當季食材

韓式拔絲地瓜고구마맛탕

拔絲地瓜是餐桌上可口的一道小品，不只中式餐廳會有很多韓國餐廳也有，但韓式拔絲地瓜跟中式拔絲地瓜到底有甚麼不一樣呢? 網誌:http...

食材：地瓜、芝麻、糖、油

蕃茄鑲馬鈴薯泥

用蕃茄當容器，裡面香濃順口的馬鈴薯泥，大人小孩看了都食慾大增~

食材：馬鈴薯、中型牛蕃茄、鮮奶油、鹽、黑胡楜、蜂蜜

地瓜燒肉

地瓜經由燉煮後，有鬆軟的口感與自然的甜味，配上煮至入味的豬肉，一份下飯的燉煮菜色美味上桌~~ ♡ 　 　 小曹的Facebo...

食材：豬前腿肉、地瓜(中型)、薑絲或薑片、辣椒、蔥、八角、豆皮(可省略)、水、油、冰糖、溫開水、醬油、紹興酒、鹽

蕃茄洋蔥炒蛋

第一次煮飯！馬上上手！超簡單！

食材：洋蔥、大蕃茄、蛋、蒜頭、黑胡椒、鹽巴

黑糖地瓜包

黑糖是沒有經過進一步的精緻化過程，保留了甘蔗當中的許多礦物質營養，就是許多專家推薦的粗食概念。黑糖有許多鐵質、鈣質、鎂、葉酸、胺基...

食材：黃肉地瓜、無鹽奶油、糖、中筋粉、鮮奶、橄欖油、鹽、速發酵母、老麵

電鍋食譜～超清甜時令絲瓜

又是簡易版，即使一兩人吃也很方便喔！碗內不加水，絲瓜會自己出水喔。

食材：絲瓜、豆腐皮（可省略）、薑絲/蒜頭、蒜酥、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、香油

蕃茄雜菜燴海鮮

昨晚肥媽<食平3D>教大家用罐頭蕃茄下廚，其實我早前試過後，也很喜歡呢~因為真的很方便、很美味呀！所以也快快跟大家分享...

食材：罐頭整個蕃茄、小型薯仔、小型甘荀、中型洋蔥、白磨菇、鮮蝦、小鮮魷筒、茄汁、薑、蒜頭、胡椒粉、鹽、生粉、酒

甜椒高麗菜炒牛肉

水炒無油煙^^

食材：紅.黃甜椒、高麗菜、牛肉片、日式甘口燒肉醬、烏醋

"小紫電鍋"鮮蒸高麗菜!!

高麗菜為家常菜裡的"基本款".但是有時外面餐廳炒的不免太過油膩. 用來燙青菜又顯得沒啥滋味. 此刻不然來一道"0油煙.低熱量卻鮮味...

食材：高麗菜、香腸、"調味料":蒜味黑胡椒鹽

番茄炒長豆

綜合炒蔬菜，簡單易做，我喜歡拿它夾饅頭，舒爽又有飽足感 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/p...

食材：番茄、長豆、鴻喜菇、蒜、塩、胡椒粉

蕃茄牛肉

煮一鍋可以吃好幾餐，配飯做成蕃茄牛肉燴飯，配麵就成了蕃茄牛肉麵，越燉越好吃。

食材：蕃茄、澳洲牛腱、洋蔥、蒜頭、薑、高湯或水、蔥花、醬油、番茄醬、豆瓣醬、酒、味霖、糖、白胡椒粉

好吃好玩地瓜球，親子DIY在家自己做

我們家很愛吃夜市賣的地瓜球 小小一包５０元每次都不夠吃＞＜ 地瓜球是大人小孩都愛的點心 自己做不僅衛生方便也很簡單 親子一起同樂更...

食材：砂糖、樹薯粉、地瓜（去皮約2小條）、油

絲瓜海鮮粥

絲瓜清甜多汁，海鮮食材鮮美，使米飯吸收滿滿鮮甜湯汁，料理簡單快速，一鍋滿足一餐，是夏季悶熱煮食者的好選擇。 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材：絲瓜（小）、白飯、米酒、蝦子、鹽、魷魚花、胡椒粉、蛤蠣、薑、青蔥、水

蕃茄飯

吃膩了一成不變的白飯嗎？只要加一顆蕃茄，就能在今天的晚餐享用特色風味飯囉！

食材：白米、牛蕃茄、水、雞湯粉、鹽、橄欖油、黑胡椒粉

【Jar Cooking】南瓜紅薯麵沙拉

寬瓶口設計能讓食材輕鬆放入瓶中，前一晚備好料、連同玻璃罐放入冰箱冷藏保存，隔天直接帶出門，就有豐富的行動版沙拉可以享用囉！

食材：栗南瓜、日本地瓜、酪梨、短管義大利麵、山核桃、綜合生菜、希臘優格、美乃滋、海鹽、白胡椒

絲瓜蛤蜊麵線

食材：絲瓜、蛤蜊、麵線、蒜頭、青蔥

整顆高麗菜封肉

放大版的高麗菜捲，整顆高麗菜放進鍋中煮，省去包捲的麻煩。整顆高麗菜吸飽了肉汁，肉裡也有蔬菜的鮮甜哦～

食材：高麗菜、豬絞肉、洋蔥(小型)、胡蘿蔔、鹽, 胡椒粉、太白粉, 米酒、番茄醬、高湯塊、水