當季食材

蕃茄豆腐蛋花湯

熱呼呼的夏天 餐桌上的湯品可來這道 最平民卻是營養滿分的家常湯品 加入排骨去熬煮 更加提升湯頭酸甜的口感 口感淡淡酸甜的蕃茄湯...

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、傳統板豆腐、米酒、排骨、青蔥、香菜

【偽。好媳婦】地瓜派

懶惰地瓜派，完全消耗家裡大量地瓜 看起來偽厲害👍👍 假日的親子活動就決定是他了

食材：低筋麵粉、糖、地瓜、蛋黃、鹽、奶油、蛋白、全蛋

超下飯：泰式蝦醬高麗菜

每次去吃泰式料理，總是要點上一份蝦醬高麗菜～這次在家裡也可以做出餐廳好味道！要多準備一點飯，因為真的好下飯😂

食材：高麗菜、蝦米、蒜、辣椒、蝦膏、魚露、檸檬汁、鹽

懶人蕃茄炒蛋

食材：牛蕃茄、蛋、蔥、水、番茄醬、勾芡水、雞粉、醬油膏

絲瓜蛤蜊

夏日精選的絲瓜～清爽 消暑

食材：蛤蜊、絲瓜、薑片、水

番茄羅宋湯

酸甜好喝～羅宋湯 我只能說～餐桌上有這道湯，今天就西餐風味了！

食材：骰子牛肉、番茄、西洋芹、奶油、洋蔥、鹽巴、洋菇、番茄醬、蒜頭、胡椒鹽、紅蘿蔔、綜合香料粉、馬鈴薯、高麗菜葉

自製蕃茄醬 ～附 『實作影片』～

（成品約 600g） 無任何添加物的自製蕃茄醬，雖然烹調花費時間，但吃起來絕對安心、健康、天然！ 趁著蕃茄價格低廉時， 自己動手做...

食材：蕃茄、洋蔥、蒜、糖、塩、檸檬汁、乾燥羅勒葉

蕃茄蔬菜牛肉湯

天氣變化大，這時候最適合喝湯來保養自己的身體，暖暖的湯品，添加了牛肉、蕃茄和滿滿的蔬菜，嘗起來酸酸甜甜的香氣，來自於蕃茄的營養，再...

食材：牛肉、牛蕃茄、洋葱、紅蘿蔔、薑、橄欖油、鹽巴

辣炒塔香高麗菜肉末

吃起來香麻香麻又辣的夠味，多做一點，隔天早上夾著燒餅或饅頭吃也非常好吃！

食材：絞肉、高麗菜、醬油、蒜末、辣椒醬（或辣豆瓣醬）、九層塔、米酒、糖、白胡椒

枸杞蛤蜊絲瓜

簡單又美味的一道家常菜，配飯，加冬粉都好吃的蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽巴、枸杞、薑、油、麻油、米酒、水

番茄炒蛋

酸酸甜甜的番茄炒蛋，超下飯，忍不住多扒幾口飯。

食材：番茄、蛋、番茄醬、糖、鹽巴、蔥花

芋圓、地瓜圓【影音食譜】

喜歡吃芋圓、地瓜圓的朋友們，快進來看吧！一次讓你學會如何製做，我只能說做法超級簡單的^^~！ ‧影音食譜：https://goo....

食材：芋頭、木薯粉、地瓜、白砂糖、黑糖、熱水、太白粉

竹薑山藥香菇雞湯

竹薑雖然小，但是它的香氣及薑味勝過一般的薑品，拿來做料裡，香氣真的非常的優呢！ 這次用竹薑料理了一道零廚藝的暖身料理…竹薑山藥香菇...

食材：仿土雞腿、竹薑、山藥、香菇、米酒、水、調味料

蕃茄肉醬

在家自己做香濃的蕃茄肉醬不必像義大利人一樣熬上半天、一天，利用市售的蕃茄義大利麵醬，再加上紅酒等材料，一小時就可以熬煮出蕃茄醬與肉...

食材：絞肉、洋蔥、蒜頭、小蕃茄、紅蘿蔔、紅酒、市售蕃茄義麵醬、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽

蕃茄炒肉片

酸酸甜甜的蕃茄搭上肉片，超開胃又解膩。

食材：豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄、白開水、洋蔥、薑泥、香菇素蠔油、甜豆莢、醬油、糖、米酒、太白粉

高麗菜煎餅

利用當季盛產的高麗菜和麵粉、雞蛋拌勻，煎至二面金黃，就是外皮香酥內餡爽脆鮮甜的高麗菜煎餅。 歡迎追蹤FB👉www.faceboo...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、蔥花、水、櫻花蝦 (可省略）、鹽、雞蛋、黑胡椒粒

干貝絲瓜

干貝：干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥...

食材：絲瓜、干貝、鹽、薑絲、鰹魚粉、枸杞、青蔥