玉米麵粉

⭐️瑪格麗特餅乾⭐️

食材：低筋麵粉、玉米粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、鹽

【影片】法式鄉村水果派

夏天最好做些水果甜點，色彩繽紛，充滿夏日氣息！這個鄉村水果派Galette，不需烤模，將做好的派皮加上水果，再隨意的將派皮摺好，就...

食材：中筋麵粉、糖、水果、奶油、檸檬汁、水、玉米澱粉

酥炸雞腿肉

食材：去骨雞腿肉、塩、醬油、玉米粉、蒜頭、低筋麵粉、蔥、水、白胡椒粉

起司塔

參考芝心點食譜作法...稍有變化材料就取用家裡現有食材。塔皮六個，內餡會多出一點。

食材：低or中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋液、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、糖、玉米粉、檸檬汁

海綿杯子蛋糕

食材：蛋黃、全蛋、牛奶、綠色山丘諾曼地（無鹽）發酵奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、鹽、細砂糖

濃濃咖啡千層蛋糕

餅皮帶有淡淡伯爵香氣 內餡使用雙倍濃縮咖啡粉製成的濃濃咖啡卡士達鮮奶油 不甜不膩又冰涼柔軟的千層讓人不禁一口接一口！

食材：伯爵茶葉、室溫的全蛋、即溶濃縮拿鐵隨手包、細砂糖、水、海鹽、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油

澎湖野生明蝦天丼（炸蝦天婦羅丼飯）

以澎湖野生大明蝦做成炸蝦天婦羅，配上爽口蔬菜，是一種屬於秋天的幸福感覺，想吃大明蝦不用貴鬆鬆買進口貨，咱們澎湖大明蝦就超級新鮮好吃...

食材：澎湖野生大明蝦、南瓜、低筋麵粉、香菇、玉米粉、日式鰹魚醬油、茄子、泡打粉、味霖、白飯、洋蔥、冰水（氣泡水）、糖、熟秋葵（可略）、冰塊、蘿蔔泥、雞蛋（全蛋）

法式卡式達水果塔

香甜滑順的卡士達醬，配上先前介紹的塔皮，還有甜微酸的藍莓跟覆盆莓，真的是最罪惡的享受！ 卡士達醬也可以拿來做為泡芙或銅鑼燒的餡料哦！

食材：蛋黃、糖1、藍莓、玉米粉/低筋麵粉、覆盆莓、牛奶、任意水果、35%鮮奶油、香草豆莢、糖2、室溫奶油、檸檬皮屑

蘋果花戚風蛋糕6吋

#自己做資料 加上蘋果片 不用劃刀

食材：蛋黄、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、全脂鮮奶、白醋or檸檬汁、油、鹽、蘋果片

卡式達醬

食材：水、低筋麵粉、糖、玉米粉、奶油、蛋

鯛魚燒--酵母法

大人小孩都愛的鯛魚燒，口味鹹甜皆可 假日早餐來一發，小朋友可開心呢!!! 平常假日早餐吃沒兩口，這次一口氣吃掉三條魚

食材：希臘式優格、水、水煮鮪魚、雞蛋、玉米粒、低筋麵粉、沙拉醬、蜂蜜、黑胡椒粉、速發酵母、起士片、無鹽奶油(融化)、巧克力醬

咖哩疙瘩湯(影片)

有時候半夜肚子餓怎麼辦?宵夜不用吃泡麵，只要運用一些簡單食材，再加上牛頭牌咖哩炒醬和牛頭牌原味高湯-雞肉風味調味，一碗與眾不同用心...

食材：蘑菇、蒜末、中筋麵粉、薑末、水、牛頭牌咖哩炒醬、洋蔥、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、玉米筍、空心菜、白砂糖、鹽、白胡椒粉、香油

蜂蜜檸檬蛋糕（8吋的量/分裝杯子紙模）

軟綿綿的蜂蜜檸檬杯子蛋糕~ 一歲以上寶寶也能當早餐或點心吃喔！ 這是做給我一歲四個月的女兒當早餐的😊 自己做的知道用什麼食材...

食材：低筋麵粉、植物油、蛋白、鮮奶、白細砂、蜂蜜、檸檬汁、蛋黃、玉米粉、檸檬皮屑

免奶油檸檬磅蛋糕 【只要攪一攪】

只要簡單攪一攪，好吃的檸檬磅蛋糕就做好了! 這款蛋糕不用奶油，吃了沒有負擔。添加了檸檬汁和兩顆的檸檬皮屑，香氣十足哦~

食材：蛋、楓糖、糖、葡萄籽油、鹽、糖粉(過篩)、牛奶、檸檬皮屑、檸檬汁、自發性麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)

黑芝麻酥餅（麻糬夾心）🔗含影音實作連結

影音實作：https://youtu.be/RxxovCQEacw （此配方可做12顆） 我一向對有顏值，有內涵的食物沒什麼抵...

食材：糯米粉、玉米粉、低筋麵粉、細砂糖、水、無鹽奶油、黑芝麻粉、牛奶、市售黑芝麻餡、奶粉

酥炸奶油風味香甜南瓜濃湯起司球

下午是否有時突嘴饞想吃東西，又或者小孩下課回家想吃點心~ 這道酥炸奶油風味香甜南瓜濃湯起司球，是您們最佳料理唷，快~跟我一起動手做..

食材：馬鈴薯、起司、黑糊椒、批薩焗烤絲、蘿勒葉（乾燥）、玉米粒、鮮味粉、奶油風味香甜南瓜濃湯粉、糖、低筋麵粉、蛋、麵包粉

「用電鍋煮出高級牛排館配菜」奶油玉米

最佳配菜甜蜜女主角❤️❤️❤️❤️❤️ Creamed Corn 常在吃排餐時見到的配菜，學會做這道，在家吃牛排或西餐也順便做...

食材：牛頭牌特選玉米粒、全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、飲用水(B)、飲用水(A)、鹽、糖、碎洋蔥（粉）、香蒜粒、黑白胡椒玫瑰鹽、奶油、乾酪粉（提味）