瓜

普羅旺斯燉菜（有酪梨）

食材：洋蔥、番茄、茄子、櫛瓜、紅蘿蔔、玉米筍、番茄糊/泥、酪梨、香菜、月桂葉、義大利香料、鹽、黑胡椒

清冰箱烤鮮蔬 / 自調油醋醬

今天想清冰箱(地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、四季豆)來個烤蔬菜沾自調油醋醬，清爽好好吃。

食材：地瓜阿伯台農57號地瓜、美國馬鈴薯、天時野櫻莓果醋、台灣紅蘿蔔、冷壓初榨橄欖油、信義鄉櫛瓜、味好美海鹽、四季豆、味好美黑胡椒粒、小磨坊義式香料

電鍋出好菜~瓜仔肉蒸豆腐!(影音)

這道瓜仔肉蒸豆腐，我通常也是前一晚先做好，隔天早上再蒸，因為豆腐跟絞肉都會出水，所以蒸好後底盤很多水分是正常的~ 另外豆腐因為沒味...

食材：豬絞肉、脆瓜、醬油膏、嫩薑、醬油、板豆腐、脆瓜汁、青蔥、白芝麻油、香菜葉、米酒、太白粉

飛利浦廚神料理機/普羅旺斯燉波隆納肉醬

這款很Fusion的菜色上面是普羅旺斯燉菜的櫛瓜及蕃茄片, 裡面是義大利的波隆納肉醬（ragù alla Bolognese），而...

食材：櫛瓜/切片、牛蕃茄/切片、法國鹽之花、牛蕃茄/切碎、黑胡椒粗粒、紅蘿蔔/切碎、蕃茄泥、西洋芹/切碎、(起鍋前)精純橄欖油、蒜頭去皮/切碎、水、洋蔥/切碎、紅/黃甜椒、豬狹心肉/切碎

剝皮辣椒香菇雞湯

蔭瓜的甘甜加上剝皮辣椒的鹹香成就了這鍋簡單又好喝的雞湯

食材：雞腿、乾香菇、愛之味蔭瓜、剝皮辣椒、薑片、剝皮辣椒醬汁

義式［ 紅蘿蔔洋蔥烘蛋 ］

天然又不失美味,營養多多 做法簡單快速, 食材調味都很純粹~ 色彩吸睛,孩子一定也會喜歡

食材：紅蘿蔔、洋蔥、小番茄、節瓜、洋蔥(切末)、紅蘿蔔(切絲再切成末)、蛋、橄欖油、海鹽、雞蛋

辣）豬肉炒麵

🔺罐頭的應用：新東陽辣肉醬 疫情期間跟風買了罐頭食材，除了直接配熱飯，也來試試製作炒麵！ （利用不常吃的食材，煮不常吃的料理，...

食材：豬肉、櫛瓜、辣肉醬、紅蘿蔔、辣醬/辣油、青蔥、芝麻油、蒸煮麵

時蔬炒牛肉義大利麵

適合1歲以上的寶寶

食材：洋蔥、甜椒、櫛瓜、牛肉、義大利麵、奶油

氣炸鍋料理-奶油蒜味蘑菇&焗烤節瓜

開胃小菜輕鬆做，一次就能完成兩道菜喔！再加一份蛋白質的食物，也是健康營養的減糖餐，重點是視覺、味覺都能滿足喔

食材：蘑菇、節瓜、起司絲、黑胡椒蒜味鹽、奶油、蒜末、義式香料

早晚都能喝的蔬菜清湯🥬

🐾一鍋到底的清甜滋味。 🐾不加調味料就可成為鮮食。 🐾早晨暖胃非常舒服😌

食材：紅蘿蔔、櫛瓜、鹽巴、高麗菜、蔥白、雞蛋、蔥綠、豆芽菜、羅勒粉、鴻禧菇、洋蔥🧅

十六穀米蔬菜鹹粥｜素食15分鐘

翻出冰箱的剩菜剩飯清一清，煮成鹹粥，想加什麼都可以～顏色繽紛又營養的一餐

食材：十六穀米飯（或其他剩飯）、櫛瓜、紅蘿蔔、白菜、菇類、鹽巴

鼠尾草奶油炒櫛瓜

🌱平底鍋裡的地中海輕旅行🌱 櫛瓜是歐美常見的蔬菜，近幾年台灣越來越多人種，想吃終於不用再買貴桑桑的進口貨了～這瓜兒直接切塊就能煮，...

食材：櫛瓜、大蒜、奶油、鼠尾草、鹽和黑胡椒

蛤蜊蝦滑

為了我們家的小孩~ 有一天他突然就不愛吃蝦子了 心想來做一個看不出來蝦子的料理 分享這道菜❤️ 蝦子跟蛤蜊都有豐富的營養價值 適...

食材：蛤蜊、蝦子、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、雞蛋、蒸蝦滑的湯汁、麵粉、節瓜、胡椒粉、鹽巴

古早味滷汁控肉飯

古早的味道總是讓人懷念，用電子鍋煮出香Q白飯，再淋上鹹甜的醬汁配上滷的入味的控肉，吃一碗不夠啦！

食材：白米、五花肉、蔥、皮絲（素料）、八角、蒜頭、米酒、乾香菇（泡水）、素蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、脆瓜（提味用）

🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥

🌈🌈嫩滑鷄肉配上爽脆青爪海哲🌈超好味😋😋😋

食材：雞腿、日本小青瓜、蛋黃醬、即食海哲、Wasabi、魚子、生抽

義大利節瓜稀飯 (8m 寶寶餐)

食材：青蔥 Green onion、義大利瓜 Zucchini、熟飯 cooked rice、水 water、鹽 salt

櫛瓜炒肉片

食材：櫛瓜、里肌肉片、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒