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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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生巧克力的「生」字源自日文「生チョコレート」,發音念做Nama,是純粹、新鮮的意思。生巧克力是法國Ganache的一種,作法是在巧...
食材:75%黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜(可省略)、防潮可可粉
中辣泡菜醬加上七味粉與柴魚湯包煮成湯底,喝起來滋味十足,同時有泡菜的香氣又不怕喝進過多的糖分與鹽分,另外也特別加入了泡菜雞肉丸一起...
食材:米林香|韓式泡菜雞肉丸|生酮、米林香|韓式中辣泡菜醬|生酮、嫩豆腐、花椰菜、娃娃菜、金針菇、玉米筍、小花菇、無添加柴魚湯包、清水、七味粉、蔥花
天氣真的太熱了! 常吃不下飯、下廚又怕做的滿身汗! 分享一道夏日涼爽低卡路里,超級好做的越南小吃! 準備喜歡的配料用越南生春捲包...
食材:越式生春捲皮、高麗菜絲、小黃瓜絲、泰式酸辣醬、紅蘿蔔絲、香菜、蝦仁
以鹹麥麩餅皮做為披薩的基底不但可以大幅降低熱量,經過加熱後也會呈現酥脆口感,不用擔心口感上有太大差異,以低卡義大利醬做基底醬,再加...
食材:米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|義大利醬|生酮、牛番茄、九層塔(也可不添加)、起司片
在鹹麥麩皮吐司中融入了番茄、九層塔還有胡椒鹽一起拿去熱壓,咬起來不但有麥麩皮吐司經過熱壓外皮脆脆的口感,還有滿滿的胡椒塔香,咬起來...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、九層塔、白胡椒鹽、牛番茄
香椰麥麩皮吐司有著椰奶香氣,上面再塗上一層煉乳一起氣炸,不但外皮酥脆,整個香氣也超濃郁,椰香和煉乳的味道超搭配,接著在上面加上生酮...
食材:米林香|香椰麥麩皮吐司|生酮、米林香|紅豆年糕|生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、千張豆皮
牛肉魚翅冬粉裡面其實沒有冬粉唷,而是用更高級的魚翅來比擬冬粉的口感,湯頭喝起來香氣十足不油膩,很適合加上花椰菜米一起煮成牛肉粥,食...
食材:米林香|生酮牛肉湯魚翅冬粉、花椰菜米、花菇、牛番茄、蔥花、海帶芽
甜麥麩餅皮先稍微烘烤一下讓餅皮多了一些脆度,接著交錯加上一層層的花生優格和桑葚優格,吃起來會有類似千層蛋糕的感覺,以麥麩餅皮取代一...
食材:米林香|甜味麥麩餅皮|生酮、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、無糖花生粉、無糖希臘優格
透過花椰菜米取代白飯,並利用米林香無糖低脂的親子丼取代一般親子丼調理包可以大幅降低熱量,味道上吃起來很有日式醬油香,又有吃到飯的滿...
食材:米林香|日式親子丼調理包|生酮、花椰菜米、雞胸肉、雞蛋、洋蔥、香菜、清水
基底的蔥花麥麩餅皮帶著淡淡的蔥香,可以透過千張豆皮刷上蛋液,在蔥花麥麩餅皮上營造出層層口感,咬起來有千層的酥脆感並可以大幅減少用油...
食材:米林香|蔥花麥麩餅皮|生酮、米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、千張豆皮、雞蛋、蔥花、胡椒鹽
利用咖啡麥麩吐司製成乳酪蛋糕的基底,先經過烘烤底部硬脆有類似消化餅的口感並多了一份咖啡韻味,上層乳酪蛋糕加入了嫩豆腐,同時保有滑嫩...
食材:米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、無糖希臘優格、奶油乳酪、雞蛋、赤藻糖醇、黃豆粉、檸檬、嫩豆腐
生酮鮮肉燒賣利用千張豆皮製成外皮,外皮經過水煮後軟綿滑順,有著類似餛飩的口感,把常見的台式番茄蛋花餛飩湯中的餛飩改用生酮燒賣做取代...
食材:米林香|鮮肉燒賣|千張|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、雞蛋、牛番茄、海帶芽、清水、白胡椒粉
利用甜麥麩皮吐司壓成扁圓形氣炸後,兩面再各刷上一層串燒醬並包上海苔氣炸就可以營造出很類似日式煎餅的鹹甜滋味,咬起來硬硬脆脆不會過鹹...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、無調味海苔
利用地瓜粿巧作為類似大亨堡麵包的角色,上面加上生酮肉乾、酪梨和小黃瓜,咬起來有肉香,又有黃瓜的清爽,添加酪梨增添滑順口感,最後加上...
食材:米林香|鹹地瓜粿巧|生酮、米林香|千島醬|生酮、米林香|麻辣雞肉乾|生酮、酪梨、小黃瓜
使用無糖杏仁奶、昆布和胭脂梅伴友一起熬煮成湯底,喝起來有日式高湯香氣並帶著清爽的杏仁奶味,加入了洋蔥與蘿蔔一起烹煮,更讓湯頭增添蔬...
食材:米林香|豆渣貢丸|生酮、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、白蘿蔔、玉米筍、小花菇、洋蔥、無糖杏仁奶、清水、乾燥昆布、香菜
利用蔥花麥麩餅皮作為披薩的基底,不但熱量低又能多一分蔥花香氣,上面塗上一層起司醬並加上九層塔,讓餅皮光單吃就很有香氣,餡料部分有櫛...
食材:米林香|蔥花麥麩餅皮|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、櫛瓜、雞胸肉、乾燥洋蔥片、九層塔、起司片、酸豆(也可不添加)
利用莎莎醬與番茄、蘆筍還有蘑菇乾炒,最後加上一片起司片一起拌炒,莎莎醬中義大利香料結合番茄的滋味,並加上了各式食材自然的蔬菜香氣,...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、牛番茄、蘆筍、蘑菇、起司片、黑胡椒粉、清水
食材:深黑鈕扣巧克力、動物性鮮奶油、一盒生巧克力、無鹽奶油、蜂蜜/風味糖漿、MARS IWAI 岩井威士忌、防潮可可粉