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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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葡式蛋塔和普通的蛋塔不同的地方是用了牛奶和鮮奶油,烘烤時自然的會產生一些焦焦的斑點,而且吃起來會更香濃滑口,加上香香酥酥的外皮,好...
食材:塔皮材料: 高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、水
乍看像是精緻可口的法式甜點,但其實是一道清爽又健康的夏日輕食,做法與材料都不難,完成之後你一定會很有成就感喔~ *本篇食譜使用直徑...
食材:鮭魚排、小蕃茄、九層塔碎、Mozzarella起司、檸檬汁、檸檬皮屑、橄欖油、鹽及胡椒、九層塔葉(裝飾用)
夏日的水果之王就是芒果啦!!!尤其台灣的愛文芒果有點酸又不會太酸,香甜多汁用來做甜點再適合不過了^u^
食材:牛奶、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、芒果丁、砂糖、全蛋、檸檬皮、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油
市面上蛋塔有台式和葡式兩種, 一個 約要三十元左右,自己做既經濟又易做,況且烘焙店也有現成的冷凍塔模可買,參考很多人的蛋液調配,自...
食材:現成蛋塔餅模(大)、【蛋液】鮮奶、鮮奶油、白砂糖、全蛋、萊姆酒
這是利用吐司變化而來的哦! 真的是超簡單、方便… Judy總認為吐司真的是最方便的麵包了 只要利用吐司 就可以做出很多不同口味的餐...
食材:全麥吐司、雞蛋、培根、胡椒鹽
有著水果及布丁餡的吐司塔,好吃又漂亮,還可當宴會小點心~ 到鄰近的小七採買光合蔬果-四季果物,省去到水果店購買的時間,而且一盒就有...
食材:吐司、7-11光合蔬果-四季果物、雞蛋、蛋黃、牛奶、糖、香草精
充滿了鮮奶、鮮奶油、蛋香是葡式蛋撻迷人的地方,使用烘培店的現成塔模跟塔皮,只要調好蛋撻餡就做好一半了,再以烤箱烤就大功告成。
食材:市售蛋撻模含塔皮、雞蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、細砂糖
朋友庭園裡的黑莓果,經過了四季的照拂 是我家餐桌上最迷人的黑莓果奶酥派 真正酥香濃的低脂版 紫黑黑莓果給予奶酥派好深的滋味 這個奶...
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油_室溫、雞蛋、新鮮黑莓果、香草糖或細砂糖
這是屬於較大型的水果塔,用泡芙和酥皮做為塔底,口感濃郁而多層次,香濃的內餡還有滿滿的水果,好看又好吃。這個份量除了可做兩個水果塔外...
食材:泡芙麵糊材料:、A:牛奶、A:水、A:奶油、A:糖、A:鹽、低筋粉、全蛋、酥皮、卡士達醤:、牛奶、香草精、蛋黃、糖、高筋麵粉、吉利丁粉、義大利蛋白霜:、蛋白、水、動物鮮奶油
酥脆、微甜的口感可是百吃不膩
食材:糖粉、蛋白、冷凍派皮、杏仁片
這次的蘋果塔是不加肉桂的生蘋果, 直接將切好的蘋果塊鋪在杏仁醬上面下去烤, 吃起來很清爽,帶著杏仁奶香的味道, 給不敢吃肉桂的朋友...
食材:蘋果切塊、水、蛋、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、砂糖、杏仁粉
簡單利用冰箱現有食材,輕鬆就能做出舒心家常鹹派,真的很容易喔! 香濃好吃又有飽足感,小小一片超溫暖療癒的滋味~ Instagra...
食材:7寸分離式模型、低筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、無鹽奶油、青花椰菜、全蛋、砂糖、胡蘿蔔、起司(依喜好即可)、檸檬砂糖、肉類(香腸,亦可換培根等等)、牛奶、鹽、菇類(美白菇、蘑菇等等)、北海道濃湯塊、義式香料(喜歡的皆可)、現磨胡椒
戚風蛋糕是既簡單又好吃的甜點 沒有太多的花俏的裝飾,能夠享受蛋糕最純粹的味道~ -- 關於【低醣烘焙】相關食譜 - 食譜比例參考自...
食材:有機烘焙生黃豆粉、蛋黃、薩瓦蛋糕烤模 (或六吋戚風模)、蛋白、電動打蛋器 (手動會累死)、烤箱上下火預熱、鮮奶、有機初榨橄欖油、香草精、香草口味甜菊糖、赤藻醣醇、塔塔粉 1、塔塔粉 2、檸檬皮、檸檬汁 (可省略)
香蕉與巧克力很搭配,這是一款免烤、製作簡單、迅速完成的甜點。
食材:香蕉切片、防潮可可粉、消化餅乾、8吋活動菊花派模、無鹽奶油、苦甜巧克力、動物性鮮奶油
濃濃的起司味,帶有一絲絲酸酸的檸檬, 鬆脆的塔皮和柔軟的起司餡料,我覺得超搭的耶,讓整個起司塔不會很膩, 會讓人一口接一口地吃~ ...
食材:檸檬皮、低筋麵粉、無鹽奶油、奶油起司、蛋、砂糖、細砂糖、水、檸檬汁、鹽、香草精、玉米粉
這蘋果派實在是太~好~吃~了!派皮不僅酥脆且香氣十足,蘋果內餡濃郁的焦糖香氣和淡淡的肉桂味道相輔相成,再搭配一球冰淇淋,完全就是幸...
食材:全蛋、7吋派盤、中筋麵粉、低筋麵粉、冰的奶油、冰水、鹽、糖、蛋黃、中型蘋果、奶油、開水、檸檬汁、萊姆酒、肉桂粉
把馬鈴薯和洋葱都切成薄片直接放入烤模中,然後一層馬鈴薯一層洋葱,最後淋上鮮奶蛋液,撒上滿滿起司絲,香烤30分鐘,就是一道香味四溢的...
食材:馬鈴薯(中小型)、洋葱(小)、起司絲、雞蛋(S)、鮮奶油、牛奶、香草粉(可省)、胡椒粉、塩
堅果塔是團購火紅商品,在家自己動手做省荷包又安全衛生,口感真的豐富,配上一杯咖啡or茶,便是下午茶的饗宴呢,不過要小心不要食用過量...
食材:原味冷凍塔皮(小)、綜合堅果、砂糖、無鹽奶油、楓糖、鮮奶油