當季食材

義式香料番茄燉牛肉

番茄炒過較易釋出茄紅素，天然酸香，搭配鮮甜牛肉燉煮～暖呼呼的熱湯，散發淡淡迷人香草風味，營養滿分～大人小孩都喜歡！

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、清水、小磨坊 百搭香草、小磨坊 玫瑰海鹽

雙蛋炒韭菜花（鹹蛋＋雞蛋）【家常菜】

平常都是只有雞蛋炒韭菜花，有一天突發奇想加入了鹹蛋取代鹽巴，沒想到超級好吃 👍 韭菜花跟韭菜不一樣，多了點鮮甜的滋味～不吃韭菜的朋...

食材：韭菜花、雞蛋、鹹蛋、水

番茄肉醬義大利麵

食材：牛番茄、絞肉、洋菇、義大利麵醬、義大利麵、洋蔥、蒜

幼稚園冷便當#6

今天做的是兩小都會無限續碗的蛋沙拉 還有隱藏口味喲！

食材：蛋、小黃瓜、鹽、火腿片、糖、螺旋麵、胡椒鹽、豬肉片、美乃滋、冷凍花椰菜、咖哩粉、小番茄、日式燒肉醬

快速番茄湯（露營OK）

將食材通通放進小鍋，煮五分鐘，就上桌熱呼呼的蕃茄湯了喔！

食材：洋蔥（切丁）、培根或熱狗（切丁）、鴻禧菇、高湯、茄泥或番茄醬

絲瓜海鮮粥

這道粥品吃起來有滿滿的海味，讓人忍不住的一碗接著一碗意猶未盡呢！ 希望大家會喜歡

食材：透抽、香菇、蝦子、蟹肉棒、油蔥酥、絲瓜、豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、米

地瓜麻糬QQ球

獻給QQ球控們😋 上星期做巧克力口味 這星期改做地瓜口味的呦💛 非油炸的製程 吃得健康無負擔 喜歡Q彈口感的你們 千萬不能錯過拉！...

食材：地瓜、二砂糖、牛奶、樹薯粉

義式番茄牛肉

簡單的材料也可以變化出異國料理！ 製作上不會太煩雜，有空可以試看看～ 風味上帶點微酸味、微甜味也是夏日下飯好料理。 viola...

食材：牛里肌肉、去皮番茄罐頭、義式香料、巴薩米克醋、黑胡椒粉、糖、鹽、水量約

桂圓地瓜球紫米湯

食材：紫米、桂圓、地瓜、二砂糖、水、木薯粉、白芝麻（可省略）

食煮#2 蕃茄培根義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#2 蕃茄培根義大利麵

食材：義大利鳥巢麵、培根、羅勒葉、洋蔥、蕃茄泥、黑胡椒、煮麵水、鹽、橄欖油

醋漬紫高麗菜（簡易泡菜Coleslaw）

🥗肉食動物均衡一下🥗 Coleslaw基本上就是高麗菜絲配上各種醬，有人配美乃滋、有人配油醋，但我想要更簡便一點做成像泡菜的形式，...

食材：紫高麗菜、洋蔥、白醋、鹽、黑胡椒、糖

牛肉羅宋湯

邊煮邊備料的做法

食材：COSTCO牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、牛番茄、鹽巴、味素

《胡麻醬》火鍋沾醬~日式高麗菜豬肉火鍋

天氣變冷了，最適合吃火鍋了，高麗菜切長條，也可以做擺成漂亮的日式火鍋喔！再加上大量的洋蔥跟南瓜，湯真的是超級天然甘甜的啦！搭配鹹鹹...

食材：高麗菜、洋蔥、昆布、玉米筍、柴魚片、山葵醬、板豆腐、水、胡麻醬、南瓜、蔥花、豬梅花火鍋肉片

芋頭圓黑糖薑湯

冷冷的冬天，最適合來碗熱🔥的甜湯，芋頭味很濃，地瓜吃起來有點普通，覺得可以再Q一點，做起來還算簡單上手，芋頭圓份量大約4人份，剩下...

食材：芋頭、樹薯粉、地瓜、薑、水、黑糖

地瓜球（小v食譜）

脆脆又QQ的口感好多層次，一口接一口，做太少了啦！ 一個麵團大約290克，大約可以做18顆

食材：地瓜、糖粉、木薯粉

地瓜巧菓

零食就是要親手製作，家人才能吃的安心。 繼之前的【香蕉巧菓】，再次分享由有機地瓜做為食材的【地瓜巧菓】，唰嘴的酥脆口感，再搭配飯後...

食材：低筋麵粉、地瓜、雞蛋(大顆）、砂糖、鹽巴、黑、白芝麻、沙拉油（或豬油）

蕃茄炒蛋🍅🍳🥘

番茄炒蛋是一般家庭或自助餐很常出現的料理，真的不知道要吃什麼的時候有它出現 一餐就可以解決了，但看似簡單的蕃茄炒蛋也有魔鬼小細節要...

食材：牛蕃茄、雞蛋、白醋、青蔥、蕃茄醬、砂糖、塩巴、香油