甜點食材

萬聖節南瓜餅乾 pumpkin

原始網誌: http://yunnini.pixnet.net/blog/post/59187712 應景萬聖節，不給糖就搗蛋，...

食材：南瓜泥、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

芒果生乳酪蛋糕【影片】無鮮奶油免烤箱

免烤箱的生乳酪蛋糕最適合夏天了！吃起來的口感像是冰冰涼涼的冰淇淋～做法更簡化，配方簡單無鮮奶油，更清爽又健康，配上滿滿滿出來的芒果...

食材：6吋圓形活動底烤模、餅乾(消化餅/奶油餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、芒果塊、牛奶、芒果泥(淋醬)、芒果泥、檸檬汁(淋醬)、糖、檸檬汁、吉利丁片

糖蜜杯子蛋糕（簡單五食材）

杯子蛋糕在一般人的印象中是非常美式的點心，不論在很多美式影集、電影、派對，都不難發現它的身影。將古早味糖蜜融入西點是非常特別的嘗試...

食材：低筋麵粉、糖蜜、雞蛋、奶油、無鋁泡打粉

40秒花生奇蹟香蕉蛋糕

🥜沒烤箱也能做的超快速甜點 🥜 ➥免秤免烤箱，叉子全部喇喇微波45秒就好 ➥使用花生醬堅果本身油脂，輕鬆齁住健康 ➥點綴香蕉和...

食材：蛋、牛奶、巧克力、花生醬、香蕉片、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

玉米麵包

食材：高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋、酵母粉、牛奶和水、奶油、玉米罐頭、煉乳、美乃芝

無麵粉烘焙~鹹蛋黃司康

不需要麵粉也能輕鬆完成的司康，口感鬆鬆軟軟，掰開司康還能看有牽絲的起司，內餡加入鹹蛋黃居然超級搭，一點也不違和~

食材：美國杏仁粉、椰子細粉、全蛋、無鋁泡打粉、希臘優格（水切優格）、雙色起司絲、帕瑪森起司粉、青蔥珠、鹽（可省略）、鹹蛋黃（切碎）

香蕉蛋糕

熟透的香蕉用來烤蛋糕最適合了，香蕉自然的香甜，只要加少少的糖、或是加入喜歡的果乾、巧克力都可增添風味。

食材：香蕉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、黑糖、鮮奶、芥花油、雞蛋、蔓越梅、巧克力

南瓜麵包

麵團中加入南瓜泥, 除了顏色呈現金黃色變漂亮之外,整個口感變得很綿密,柔軟... 甚至隔夜仍舊不會改變口感.

食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽、奶粉、水、南瓜泥、速酵

熱壓料理-香蕉巧克力吐司

香濃巧克力加上香甜的香蕉，滿滿的幸福在嘴邊化開

食材：吐司、香蕉、巧克力醬

藍莓瑪芬蛋糕

馬芬蛋糕是我接觸烘焙的第一款蛋糕，不需要任何技巧，成功率也很高，變換任何口味都很好吃，新手們快來試試看。

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋（常溫）、鮮奶、低筋麵粉、藍莓、蔓越莓

芒果乳酪塔

夏天就是要吃芒果，搭上濃郁的乳酪餡美味更升級！

食材：檸檬塔皮、動物性鮮奶油、奶油乳酪、砂糖、芒果、芒果丁、鮮奶、檸檬皮、薄荷葉

【純素】南瓜莓果馬芬

純素馬芬

食材：南瓜泥、黃砂糖、橄欖油、無糖豆漿、低筋麵粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、各式堅果(表面裝飾)

紫薯菠菜蛋糕卷

翠綠的菠菜蛋糕，紫色的薯泥餡，顏色鮮豔，賞心悅目。天然的食材，沒有添加物，健康又營養。

食材：低筋麵粉、蛋黃、菠菜、沙拉油、水、紫地瓜、蛋白、煉奶、檸檬汁、細白糖

地瓜乳酪塔

這是用地瓜和乳酪製成的地瓜乳酪塔 製成過程非常簡單迅速 影音作法: https://www.youtube.com/watch?...

食材：未烤塔皮、地瓜泥、奶油乳酪、紅糖、雞蛋、塩、香草精、低筋麵粉、肉桂粉

草莓蛋糕捲 10分鐘快速完成

就算加上備料時間，到完成也只要30分鐘內就能搞定！非常快速又美味的小點心，趁著草莓大出的時節大口享用吧！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉...

食材：新鮮草莓、薄荷葉(裝飾用)、蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、砂糖、低筋麵粉、香草精(無可略)

★H-House微光小廚房★芒果提那米蘇

使用家中剩餘的吐司當作底層，再運用當季火紅的芒果當主題，並搭配著其他水果，完全是另一種風味的提那米蘇喔。

食材：芒果醬、芒果、藍莓、奇異果、罐裝櫻桃、Mascarpone、砂糖、新鮮蛋黃、鮮奶油、吐司

藍莓梨果隱形蛋糕

這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨，純粹水果香，口味口感更豐富，酸甜清爽、濕潤度更佳，運用棕櫚糖低GI,低卡無負擔！ 也歡迎到...

食材：蘋果、高山水梨、低筋麵粉、藍莓、無鋁泡打粉、9吋矽膠蛋糕模、牛奶、杏仁片、溶化的無鹽奶油、鹽、全蛋、棕櫚糖或二砂