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生酮食譜|酸豆鮪魚優格烤包

使用水煮鮪魚、酸豆、無糖優格、小黃瓜和胡麻涼麵醬製成的鮪魚優格味道甜甜鹹鹹帶著恰到好處的香氣，口感滑順中可以咬到小黃瓜的清脆，很有...

食材：米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、小黃瓜、酸豆

生酮食譜|焗烤義式丸子波特菇

義式辣雞肉丸本身香氣十足，單吃就有十足義式風味並結合了雞肉的香氣，拿來壓成泥和蘆筍佐以番茄醬調味做成內餡放到波特菇上的搭配很合適，...

食材：米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|番茄醬|生酮、波特菇、起司片、蘆筍、乾燥洋蔥片

生酮食譜|桃酥果香夾心杯子蛋糕

用無糖優格和鳳梨果醬調和成杯子蛋糕的內餡，加到氣炸過後酥酥脆脆的杯子蛋糕中，在蛋奶香中帶著脆脆口感又有柔順的鳳梨優格提味，口感層次...

食材：米林香|橙蜜杯子蛋糕|生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、米林香|桃酥|生酮、無糖優格、藍莓

糖醋排骨

食材：老抽、生抽、糖、醋

生酮版自製黑麻油

其實這是為了用榨黑麻油剩下的油渣來製作生酮版芝麻糊的鋪陳。 黑麻油對身體好，黑芝麻粉更有多種營養，尤其是鈣質含量超高，這樣的好東西...

食材：黑芝麻

免烤箱！大人味的貝禮詩巧克力生乳酪

冬季最適合的大人味甜點，就是這款「貝禮詩巧克力生乳酪」了，吃起來多了一種微醺酒香，口感濃郁，超適合為冬天補充熱量的ＸＤ 這次使用...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、吉利丁片、鮮奶油、貝禮詩奶酒、裝飾綜合堅果、砂糖(可加可不加)

生酮餅乾氣炸鍋版（伯爵紅茶風味）

生酮餅乾顧名思義以健康為出發點（但又嘴饞）， 自然有別於一般餅乾香甜酥鬆，此款伯爵紅茶風味的餅乾為低碳、高脂的食品，使用杏仁粉含有...

食材：杏仁粉、紅茶粉、蛋、橄欖油或椰子油、赤藻糖醇（羅漢果糖）、高蛋白粉、裝飾用果乾、堅果

🌰剝生栗子_食材處理

原本久違的料理時間 要來試做🌰栗子香菇雞肉炊飯 結果失手水份加太多QQ 成品失敗米粒口感連自己都無法接受 這次就不硬要分享食譜了 ...

食材：生栗子、熱水

生酮食譜|香菜起司肉香蒜烤包

漢堡肉排與香菜混合並塞滿烤包縫隙，烤包的酥脆中有著香菜融合漢堡肉的融洽滋味，辣雞肉漢堡肉除了肉香也帶了一份辣椒香氣，另外加入優格與...

食材：米林香|香蒜烤包|麥麩皮|生酮、米林香|辣味雞肉豆渣漢堡肉排、米林香|蒜味優格醬|生酮、起司片、蒜頭、無糖優格、香菜

韓式苦苣生泡菜치커리겉절이

今天用沙拉裡常見的苦苣做辛奇，香辣爽口又帶點微苦，美味令人驚艷！ 🥬相關食譜：「韓式辣拌生菜상추겉절이」、「韓式青江菜泡菜청경채...

食材：苦苣(菊苣)、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、海鹽、蜜漬生薑、魚露、粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水

生炒花枝

食材：高麗菜、花枝、蒜頭、蔥段、辣椒、醬油、烏醋、糖、玉米粉水

濃抹茶生乳酪蛋糕 免烤箱 若竹抹茶

將生乳酪蛋糕的抹茶比例調整後做看看的 喜歡重抹茶的話一定要試試看~

食材：消化餅、無鹽奶油、若竹抹茶粉、奶油乳酪、鮮奶油、三溫糖、抹茶粉、吉利丁粉

生酮版花椰米燉飯

使用好市多的蘑菇醬完成的燉飯，比前作西班牙燉飯更濃郁好吃

食材：花椰米、蘑菇醬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、匈牙利紅甜椒粉

香腸玉子燒/活力生100%無添加香腸

日本家庭很愛的玉子燒 配搭上活力生100%無添加三星蔥香腸 青蔥香甜帶出肉汁鮮甜， 無任何食品添加物， 小朋友也可安心食用 三星蔥...

食材：雞蛋、活力生100%無添加三星蔥香腸、味霖

生巧克力塔🍫

情人節快到了，來做個簡單易上手的生巧克力塔，一起度過甜蜜的情人節吧💕

食材：市售冷凍一口塔皮(直徑6公分)、動物性鮮奶油、60~70%黑巧克力、杏仁碎/糖珠

生酮食譜|焗烤墨式辣椒毛豆鮪魚烤包

墨西哥辣椒和一般辣椒相比多了一股類似酸黃瓜的香氣，用於餡料中可以增添美式風味，另外以水煮鮪魚作為基底並加入毛豆增添口感，增加整道菜...

食材：米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、熟毛豆、墨西哥辣椒、起士片、黑胡椒粉

生炒花枝羹 | 加這樣讓湯頭更不一樣

小林食堂_小林師傅上菜囉！ 夜市必吃的道地美食 湯頭酸爽帶勁的生炒花枝羹 小林師傅獨門配方大公開 加 oo 讓湯頭更濃郁！快來學吧...

食材：花枝、洋蔥(塊)、豬油、紅蘿蔔(片)、米酒、筍片、蠔油、蒜(末)、鹽巴、薑(末)、糖、辣椒(片)、太白粉、青蔥(段)、水、高湯、香油、九層塔、沙茶醬、烏醋