當季食材

台式泡菜

材料簡單又充滿濃濃的台味，臭豆腐.燒烤.前菜下酒菜都很試合

食材：高麗菜（大顆）、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽巴、砂糖、白醋

高麗菜香菇雞飯(電鍋版)

只要掌握小秘訣˙就能煮出好吃爽口又入味的高麗菜飯 米飯吸滿香菇與蝦米的香氣~ 高麗菜清爽不軟爛~雞肉滑嫩入味 簡單調味好吃又快速喔

食材：白米、高麗菜、去骨雞腿、香菇、蝦米、紅蔥酥、鹽巴,白胡椒粉

高麗菜飯

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材：白飯（剛煮好的）、高麗菜、香菇、蝦米、洋蔥、芹菜株、里肌肉或三層肉、鹽、胡椒粉

超簡單電鍋蕃茄燉牛肉

拌飯拌麵都好吃！

食材：牛肉、牛番茄、醬油、胡蘿蔔、番茄醬、洋蔥、砂糖、薑、月桂葉、八角、水

製作一茄三用的手工番茄糊

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 三招做出百搭蕃茄糊！全文請參考下面網誌內容唷： http://z...

食材：蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、橄欖油、香油、紅椒粉、黑胡椒、鼠尾草、蒙特婁雞肉調味料、檸檬葉、芥末籽、檸檬

蕃茄雞蛋麵

簡單煮、好上手的麵，正餐或消夜都很適合 參考自詹姆士分享的＃姆士流【番茄雞蛋麵】 https://www.facebook.co...

食材：香油、雞蛋、麵條、牛蕃茄、鹽巴、薑末15g、蕃茄醬、醬油、滾水、糖、白胡椒、蔥2根

DYLANAMA ♥ 醋溜高麗菜

吃膩炒青菜了嗎？試試看這道醋溜高麗菜。熱熱吃酸辣夠味，冰過吃就像台式泡菜般酸辣爽脆！

食材：高麗菜(小)、辣椒、純米醋、蒜、糖、嫩薑、醬油

養生黑米地瓜飯(電鍋版)

以黑米及白米1:1的比例加上地瓜一起煮食，口感Q彈，黑米帶著淡淡香氣，與甜甜鬆綿的地瓜，讓米飯的層次更多元，好吃又兼具營養。 歡...

食材：黑米、白米、水、地瓜

阿嬤的古早味泡菜

大家都說冬天的高麗菜最好吃了，最甜了 而且現在高麗菜一顆10塊 趕快自己動手做泡菜 乾淨又衛生也沒防腐劑

食材：水果醋(白醋亦可)、精鹽、高麗菜、紅蘿蔔、蒜末、蜂蜜(可加可不加)、貳號砂糖、辣椒、水、保存罐(6罐裝)

高麗菜悶雞 清甜湯汁超爽口(電鍋菜)

夏天在廚房煮菜真是個酷刑～😭 這時候善用電鍋，就可以不用煮的汗流浹背的喔！還可以利用蒸煮的時間收拾或煮其它的菜呢～👍🏻👍🏻👍🏻 ...

食材：高麗菜、雞腿肉、蒜末、紅蘿蔔(配色可略)、醬油、蔥花、蠔油(或醬油膏)、麻油、胡椒

醋漬蕃茄

自種小蕃茄配上自釀梅子醋，酸酸甜甜真好吃 材料簡單，做法更容易，大家不妨試試。

食材：小蕃茄、水、梅子醋、酸梅

梅子拌山藥秋葵

朝井家的公婆住在日本的和歌山縣，在和歌山最有名的就是紀州梅，第一次婆婆拿了一盒給我，傻傻地把它當零食吃，不但酸還鹹的要命臉都皺再一...

食材：日式梅子、秋葵、日本山藥

炸地瓜薯條

食材：地瓜、胡椒鹽

法式填餡蕃茄 tomate farcie

將蔬菜填餡再丟進烤箱烤是很常見的法式家常，餡料裡除了香草與辛香料，還加了一樣密秘武器讓內餡更好吃，從今天開始不用到外面吃法式料理了...

食材：豬絞肉、中型蕃茄 tomate、鹽 sel、洋蔥 oignon 切碎、黑胡椒、磨菇 champignon、巴薩米克醋、奶油 beurre、炒菜油、全蛋 œuf、大蒜 ail 切碎、紅蔥頭 échalote 切碎、羅勒 basilic 切碎、麵包粉、牛奶 lait、天然乳酪 葛瑞爾

果醋蜜釀小番茄★去膩的簡易小點

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44640475 過年期間通常都會吃得...

食材：小番茄、水果醋/蜂蜜/甘草梅子粉、冷開水

山藥雞湯

疲累的時候總是想要來碗熱湯，運用山藥配上雞腿肉，煮出來的湯，清爽好喝～～又不會太有負擔！

食材：山藥、無骨雞腿肉、米酒、乾香菇、水、紅棗、鹽、枸杞、糖

地瓜小花麵包

I love flower and flour. 用flour做小flower麵包雖然不是最美麗 黃地瓜內餡很健康帶著溫和的甜蜜感...

食材：高筋麵粉、酵母粉、黃色地瓜泥、黃砂糖、橄欖油、海鹽、涼開水、蛋液(抹麵團表面)、黑芝麻州裝飾)