開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
番茄冷凍可保存數月，去皮特別簡單，而用來燉煮也更容易熟透軟爛。
示範影片版本：https://goo.gl/nKAnlw
小廚娘Olivia的ＦＢ
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo
新鮮蕃茄購買回家後，用小刀在表皮畫上十字，放置於保鮮袋中密封冷凍。
需要用的時候取出，沖水約三十秒皮就輕易剝落。
用鋸齒刀切塊即可下鍋烹調。
小撇步
示範影片版本：https://goo.gl/nKAnlw
小廚娘Olivia的ＦＢ
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
打拋豬 粽子 瓜仔肉 白菜滷 娃娃菜 茄子 糖葫蘆 餅乾 酸辣湯 三杯雞 炒飯 排骨 櫛瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 地瓜 金針菇 炒麵 花椰菜 雞湯 湯麵 湯 鮭魚 滷肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇 高麗菜飯 豆腐 麻婆豆腐 菠菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 香菇雞湯 竹筍 雞胸肉 四季豆 義大利麵 台式泡菜 家常菜 南瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 小黃瓜
