甜點烘焙食材

芒果~生乳酪蛋糕

食材：八吋蛋糕模、營養口糧、奶油、吉利丁粉、Cream cheese、鮮奶油、糖、芒果

地瓜小花麵包

I love flower and flour. 用flour做小flower麵包雖然不是最美麗 黃地瓜內餡很健康帶著溫和的甜蜜感...

食材：高筋麵粉、酵母粉、黃色地瓜泥、黃砂糖、橄欖油、海鹽、涼開水、蛋液(抹麵團表面)、黑芝麻州裝飾)

蘋果塔

熱熱的蘋果塔配上香草冰淇淋，冰火雙重的滋味，彷彿舌尖上的幸福饗宴！

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、LECREUSET圓型波浪烤盤、肉桂粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、雞蛋、檸檬皮屑、OXO好好握矽膠刮刀、蘋果

香蕉蛋糕 【新手必學】

這個香蕉蛋蕉，英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜味，減少用糖。非常濕潤鬆軟，充滿香...

食材：香蕉、無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉

八橋風草莓豆沙小點

這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 想大膽嘗試簡單又快速的新型態fushion甜點食譜。 2. 想在草莓季大口大口吃下草莓甜點。 3....

食材：當季新鮮草莓、白豆沙餡、砂糖、白味噌、白開水、生春捲皮、山椒粉

草莓生乳酪塔(8吋

乳酪的奶香，搭配草莓的酸甜，可以說是再適合不過了！

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油乳酪、鹽、鮮奶油、無鹽奶油、糖、雞蛋、草莓、草莓果醬

三種食材做無麩質蛋糕

無油無糖無麵粉的地瓜蛋糕，減肥中的無負擔甜點。

食材：地瓜、蛋、黃豆粉、泡打粉

高麗菜司康 sones

好想吃司康...這次不是甜的, 是鹹的哦! 第ㄧ次做好成功! 甜司康配方為蘇格蘭人給的. 運用這配方調整一下做高麗菜絲司康, 當出...

食材：中筋麵粉、室溫軟化奶油、高麗菜、牛奶、紅椒、蛋黃、青白蔥、糖、小蘇打粉、起司絲、海鹽

香脆黑芝麻地瓜餅乾

秋天不光是栗子，地瓜也是代表性食材，特別喜歡有紫紅色邊邊的金時地瓜，皮特別薄，要很小心撕，才不會把黃橙橙的地瓜肉撕掉(不行的)。 ...

食材：材料、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋黃、地瓜(熟)、紫芋粉、黑芝麻粒

沖繩黑糖紅豆水羊羹

大家知道其實羊羹源自於中國嗎？其後傳入日本成為茶道的著名茶點。而隨著日友人的開發，成就了今日多款多口味的羊羹。 影片中示範的是含水...

食材：豆沙泥（無油）、沖繩黑糖、水、寒天粉、鹽

馬鈴薯佐優格醬

部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205 臉書頁：...

食材：馬鈴薯、番茄、小黃瓜、優格、鹽、黑胡椒

地瓜蛋糕（電子鍋）

加入地瓜泥，用電子鍋做出綿蜜柔軟又好吃的蛋糕～

食材：植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、蒸熟地瓜泥

法式吐司輕鬆做

法式吐司的作法有很多種，光是蛋液的配方就有N種，每個食譜的蛋和鮮奶比例都不同，也有蛋液要加鹽或砂糖或奶油或香草精的，蛋液的浸泡方式...

食材：厚吐司、雞蛋、鮮奶、橄欖油

蒙布朗

本食譜使用六連的馬芬蛋糕模 約可做4-5個蒙布朗 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲...

食材：去殼栗子、奶油、糖粉、鹽、沙巴東糖漬栗子醬、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉、奶油乳酪、糖

[免烤箱免機器]芒果乳酪蛋糕杯

全人手的方法的乳酪蛋糕杯，做法非常簡單，新手入廚也做得到!! 歡迎分享~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://...

食材：芒果、消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司（室溫軟化）、馬司卡彭起司、糖霜(Icing Sugar)

少女尖叫：甜蜜草莓馬德蓮

草莓季最適合作一堆草莓甜點了！無論什麼甜點上有草莓總是吸引大家的目光跟尖叫聲，今天這道草莓馬德蓮會讓你成為鎂光燈的聚焦點，同時甜蜜...

食材：雞蛋、牛奶、鬆餅粉、糖、香草精、糖粉、草莓、融化奶油

栗子造型麵包

白天明顯變短、夜裡也有些微涼~~宣告秋天吃栗子的時間到了~~ 秋食的地瓜或是南瓜包上栗子都非常道地，可愛的麵包每一個都膨的非常可愛...

食材：高粉、酵母粉、地瓜泥、糖、奶油、鹽、無鹽奶油、糖煮栗子、鮮奶+蛋1顆=