墨西哥辣椒pizza Maggie Liu 可做三個8吋麵糰 感謝人愛柴的食譜 食材:烏越法粉(或高筋麵粉)、低筋麵粉、洋蔥、鹽、紅黃甜椒、速發酵母、墨西哥辣椒、植物油、蕃茄、水、培根、蘆筍、焗烤雙色起司 52 讚
煙三文魚多士 EAT AT HOME 食·家 聖誕節就到了,,在家攪派對一定忙著招呼客人,不如做一些簡單又美味的小食吧! https://www.facebook.com/EA... 食材:法包(斜切)、蕃茄、煙三文魚、橄欖油、芥辣、蒔蘿(Dill) 45 讚 10 分
80%水份蕃茄吐司(直接法) Money's mon的雜炊筆記 軟到沒法切~這個吐司用撕的吃超過癮~ 第三天一樣柔軟濕潤喔~ 食材:12兩吐司模、高筋麵粉100%、無鹽番茄原汁80%、細砂糖10%、鹽1%3.5克、速發酵母1%(3.5克)、全脂奶粉、冰無鹽奶油15% 3 一起做 388 讚 180 分
義式香料蕃茄吐司(中種法) Money's mon的雜炊筆記 我很喜歡吃番茄~當然要來個蕃茄吐司啊~ 中種法果然厲害!!第三天依然濕潤有咬勁~~ 很難形容耶@@是很濕潤柔軟又有咬勁的那種~~ 食材:12兩帶蓋吐司模、高筋麵粉、速發酵母、冰水、溫水、中種麵團、全脂奶粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、冰番茄原汁、蕃茄乾、義式綜合香料、粗粒黑胡椒 204 讚 180 分