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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸酸甜甜,增進食慾。
食材:雞里肌肉、洋蔥、蕃茄、蒜頭、蕃茄醬、水、糖、鹽、味精
我先聲明,這是一道定位稍微不明,但美味僅此一家的料理!今天要端出傳授我許多義大利家常料理,在我心中地位幾乎為食神的阿姨的代表菜《(...
食材:雞腿或半隻雞切塊、洋蔥、橄欖油、白酒、新鮮蕃茄或蕃茄罐頭、鹽、黑胡椒
用少少的時間就可以吃到暖呼呼又入味的燉肉,而且配飯配麵還是麵包都好吃!冷冷的冬天絕對不要錯過...
食材:去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、鯷魚、大蒜、白酒、水、黑胡椒、義式香料粉(任何香料皆可)、月桂葉(可免)、鹽
義大利有句名言這樣說:「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯,因為番茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量...
食材:牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉
結合香料,利用小番茄的鮮甜,無須加水就可以享用整鍋濃濃番茄味的番茄燉雞,是女性朋友每個月補血,補氣色時刻都必須要來上一鍋補鐵聖品。
食材:去骨雞(台東放山雞、玉女番茄、辣椒、紫色洋蔥、肉桂、芫荽籽粉Coriander、大蒜、綠豆蔻Cardamom、薑黃粉、薑泥、丁香、葫蘆巴籽粉(可省)、角椒、小茴香Cumin、西班牙紅椒粉、香菜、黃芥末籽、椰子油或蔬菜油、黑胡椒、鹽巴
萬用鍋食譜
食材:無骨雞腿肉、大蕃茄、洋蔥、蒜頭、迷迭香、九層塔、杏鮑菇、白酒、水
(Chicken Quarter) 這一道蕃茄燉雞的湯汁可以多一點,雞肉吃完之後,湯汁繼續拿來做偽燉飯或是版義大利麵都很...
食材:雞大腿、洋蔥切小丁、白胡椒、蒜頭切碎、蒜頭、蕃茄糊、培根切碎、一味粉、白酒、蕃茄切小丁、黑胡椒、高湯、紅蘿蔔切小丁、蘑菇切厚片
鑄鐵鍋能直接加熱,也可以放進烤箱,很適合一鍋料理的菜色(one pot meal)。用油漬蕃茄來燉煮雞肉,有不同於新鮮蕃茄煮出來的風味!
食材:全雞腿(肉雞)、洋蔥丁、油漬蕃茄乾、大蒜、乾羅勒、乾奥里根、乾百里香、乾紅辣椒碎、雞高湯、鮮奶、新鮮羅勒、現磨帕馬森乳酪絲
阿J是個單身上班族,喜歡假日大清早到市場當婆婆媽媽挑選在地、當季的天然食材,喜歡上網研究新奇有趣的食譜,喜歡每個週末窩在廚房享受爐...
食材:去骨雞腿、橄欖油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、甜椒丁、蕃茄丁、大蒜、葡萄乾、酸豆、黑橄欖、孜然粉、月桂葉、鹽巴、胡椒、甜羅勒葉
一卡鍋子就可搞定的西式料理,只用新鮮蕃茄不用番茄醬,一樣濃郁夠味,如果有烤麵包,沾著醬汁吃,也很美味壓~ 歡迎來《188懶人料理》...
食材:去骨雞腿排、牛蕃茄、洋蔥、蘑菇(可省)、迷迭香、月桂葉、蒜頭、白酒、鹽、黑胡椒
小時候最愛媽媽煮咖哩,總能扒上好幾碗飯。長大後,對於咖哩執著仍存,濃郁的日式甜味咖哩,抑或是酸辣濃郁十足的泰式咖哩,都令人垂涎三尺...
食材:雞翅膀(7~10隻)、咖哩粉、橄欖油、蒜頭、牛番茄、四季豆(約100g)、高湯(依口味調整)、清水、鹽巴
白酒跟番茄燉煮後更濃郁,轉化為層次豐富的醬汁,搭配麵包或義大利麵棒透了。 完整內容 http://dogandbanana.blo...
食材:去骨仿土雞腿、牛番茄、蒜頭、洋蔥、白酒、百里香、鹽、黑胡椒
2015/12/07 每日便當
食材:白飯、水煮花椰菜、玉米筍、番茄、番茄燉雞
酸甜口味的蕃茄蘑菇燉雞可以任意搭配各種主食~無論是配白飯/義大利麵或是用麵包沾著吃都很美味!用來拌一般的麵也超好吃! 詳細圖文:...
食材:雞腿肉 (大約3-4隻雞腿)、番茄罐頭、蘑菇、洋蔥、香料海鹽、奶油
香煎雞腿加蕃茄、洋蔥一起燉煮,酸香夠味,食材豐富,有許多蔬菜在內很健康,燉熟的雞肉軟嫩,搭配紅紅醬汁也很下飯,也可以搭法式麵包沾著...
食材:去皮蕃茄、去骨雞腿肉、洋蔥、蒜、洋菇、西芹葉、九層塔葉、橄欖油、﹝醃料﹞義大利香料、﹝調料﹞高湯塊、蕃茄糊、鹽、胡椒、糖、起司粉
夏天做燉菜,備上一鍋,能吃好幾餐,配飯配麵皆可,既不重複又輕鬆。 『玉泉台灣之美白葡萄酒』,微甜圓潤的口感伴隨著清爽的酸度,完全與...
食材:去骨雞腿、牛番茄、玉泉台灣之美白葡萄酒、洋蔥、蒜片、鯷魚、匈牙利紅椒粉(可省略)、迷迭香、乾燥月桂葉、橄欖油、水
用白酒入菜,可以增加菜餚的果香氣,再配上燉煮到酸酸甜甜的蕃茄,一整個好吃的不得了!
食材:去骨雞腿肉、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、九層塔、醃肉醬料:鹽巴、黑胡椒、鹽巴、白酒、月桂葉、百里香香料、義大粒香料