白胡椒

咖哩藜麥心心蝦

七夕情人節快到了, 為你的阿那達準備一道好看又好吃的蝦料理吧!!

食材：藜麥、生白蝦、玉米粒、速溶咖哩、檸檬片、香菜、爆香用蒜片、松子、牙籤、鹽、胡椒

馬告雞湯

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 煮馬告湯為什麼要加入香菜籽呢？因為它和胡椒真的超．級．搭，兩者尤...

食材：去骨雞腿肉：、水：、馬告（替代：黑胡椒） ：、白胡椒粒：、香菜籽：、薑片：、杏鮑菇：、枸杞：、米酒：、鹽：、糖：、鰹魚粉：

胡椒豬肚雞鍋_名店鍋物 團圓圍爐

南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋，獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭，軟嫩的豬肚，鮮美的雞肉，冷冷的天，煮上一鍋，...

食材：豬肚、仿土雞腿切塊、雞胸骨、火鍋料和肉片、薑片、白胡椒粒、米酒、當歸、鹽巴、清水、紅棗、白砂糖、白胡椒粉、枸杞、日式柴魚醬油、洋蔥丁、辣椒圈

電鍋滷豬腳

閏月添壽電鍋燉豬腳 方便少油煙 也可用爐火燉煮，大滾後轉小火約煮2-3小時。 *1米杯約160ml

食材：豬腳(前腿或後腿)、蒜頭、薑片、紅辣椒、蔥、八角、花椒、醬油、水、米酒、白胡椒或白胡椒粒、冰糖

讓人無法忘懷的控肉❤️

第一次很用心記錄的食譜 好姐妹說是無法忘懷的味道💕 愛煮的你一定要會的秘密武器 快學起來征服老公的胃吧😏 經過好幾次的更新，這次終...

食材：三層肉、豬皮、沖繩黑糖、蔥、醬油、老薑、醬油膏、蒜頭（喜歡可多加）、米酒、大辣椒（依喜好添加）、油蔥酥、白胡椒粒、花椒粒、滷包

韓式菜包肉（電鍋版）

若要票選一個最適合營造澎湃感的料理，肯定選韓式料理！！ 拿這個菜包肉來說，蓬鬆的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾醬與五花肉，切切...

食材：五花肉(厚度約1.5公分)、洋蔥、生菜、大蒜、泡菜、蔥、生蒜片、米酒、青辣椒、月桂葉、韓式包飯醬、白胡椒粒、韓式大醬、水

紅酒牛肉蘿蔔

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、紅酒、牛條肉、月桂葉、鹽、番茄、義大利綜合香料、黑胡椒、洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒、薑

花生豬腳湯

吳秉承老師教導的做法，只有用簡單的四個中藥材，配上紅露酒，再加少許鹽巴，就可以完成的美味花生豬腳湯。改用快鍋燉煮，不僅時間節省了一...

食材：豬腳、紅露酒、白胡椒粒、薑片、當歸、桂枝、甘草

低脂輕食椒鹽杏鮑菇

低脂輕食減重 氣炸鍋快速完成 嘴饞的零食

食材：杏鮑菇、黑芝麻、蒜頭碎、白芝麻、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒

【厚生廚房】奶香燉牛肋

別以為牛肋就是香煎或煮個紅燒燉滷這些方式。 藏身在牛肋之間肥瘦交織的潛力部位，不管中式西式都有其風味，試試這款奶香煨燉，好吃的真是...

食材：(金門牛)牛肋條、鴻喜菇、鹽、杏鮑菇、糖、胡蘿蔔、白胡椒粒、蔥、米酒、薑、香草萬壽菊、滷汁高湯、牛奶

十分鐘上菜─孜然香煎腰內肉

腰內肉是豬肉裡頭最嫩的地方，也俗稱「老鼠肉」的部位，這個部份的肉質最棒，很適合老人家或小朋友食用，單純乾煎就能嘗到好滋味，使用孜然...

食材：台糖腰內肉、鹽巴、黑胡椒粒、孜然、白胡椒、橄欖油

【低蛋白】晶瑩珍珠丸

一人份：熱量83大卡/蛋白質2.5克 自古『圓』的菜色 即代表著團圓的象徵 晶瑩透出微紅 象徵大吉大利

食材：真粒米隔夜飯（0.2）、絞肉（9.3）、白胡椒、胡蘿蔔（0.3）、香油、蛋液（0.6）

奶油洋蔥椒香蝦

以前當我還是少女的時候👧🏻，都會主動剝蝦給愛人吃，現在變成老咩了👸🏻，覺得沾手實在太麻煩，懶得剝寧願不吃蝦，不過遇到男子，男子都會...

食材：草蝦、奶油、黑胡椒、洋蔥、白胡椒、蒜頭、辣椒粉、裝飾用蔥粒（可省略）、花椒粒、鹽、砂糖、水