瘦肉料理

[每日便當]皮蛋瘦肉什錦粥

皮蛋瘦肉粥加入蘿蔔絲甜味鮮味大提升喔♪ IG: puttingshop 歡迎追蹤我的每日便當 _________________ ...

食材：米、水、絞肉、鴻喜菇、紅白蘿蔔、蔥、蝦米、皮蛋

桂竹筍燜肉

真抱歉，欲寫食譜，剛出爐沒空拍成品照，只好將吃不完冰起來的成品直接拍了！

食材：醃桂竹筍、豬瘦肉、醬油、蒜頭、薑

清潤無花果玉米湯

甜甜的湯水，清清潤潤，熱氣，出街吃太多味精食物後，最好飲這個 內付湯料處理及真空煲煲湯小心得

食材：瘦肉、無花果乾、玉米、紅蘿蔔、蓮子，百合、南北杏

眉豆花生雞腳湯

廣東本土特有的眉豆煲湯，它有健脾和祛濕的功效，可以有效改善水腫和抗疲勞症狀，以及健筋骨的雞腳，這個湯就有了健筋骨和衡水利濕的功效。...

食材：雞腳、瘦肉、眉豆、花生

蓮子肉片湯

蓮子有養心安神的功效，是抗壓好食物，也適合秋天養肺及降火去燥。和紅棗、枸杞、肉片一起加入電鍋燉，就能簡易料理出ㄧ道味甘的湯品！

食材：蓮子、瘦肉片、紅棗、枸杞、鹽

皮蛋瘦肉粥

1.節省熬粥的時間；將隔夜菜飯及剩下半盒的豬絞肉，加個皮蛋跟雞蛋成了營養價值超高的粥品！ 2.《為了煮粥剛在其他健康網頁看到--烹...

食材：隔夜菜飯、豬絞肉（半盒）、海鹽、皮蛋、胡椒粉、雞蛋、香油、鮮味炒手、蔥、太白粉、水、肉鬆

皮蛋瘦肉粥

食材：水、自製高湯塊（可省）、鰹魚粉、白米（隔夜飯）、鹽巴、白胡椒粉、豬肉絲、香油、皮蛋、鹽巴、鰹魚粉、蛋、蔥花/芹菜珠、米酒、蛋白

【毛爸鮮食】青花玉耳炒雙拼(寵物料理)

這次毛爸帶來中華料理風～青花玉耳炒雙拼！ 透過雞肉與豬肉混合，能讓狗狗品嚐全新滋味，豐富多樣的蔬菜更讓健康營養加分！ 簡單翻炒香味...

食材：黑木耳、花椰菜、青江菜、玉米筍、雞絞肉、豬絞瘦肉

高麗菜水餃

水餃是一個很迷人的麵食，無論大人小孩都喜愛，水餃的英文是Dumpling，就是把水餃下水滾著那種呼嚕呼嚕的期待，就有一種療癒的感覺...

食材：水餃皮一包、豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、薑泥連汁、高麗菜、青蔥、醬油、塩、紹興酒、蔥薑水或高湯、香油、白胡椒粉

香菇雞蛋瘦肉粥

因為父親牙痛，不適合吃太硬或太需要咀嚼的食物，所以就把食材都特別切丁煮了粥給父親吃，如果家中有牙口不好的家人也可以試試看唷！ 這...

食材：乾香菇、米、油、豬肉、鹽、蛋、蔥、香菜

美味皮蛋瘦肉粥

這是我五專時期 去松德院區學到的 那也是他們另一種復健的方式 賣到完才能下班 當時是學生的我們 常常給他們捧場 說實話真的很好吃...

食材：過夜剩飯、乾香菇、絞肉、皮蛋、橄欖油、醬油

皮蛋瘦肉粥

熬好的高湯用來煮皮蛋瘦肉粥，粥品濃郁美味，在家也可以簡單完成哦!

食材：隔夜飯、豬肉絲、鹽、排骨、米酒、皮蛋、胡椒粉、肉鬆、太白粉、油條、青蔥

低脂香菇肉燥

食材：豬絞肉（瘦肉)、紅蔥頭、豬油、乾燥香菇、薑末、糖、白胡椒粉、五香粉、醬油、水、鳥蛋

皮蛋瘦肉粥【史雲生】

米和水的比例為1:12, 可依各人喜好調整粥的濃稠度, 清水也可改成高湯, 香氣足, 冷冷的天來一碗熱呼呼的皮蛋瘦肉粥, 讓家人暖...

食材：白米、清水、鹽、史雲生清雞湯、太白粉、皮蛋、豬肉絲、雞蛋、蔥末

**低脂低卡湯水～合掌瓜雪耳瘦肉湯

冬日清潤湯水，低脂低卡👍🏻

食材：瘦肉、合掌瓜(切件）、南瓜(切件)、雪耳、蜜棗、南北杏

香菇肉羹

婆婆教的香菇肉羹，又香又好吃😋

食材：豬梅花瘦肉、醬油、香菇、糖、竹筍、蒜頭、烏醋、魚漿、太白粉、蛋、地瓜粉、水、米酒、扁魚、鹽巴、香菜

餐廳風味玉米濃湯

食材：洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、無鹽奶油、瘦肉絲、蘑菇、綠巨人玉米粒、綠巨人玉米醬