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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加入優格的麵包變得超柔軟,搭配起司的濃郁香味,超美味 粉絲專頁 https://m.facebook.com/followkel...
食材:高筋麵粉、無糖優格、冰牛奶、糖、奶油、酵母、鹽、起司片
製作手工餅乾不一定都要使用奶油,其實家中的植物油,都可以用來製作餅乾喔! 這回要和大家分享如何利用苦茶油以及一個廚房常用的保鮮袋...
食材:茶籽堂苦茶油、市售綜合穀粉、蛋
平常的早餐你都吃些什麼,其實有時來點自製的[黑芝麻堅果蔬菜土司]&[香蕉牛奶],既能滿足一整天的營養又可以增加飽足感。 黑芝麻含有...
食材:土司、菊苣、香蕉、苜蓿芽、全脂牛奶、雞蛋、黑芝麻粒、綜合堅果、亞麻籽油、鹽、糖
[湯種]為日本語,意為溫熱的麵種或稀的麵種,是將麵粉加水後在瓦斯爐上加熱,或是加入不同溫度的熱水,使澱粉糊化吸水量增多,因此麵包的...
食材:高筋粉、水
偽裝成小羊的牧羊犬
食材:高粉、糖、牛奶、酵母、雞蛋、無鹽奶油
養生黑米竄起, 午餐剩下的黑米飯搖身一變成了養生的黑紫米麵包, 營養又養生。 另外,無花果季自製的無花果醬也上場了, 用來替代砂糖...
食材:高筋麵粉、黑米飯、玉米粉、自製無花果醬、蛋、牛奶、橄欖油、鹽、酵母
這個港式菠蘿(鳳梨)包相信很多人都喜歡,是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層,甜甜的,裂紋像鳳梨而命名,不是用鳳梨做的喔! 通常做外層...
食材:高筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、蛋黃、乾酵母、無鹽奶油、發粉(泡打粉)、鹽、牛奶、植物油、雞蛋
這就是我做的另一款台式麵包… 夠經典吧! 這可是很多人去麵包店必夾的一款… 老公和艾寶都很愛… 自己做健康多囉~~ 果醬用的也是自...
食材:*麵團:、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油、*其他:、蛋液、果醬、椰子粉
圓麵包上的橄欖是最好的點綴,讓麵包的表情看起來更可愛。佛卡夏的祕密武器就是馬鈴薯。馬鈴薯的澱粉質與麵包非常搭配,可以讓麵包吃起來更...
食材:橄欖油、黑橄欖(無籽)、迷迭香、鹽、高筋麵粉、砂糖、馬鈴薯(壓碎)、水、乾燥酵母
想吃鬆餅又不想去外面咖啡廳人擠人,乾脆自己在家做吧!簡單一只平底鍋就能煎出外圍酥脆內層軟Q的絕妙口感,糖香混合奶油香,讓人一口氣吃...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、楓糖漿或白砂糖、牛奶、奶油
烤箱無蒸氣設備.無石板,喜歡薄皮內軟Q口感的歐包,嘗試做看看!!
食材:高師父法國麵粉、嘉禾高粉、糖、鹽、酵母、奶油、奶粉、冰開水、培根(煎過切細)、乳酪丁
台式麵包裡我最愛的就是蔥麵包了… 到麵包店再怎麼買一定會有這味… 以往都是做成餐包形式…⋯⋯ 這次為了艾寶做成迷你的一...
食材:*麵團:、中筋麵粉(或高筋)、白飯、砂糖、鹽、速發酵母粉、雞蛋液、水、無鹽奶油、*蔥餡料:、蔥花、鹽巴、胡椒粉、蛋液
沒有添加色素又有著濃郁芋頭香,加上柔軟口感的吐司,健康又美味。
食材:[低糖芋泥]中型芋頭、[低糖芋泥]奶油、[低糖芋泥]砂糖、[低糖芋泥]牛奶、[低糖芋泥]水 (酌量)、高筋麵粉、砂糖、牛奶、鹽、速發酵母、水、奶油
將冰箱吃不完的吐司利用做成一道營養的早餐再配上一杯黑咖啡
食材:牛奶、鮮奶油、香草糖、蛋、吐司、果乾、蘭姆酒
香香濃濃的奶油麵包捲.也可以用來夾熱狗或沙拉.好吃的一款麵包~
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、全脂牛奶、蛋黃、奶油、快速酵母
Garlic Breadsticks-起士香蒜麵包棒❤!!! 愛上這重口味的香蒜麵包棒.香味濃郁的香蒜,配上帕梅善起士,吃起來很...
食材:室溫無鹽奶油、鹽巴、起士粉、乾燥巴西利葉、高筋麵粉、乾速發酵母粉、白砂糖、橄欖油、牛奶、大蒜粒泥
適合夏天~酸甜味
食材:嘉禾高粉、糖、鹽、酵母、奶油、冰開水(150-160)、草莓醬、蔓越莓
這款麵包也是我家餐桌上的常客之一,麵包沒有多餘的味道,就是那種烘烤過的麵粉香,我們經常拿來切片塗上起司或果醬,再不然就是將麵包側面...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、快速酵母粉、植物油(也可不加)、水