瓜

椰奶咖哩雞（低碳）

喜歡蔬菜大雜燴，美味營養簡單又好吃的好選擇。 想要清淡的話可以少鹽，直接吃不配飯。

食材：洋蔥、番茄(鮮甜來源)、雞腿肉(去骨) 素食換板豆腐、蒜頭、香料-白胡椒粉、甜椒、香料-咖哩粉、節瓜、香料-孜然粉 cumin、紅蘿蔔、香料-肉桂粉 cinnomin、馬鈴薯、香料-蒜粉(可省)、茄子(或其他任何喜愛的蔬菜）、番茄醬(若無或低碳可省)、醬油膏Oyster Sauce、優格(奶素)(可省略)、蒜頭 切成蒜末、洋蔥切丁、椰奶、月桂葉(可省略)

夏日小菜同樂會-脆醃百香佛手瓜

龍鬚菜的母親就是佛手瓜，除了種出鮮嫩的龍鬚菜之外，佛手瓜也是一種很棒的食材，透過鹽巴殺青的手法，拌上百香果果醬就是一道夏季消暑的美...

食材：新鮮佛手瓜、鹽巴、砂糖、百香果果醬

炒櫛瓜木耳醜豆

櫛瓜用炒的也能清脆爽口，配上木耳跟醜豆，都是爽脆的口感喔！意外的相配~做法簡單。

食材：醜豆、櫛瓜、木耳、醬油、鹽

電鍋版簡易料理酒粕瓜仔肉

食材：豬絞肉、大茂黑瓜、醬油、五香粉、辣椒粉、清酒

黃金蝦蛋炒飯

食材：橄欖油、飯、鹽巴、雞蛋、胡椒粉、蒜頭、蝦、佛手瓜

和風烏魚子義大利麵

加了很多蔬菜的義大利麵，蔬菜的甜味加上鹽昆布的海味，和風滿滿

食材：義大利麵、烏魚子、洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔、四季豆、青蒜、鹽、橄欖油、鹽昆布、大蒜

雙蘇蒲瓜

香味十足，下飯的一道菜

食材：紅葱酥、蛋酥、胡椒粉、蒲瓜、鹽巴

【包】壽司太卷

食材：米、水、青瓜、壽司醋、雞蛋、紫菜、蟹柳、鮭魚鬆

葉門牛肉抓飯الحنيذ

葉門抓飯的做法不但有趣，而且免顧爐火，最適合忙碌的煮夫煮婦。 🫑吸飽牛肉與蔬菜精華的米粒更是香氣十足，營養滿分！ 🍚相關食譜：...

食材：馬鈴薯、青椒、甜椒、牛排、洋蔥、檸檬汁、紅椒粉、櫛瓜、橄欖油、香蒜粉、胡蘿蔔、香料粉、義式綜合香料、檸檬、孜然粉、泰國茉莉香米、海鹽、清水、黑胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、薑黃粉、辣椒粉、肉桂粉、歐芹/香菜

增肌減脂《櫛瓜麵佐雞胸肉末乾咖喱》

想吃健康咖喱的看這裡～ 喔摸喔摸這個雞胸肉末乾咖喱真的好吃得不像話啊啊啊啊🥰🥰🥰 將洋蔥泥中小火慢炒產生梅納反應，獲得滿滿焦糖香...

食材：雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、咖喱塊、櫛瓜、蒜末

安東燉雞안동찜닭

這道燉雞讓我想起在韓國吃的春川辣炒雞，冷天吃著真的好過癮。連不擅長韓式料理的我都能做，油羅奔一定要試著做！ 🌶️大家常說宮保辣椒...

食材：帶骨雞腿肉、馬鈴薯、青蔥、胡蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、老薑、醬油、冬粉、蒜頭、蠔油、熱水、宮保辣椒、米酒、紅辣椒、韓國芝麻油、青陽辣椒、貳砂糖/黑糖、熟白芝麻、春醬/甜醬油、白胡椒粉

瓠瓜煎餅

香香鹹鹹的，好吃!

食材：瓠瓜刨絲、貢丸片、蔥、蛋、中粉、水、鮮味炒手

望安酸瓜燜鮸魚頭

澎湖野生鮸魚，膠質濃厚，肉質細膩鮮美，成熟的鮸魚含脂量高，加入澎湖傳統酸瓜一起料理，展現在地好滋味。酸瓜用的是望安特有品種的越瓜下...

食材：澎湖野生鮸魚頭、蒜頭、油、蔥段、米酒、薑片、糖、辣椒、酸瓜

奶油鮭魚義大利麵

想吃鮭魚不用改名 自己做就好XD

食材：義大利麵、輪切鮭魚、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒粒、洋蔥、奶油、蘑菇、甜椒、玉米筍、節瓜、毛豆

青紅蘿蔔佛手瓜湯

「青紅蘿蔔佛手瓜湯」是家常戶曉的四季湯水，清甜味美，能健脾開胃，化痰止咳，適合大部份人飲用！ * 紅蘿蔔：性平，能健脾寬中，化滯...

食材：青蘿蔔、紅蘿蔔、佛手瓜（合掌瓜）、粟米、南北杏、蜜棗、生薑、豬肉（梅頭 / 豬展）

古早味-蔭瓜仔肉 (電鍋料理)

鹹香好下飯，電鍋料理

食材：蔭瓜、全聯豬絞肉（細）、蒜頭、蔭瓜醬汁、米酒、白胡椒粉、糖、香油、醬油、水

瓠瓜泥

瓠瓜就是俗稱的「蒲瓜」或稱「蒲仔」！

食材：瓠瓜