百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林志勳
274 食譜 1,212 粉絲

干貝絲瓜

干貝絲瓜

描述

干貝:干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素,干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮,與新鮮扇貝相比,腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身;據記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

829 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋,炒香干貝絲。

    起油鍋,炒香干貝絲。

  • 下薑絲,翻炒均勻。

    絲,翻炒均勻。

  • 下絲瓜,炒熟至軟嫩。

    絲瓜,炒熟至軟嫩。

  • 下些許水與枸杞,滾煮一分鐘,調味後撒入蔥花,翻炒均勻即可起鍋。

    下些許水與枸杞,滾煮一分鐘,調味後撒入花,翻炒均勻即可起鍋。

1.9 萬 瀏覽
avatar
林志勳 274 食譜 1,212 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 茄子 蕃茄燉牛肉 南瓜 菠菜 義大利麵 香菇雞湯 雞胸肉 小黃瓜 餅乾 竹筍 台式泡菜 金針菇 酸辣湯 番茄 蒸蛋 番茄炒蛋 鮭魚 豆腐 馬鈴薯 瓜仔肉 早餐 雞湯 四季豆 炒飯 高麗菜飯 杏鮑菇 打拋豬 糖醋排骨 雞肉 三杯雞 櫛瓜 家常菜 玉米濃湯 粽子 湯麵 高麗菜 地瓜 涼拌小黃瓜 白菜滷 低脂高蛋白 花椰菜 炒麵 滷肉 麻婆豆腐 排骨 糖葫蘆