甜雞醬

泰式涼拌雞絲

夏天涼拌好夥伴，酸酸辣辣得可以當輕食的主菜，也可當涼拌小菜!!如果拜拜後剩下的白斬雞肉也很適合做這料理喔~~~

食材：雞胸肉、香菜葉、小番茄、蒜末、檸檬汁、辣椒、魚露、糖、洋蔥、熟花生米、蝦米(可省略)、泰式甜雞醬(可省略)

關東煮（自製醬汁）

便利商店的關東煮貴森森，想吃自己做，吃得過癮又可以省點荷包

食材：白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋，香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉（勾芡）、水（勾芡）

泰式辣那河粉

Thai style food 超美味的泰式炒河粉"LADˋ NAˋ"辣那"

食材：河粉，鮮蝦，蛋，肉末，蒜末蔥段、花生粉，玉米，番茄，泰式甜雞醬、咖哩粉，柳丁汁，胡椒粉

打拋肉生菜捲

好好吃打拋肉生菜，輕食新選擇唷~

食材：絞肉、美生菜、油、蝦X先酥脆餅乾、五香粉、蠔油、泰式甜雞醬

泰式酸辣海鮮拌麵【五木麵大師】

酸辣開胃的“泰式海鮮涼拌”，內有大量的蔬菜，又能攝取海鮮的蛋白質及礦物質。使用雲絲細麵，能均勻沾附醬汁，滑Ｑ口感，讓人欲罷不能～～

食材：麵大師-雲絲細麵、蝦仁、蒜泥、透抽（小）、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、洋蔥、檸檬汁、小黃瓜、白糖、芹菜、芫荽

豆瓣魚(簡易版)

簡易版的豆瓣魚,免去多餘的調味料和勾芡,是初學者最佳學習的食譜

食材：魚一條、辣豆瓣、泰式甜雞醬、水、蔥花、薑末、蒜末

水煮德式香腸@美麗人妻Selina Wu

雖說是香腸，但是德式香腸的口感比較類似熱狗，但是又要比熱狗要來得脆口，料理方式簡單，只要水煮熟了就可以吃，少了香腸的油膩感，又深得...

食材：德國香腸、泰式甜雞醬

泰式涼拌五花肉【全聯料理王大賽】

五花肉片包覆著酸甜的醬汁, 再搭配美生菜相當爽口，不用擔心肥肉部分吃起來會油膩！ 超級下飯又無負擔，健康無煙料理，5分鐘就搞定...

食材：五花肉片、美生菜絲、泰式甜雞醬、蒜末、蔥末、白芝麻、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜酥

泰式香煎小雞腿[深夜食堂x鮮食家]

15分鐘內就可以完成的超方便一鍋到底料理，是最適合夜晚小酌的下酒菜了。酸酸甜甜微辣好滋味，上桌立刻秒殺的簡單美味:) 更多詳細料...

食材：小雞腿、蒜末、香菜、辣椒末、米酒、泰式甜雞醬、魚露、檸檬汁

越南小吃「 春捲 」

可能很多人會懷疑越南的女孩子為什麼都瘦瘦小小的、我也是最近才知道原因的、原來是因為他們的飲食都比較清淡切吃的東西熱量都很低～

食材：泰式甜雞醬、蝦仁、生菜、豆芽菜、紅蘿蔔、大黃瓜、泰國火腿（泰越雜貨店有賣）

泰式涼拌海鮮豆腐【15分鐘快速上菜】

夏日來點輕爽的海鮮料理，配上軟嫩的涼拌豆腐，開味又好吃~~♡ 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ ...

食材：透抽、白蝦、香菜、小蕃茄、涼拌豆腐、泰式甜雞醬、檸檬汁、細砂糖、魚露

香辣脆皮烤雞沙拉【楊一展】

楊一展小時候與姊姊感情很好，楊一展透露姊姊生病已久，看到因病所苦的姊姊無法享用愛吃的炸物，令他十分難過，雙廚絞盡腦汁料理健康炸料理...

食材：海鹽、胡椒、原味無糖玉米片、乾奧樂岡粉、甜椒粉、綜合沙拉葉、孜然粉、卡宴辣椒粉、紅洋蔥、酸奶、雞胸肉(切大塊)、鹽、小番茄(對切)、密封袋、特級橄欖油、小黃瓜(刨片)、桿麵棍、球狀莫左瑞拉起司、檸檬、蔥綠(切絲)、泰式酸辣醬（甜雞醬）

五味螺肉

食材：螺肉(章魚或花枝均可)、泰式甜雞醬、糖、米醋、番茄醬、醬油膏、蒜末、薑末、香菜末、食用水

泰式涼拌海鮮

天氣熱就屬泰國菜最開胃了，《泰式海鮮沙拉》冰涼酸辣真的很能消暑氣。主要的食材海鮮可以依喜好自由變化，淋醬使用泰式甜雞醬、魚露及檸檬...

食材：蝦仁、透抽、洋蔥、芹菜、小番茄、泰式甜雞醬、魚露、檸檬、紅辣椒

泰式水果玉米沙拉【全聯24節氣料理】

天氣愈來愈炎熱，讓人想吃些清脆爽口的生菜沙拉消消暑氣，用非常開胃的泰式醬汁，搭配健康營養的水果與玉米，微微的酸辣與甜甜的滋味非常對...

食材：Zespri®紐西蘭奇異果、綠巨人珍珠玉米粒(易開罐)、魚露、全聯蘿蔓生菜(免切洗生菜)、泰式甜雞醬、植淨美-草本洗手慕斯薰衣草香氛、全聯有機豌豆嬰(免切洗生菜)、檸檬汁、全聯基隆小章魚、細砂糖、全聯甜橙、熱開水、全聯聖女蕃茄

酸辣茶油雞絲【自然好油x茶籽堂】

現在人對養生愈來愈重視，而苦茶油是非常健康的油品，油煙少又耐高溫，營養成份高，適合用於許多料理中。 微酸又帶點微辣的茶油雞絲，簡單...

食材：雞胸肉、辣椒、香菜、苦茶油、泰式甜雞醬、檸檬汁、雞高湯、細砂糖、鹽

泰式風味烤全雞

烤雞料理，有朋友來的時候最適合了！ 前一晚先用雪碧洗一下雞身，這樣可以減少雞肉的腥味！ 再簡單的用蒜頭，胡椒鹽，醬油膏，一些新鮮...

食材：放山土雞、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、泰式甜雞醬、麥芽糖、油膏、魚露、熟水（稀釋醬料用）、新鮮香草