白沙拉醬

馬鈴薯沙拉 風味獨到小秘訣

這風味一級棒的馬鈴薯沙拉，好吃的小秘密就是加入了某種材料，感覺不到它但味道層次大大提升～快看看食材猜猜是哪個材料吧！ 我是宅宅煮...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、沙拉醬(我用桂冠沙拉)、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、大蒜、砂糖、火腿、黑胡椒或白胡椒、鹽(醃黃瓜用)

輕食沙拉佐芒果果醬

炎炎夏日⋯常常不想吃飯不想下廚，來ㄧ客清爽可口的輕食沙拉，美味營養都有了！ 最近煮婦用法國廚房小超跑～magimix食物處理機，幫...

食材：芒果果醬材料、芒果、砂糖、檸檬、輕食沙拉、美生菜、小黃瓜切丁、蘋果切丁、小蕃茄切半、酪梨切丁、白煮蛋、紅蘿蔔切絲

白醬南瓜沙拉-CLASSICO義麵醬

我特愛做南瓜沙拉，這回的南瓜沙拉我用了CLASSICO四種起士白醬來代替美奶滋，熱量比較低，含奶香味，多了營養，少了油脂的一份輕食...

食材：南瓜、馬鈴薯、CLASSICO四種起士白醬、小黃瓜、紅蘿蔔、黑胡椒粒、麵包、細白砂糖、鹽

薯仔沙拉Potato salad

和丹麥的新朋友分享美食是文化交流的重要一環，因此星廚之母Vera特意分享這令人一試難忘的餐前食物。This is really a...

食材：熟薯boiled potato、紅洋蔥red onion、香菜parsley、鹽salt、芥末mustard、沙拉醬mayonnaise、白胡椒粉w pepper pw

かにの鳳梨蝦球

外面餐廳賣的蝦球，一向都是貴森森的，這次買新鮮蝦子自己動手做，可以讓家人吃個過癮喔！

食材：新鮮蝦子（大）、酥漿粉、米酒、鳳梨罐頭、白胡椒粉、沙拉醬、鹽巴

輕食開胃菜-鮮蝦蘋果起司沙拉

食材：白蝦、小黃瓜、蘋果、起司片、二砂、沙拉醬、竹籤

夏日小菜同樂會─涼拌佛手菜

給我十分鍾，我給家人一道簡單又美味的涼拌菜，使用鮮嫩的龍鬚菜汆燙，用冰塊和冷開水快速降低溫度，再搭配沙拉醬和葡萄乾一起入口，那冰涼...

食材：龍鬚菜、鹽巴、葡萄乾、沙拉醬、白芝麻、冰塊、冷開水

照燒鑲餡雞肉

炸至外酥內軟的鑲餡雞肉, 一口咬下~ 迷人火腿起司增添風味, 依喜好搭配照燒沙拉醬, 在家也能輕鬆享用日式家庭料理喔~^^ . 大...

食材：大成鹿野雞胸、三明治火腿片、小磨坊 和風照燒醬、比薩起司、沙拉醬、麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽 白胡椒粉

焗烤白醬起司馬鈴薯佐沙拉棒《蛋奶素》🍳

晚餐吃膩麵飯～來客美式風格的烤馬鈴薯吧～風味十足又超簡單料理，一人一顆相當有飽足感！別少了高纖蔬菜水果去油膩～才能營養均衡少負擔喔！

食材：馬鈴薯、菇類、甜椒、毛豆仁、牛奶、起司絲、奶油、芹菜、紅蘿蔔、麵粉、美乃滋與番茄醬、鹽與胡椒

茭白筍沙拉

埔里茭白筍大出的季節，新鮮現割的茭白筍，只需水煮後冰鎮，又嫩又甜，無論搭配沙拉醬或蒜茸醬油都好好吃！天然的筍香讓人吃了還想再吃～也...

食材：茭白荀、沙拉醬

日式涼拌胡麻豆腐菇

清爽，超適合夏天吃~ 醬汁沒用完，還可以做涼麵~

食材：涼拌豆腐、好菇道-雪白菇、萬家香-日式沙拉和風醬、好菇道-鴻禧菇、沙拉醬、花生粒、鹽、味噌、白芝麻粒、花生粉、芝麻粉、芝麻醬、糖

簡單剩菜料理-黃金煎餅

餐桌上多出來沒吃完的菜，總是會出現留着沒人想動倒掉又覺得浪費的情況，今天利用一些家常料理加入麵糊中，變身成一道美味的日式煎餅！

食材：麵粉、蕃薯粉、咖哩粉、水、香油、醬油膏、白胡椒粉、生鮮山葵、清炒高麗菜、開水、清蒸南瓜、沙拉醬、海苔香鬆

南瓜栗子玉米粒沙拉

參加愛料理網站的試用徵選，得到一罐玉米粒罐頭 雖然愛料理網站只要求填一張試吃問券，但阿娟還是免不了手癢寫了一篇食譜 秋天是栗子季節...

食材：南瓜、烤(蒸)地瓜、沙拉醬、糖炒栗子、白胡椒粉、玉米粒、鹽、牛奶

免炸～日式炸雞 (露營OK)

大家到居酒屋或日式家庭餐廳應該80%都會點唐揚雞塊吧!小小一份沒幾塊就要兩百元左右，想吃的時候還得跑到食堂去。 . 其實自己在家裡...

食材：去骨雞腿肉、片栗粉或太白粉、日式醬油、美乃滋或沙拉醬、醬油、糖、蒜末、鹽、白胡椒

清爽優格蝦球🦐

家人都好愛吃蝦球，但外面賣的有點貴，份量也沒辦法滿足我們🤣🤣🤣所以我家偶爾會自己做蝦球料理，滿足一下口腹之慾，這次是用優格取代部份...

食材：鮮蝦、美生菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、無糖優格、食用油、鹽、市售沙拉醬

日式厚炸豬排 在家裡也可以做到軟嫩又多汁

日式炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家一樣的話，豬肉的品種就非常重要了。專門用來做炸豬排的豬隻，飼養...

食材：豬里肌肉、腰內肉、蘿曼心、蛋、小黃瓜、高麗菜絲、水煮蛋、白米、小番茄、黑胡椒、沙拉醬or日式醋醬、白胡椒、豬排醬、猶太鹽or海鹽

🇯🇵超easy日式和風冷麵～！

夏日開胃冷麵，無負擔又輕鬆地完成，超適合懶人。

食材：五木銀絲麵、雞蛋（可略）、萬家香和風沙拉醬、蔥花、萬家香大吟釀醬油、白開水、白蘿蔔泥（可略）、七味粉、山葵哇沙米