甜醬油做法

日式炸豬排

自己在家做日式炸豬排， 特調的豬排醬料，搭上炸得酥脆的豬排，和清脆的高麗菜絲，超級下飯好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書...

食材：豬里肌、高麗菜、小番茄、雞蛋、麵粉、麵包粉、安食小品醬鹽、安食小品黑豆油膏、安食小品黑豆醬油、番茄醬、甜醋醬

打拋豬

超級下飯打拋豬 符合台灣人口味做法 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點擊連結就可以自動加入囉 家庭三...

食材：豬絞肉、蒜頭、泰式甜辣醬、大辣椒、魚露、小番茄、糖、九層塔、醬油、鮮味精、清水、檸檬汁

糖醋豆皮

食材：炸豆皮、紅黃甜椒、番茄醬、蒜片、白醋、蔥花、砂糖、醬油、梅子粉（可省略）、水

快速早餐盤🍗🫑🍳漂亮的太陽蛋

疫情延燒， 先生work from home， 小朋友也停課在家， 採買也變得比較不容易， 媽媽依舊要張羅全家人的三餐， 辛苦了，...

食材：去骨雞腿排、白胡椒、薑末、鹽🧂、味醂或湯、紅黃甜椒、醬油、雞蛋🥚、白醋、過濾水

醬燒雞拌青椒

今天起有親朋好友要返鄉過年了~~ 姪女同事請我教她做幾道簡單的年菜，她過年回婆家也可以幫忙做幾道美食料理供家人品嘗。 今天上菜是一...

食材：土雞肉、青椒、薑絲、蒜、醬油膏、清醬油、黑麻油、食用調理油、紅甜椒

鳳梨料理-鳳梨彩椒香炒雞腿肉

台灣春夏季盛產的金鑽鳳梨，香甜多汁～天氣炎熱時，來一口鳳梨，暑氣全消！拿鳳梨來炒菜，做一盤鳳梨彩椒雞肉，酸香滋味，色彩漂亮，胃口大...

食材：嫩雞腿肉（一塊）、新鮮鳳梨（1/5顆）、甜椒（約半顆）、大蔥（一隻）、米酒、米醋、醬油、細砂糖

糖醋排骨

餐桌經典，你怎能不吃糖醋料理？

食材：豬小排（排骨塊）、洋蔥適量、白胡椒粉、甜椒適量、香油、番茄醬、蒜末、砂糖、醬油、水、米酒、白醋、蛋白、木薯粉（裹粉用）

花雕雞

全聯去骨雞腿排一盒 紅、黃甜椒各一個，土芹菜少許 蔥2支，薑片4片，蒜4瓣 醬油1大匙，冰糖1茶匙，花雕酒200cc，蠔油1大匙 ...

食材：紅甜椒黃甜椒、去骨雞腿排、土芹菜、醬油、蠔油、冰糖、花雕酒

肉鬆美乃滋麵包*素的喔!

童年最愛的這味肉鬆美乃滋麵包, 鹹香酥軟的肉鬆加上滑潤的美乃滋, 這回凱蒂將這個童年的家鄉味復刻成蔬食版本, 用豆漿及美乃滋來重現...

食材：椰絲、醬油或椰子胺基酸、橄欖油或喜歡的油品、冷壓有機椰子油、豆漿、甜味劑(我用甜菊糖粉)、檸檬汁、煙燻紅椒粉、蘋果醋、芝麻油、芥末醬、大蒜粉、洋蔥粉、鹽、煙燻水(可省略)、黃原膠xanthan gum

豬肉豆腐甜椒杯

食材：甜椒、豬絞肉、醬油、豆腐、鹽巴、起司、米酒、烹大師

糖醋雞里肌

食材：雞里肌肉、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蕃茄醬、糖、醋

嫩雞炒小黃瓜

食材很簡單，但是做法有點巧思！口味還不錯，可以試試喔！

食材：雞里肌肉、小黃瓜（去籽）、鹽巴、蒜頭、食用油、醬油、白胡椒粉、甜辣醬、細砂糖、鹽、烹大師干貝風味調味料、水

「一道菜變一餐系列」海鮮豆腐燴飯

防疫天天煮 餐館菜單上的飯麵都來試試 新鮮的海鮮搭配板豆腐甜豆 蝦頭膏爆香天然食材好美味。

食材：大白蝦、透抽、蒜頭、板豆腐、蔥、油、甜豆、辣椒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、玉米粉或太白粉、米酒、鹽巴

半小時內搞定的超簡易麻婆豆腐（香港版）

麻婆豆腐香味四溢超下飯超簡單，從備料到洗碗鍋具半小時內搞定。 因為身處香港所有材料都是香港買的，如果同樣身處香港可以參考看看💕

食材：免治豬肉、大蒜、柴魚醬油、愛之味辣醬、李錦記蠔油、李錦記辣味醬油、李錦記甜醬油、味霖、白胡椒粉、紅辣椒乾、中華硬豆腐

酸辣馬鈴薯絲

在住家附近小館吃了這酸麻夠味的酸辣馬鈴薯絲，朋友說這是他小時候家家都會煮的眷村菜，當下說了一個重點，除了泡水外，還要焯過。 野犬的...

食材：馬鈴薯、辣椒、花椒、紅甜椒、青蔥、大蒜、白醋、醬油、鹽、糖

黑胡椒牛柳

食材：牛柳、甜椒、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、黑胡椒、勾芡（麵粉加水）

滷竹筍肉絲

多年前在市場意外發現好吃的龍甜筍，真的很甜不苦，每到產季總是要來上好幾鍋，才覺得過癮。

食材：龍甜筍、五花肉、米酒、糖、醬油、醬油膏、鹽、胡椒粉、過濾水