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感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
夏日食慾不振怎麼辦?來盤冰冰涼涼，酸酸辣辣、清爽開胃酸辣涼拌中卷吧:)；中卷的美味Q彈、加上漬過的洋蔥絲清脆鮮甜，我家可是上桌秒殺...
食材：韓國洋蔥(切絲)、中卷(透抽)、泰式甜辣椒醬、小番茄、檸檬汁、檸檬、細砂糖、香菜末、魚露、辣椒絲、蒜末、米酒(去腥用)、辣椒末、香油
食材：去骨雞腿肉、蝦仁、椰漿、小番茄、黃咖喱、鴻禧菇、魚露、玉米筍、椰子油
終於找到能讓我家兩隻小小孩接受的義大利麵了!就是百味來天使細麵，麵條大約只需煮五分鐘，挖出冰箱裡現有的食材，輕輕鬆鬆20分鐘美味上桌!
食材：百味來羅勒番茄義大利麵醬、百味來天使細麵、鮭魚、蒜末、洋蔥絲、青蒜絲、橄欖油
寒冷的雨天☔️ 聖誕早午餐時光 也要跟🎅聖誕老公公一樣熱情的說Hi 逛逛小賣場， 採買阿拉斯加鱈魚簡單烤就超好吃的😋 法式...
食材：阿拉斯加鱈魚條、雞蛋、芥末子醬、吐司、美乃滋、牛肉地瓜抹醬、洋蔥切絲、牛番茄
夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」，方便、簡單，只要會水煮就能完成的無油煙好料理，超入門做法保證成功哦！
食材：小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔（小番茄）、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油（可不放）
食材：英式瑪芬堡(現成的)、蛋黃、無鹽奶油、白醋、檸檬、雞蛋、蘑菇、鹽巴、奶油、粗黑胡椒粒、火腿、紅椒粉(不辣的)、生食鮭魚(煙燻鮭魚)、酪梨、牛蕃茄、義大利香料
酸酸微辣的打拋豬實在太下飯了，要記得多煮一點飯哦😋
食材：豬絞肉、蕃茄、辣椒、蒜頭、魚露、醬油、糖、檸檬汁、米酒、油
泰式打拋豬 ～～～～～～～～～～ 打拋是一種香料，只是味道近似九層塔，在台灣多用九層塔代替，去東南亞專賣店也沒看到專門打拋香料，所...
食材：蒜頭（拍碎切末）、辣椒（去籽切末）、豬絞肉（絞2次）、羅勒乾香料(沒有可不加）、蠔油、醬油、魚露、小番茄/大番茄、九層塔（去梗摘葉）、檸檬汁、鹽、糖
超級下飯的一道料理。簡單的快炒一鍋到底！連油都可以不用放！就算懶人料理也要色香味俱全！
食材：松阪豬切片、蝦仁、魚露、蒜末、淡醬油或蔭油、辣椒末、糯米椒切末、高麗菜、小番茄、胡蘿蔔片
酸酸甜甜好下飯，上桌馬上秒殺
食材：蔥、鯛魚片、蛋、地瓜粉、醋、糖、番茄
假日優格早午餐，享受優格濃醇香和美味餐點配搭的很棒喔！
食材：豬棒棒腿、季節蔬菜、雪比優格、杏鮑菇、雪比優酪乳、鮭魚、芥末醬、鱈魚、番茄🍅醬、香橙
夏日爽口解膩的酸甜沙拉，直覺就想到泰式沙拉，自製醬汁一點都不難，酸辣甜自己調整又健康！一定要試看看！https://tingsli...
食材：蝦(剝殼去腸泥)、魷魚(切圈)、醬油、小番茄(對切)、魚露、小黃瓜(切小塊)、黃糖、雞絲、紫洋蔥、薑片、大蒜、大辣椒、檸檬汁、初榨橄欖油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：鱈魚（鹽米酒醃10分備用）、蛤蠣、小番茄（切對半）、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬
配白飯的好朋友～
食材：豬絞肉、蕃茄、洋蔥、九層塔、辣椒、檸檬、醬油、魚露、糖、蒜
檸檬魚掉進番茄沙拉裡，上面還有顆地瓜👍🏻 窈窕不失營養🥗
食材：地瓜、魚、木耳、小黃瓜、佐料（洋蔥、海鹽、胡椒等）、生菜、牛番茄
本來想料理的是洋蔥燒肉，但發現家裡的味醂用完了，又剛好家裡有蕃茄，所以就以米酒+糖取代味醂、蕃茄下鍋炒軟增加營養及甜味~好吃！
食材：梅花肉片、大蕃茄、醬油、洋蔥、米酒、食用油少許、蒜頭、糖、海鹽、青蔥、魚露
傳統的食譜太繁瑣 這次研究令西班牙海鮮飯更上一層樓😍 不僅口感與味道變得更多層次 做法精緻又不複雜😛 更多食譜🍳https://...
食材：西班牙米 3杯、大蝦、水、大青口、牛油、魷魚、大蒜、蕃茄、雞汁、迷你小紅黃椒、魚露、洋蔥、鹽、西班牙臘腸Chorizo、甜椒粉 Paprika、白酒、番紅花(3-4茶匙薑黃粉代替)、香葉
