玉米起士塔

【寶寶食譜】青醬雞肉米飯Pizza

捨去甩打麵團的手續，用熟飯製作Pizza餅皮省時又省力，更適合孩子食用喔😊可惜家裡烤箱秀逗，翠綠青醬出烤箱變成墨魚醬汁了😅 更多...

食材：九層塔、蒜、胚芽糙米飯或白飯、有機松子、雞蛋、酪梨油或橄欖油、洋蔥、帕瑪森乾酪粉、蘑菇、巴西里碎片（可略）、玉米筍、雞柳條、自製青醬、匈牙利紅椒粉、Mozzarella起士絲

檸檬起司脆片塔*雀巢玉米脆片*

口感像蛋塔加起司蛋糕,這次檸檬味道比較重,吃起來不膩,糖分已經減少,吃起來清爽有濃濃的乳酪味,塔皮用起酥皮省去製作塔皮的麻煩.

食材：現成起酥皮、奶油乳酪、奶油、糖、鮮奶、蛋(60G)、低筋麵粉、檸檬汁、雀巢玉米脆片

手揉披薩🍕Pizza!!（新鮮酵母）

今天做pizza，免基發的做法，採用新鮮酵母發酵，高溫烤焙讓pizza上色 手揉跟機器攪打最大的差別是麵筋的形成和麵粉的吸水率，手...

食材：高筋麵粉、新鮮酵母、番茄糊、水、義大利香料、九層塔、鹽、糖、杏鮑菇、青椒、奶油、粗粒黑胡椒、鮪魚罐頭、高粉（備用—手粉）、洋蔥絲、玉米粒、黑橄欖、培根、起司絲

九層塔花生偽青醬海鮮燉飯

青醬是洋食中常見的醬汁 而青醬中的羅勒及松子，在台灣都不算是尋常的食材，於是利用冰箱裡的在地食材，九層塔及花生來做吧❤️

食材：白飯、紅蘿蔔、去梗九層塔、玉米筍、烤熟花生、四季豆、蒜頭、海鮮、橄欖油、帕瑪森起司、粗粒黑胡椒、鹽

2018全新升級！完美不裂【輕乳酪蛋糕】

輕乳酪蛋糕對我而言有著特殊的情感，因為我的部落格就是從它開始的！ 詳細做法請見： http://nessiek.pixnet.ne...

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、塔塔粉、玉米粉、蛋黃、檸檬汁

起司紅醬菜多多雞肉捲

因為吃的人太少，好難用完的義大利麵醬，只好變變變，除了義大利麵、燉菜之外，到底怎樣可以讓義大利麵醬不是主角，卻是擔任一個完美的綠葉...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、Classico紅醬-四種起司、紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴、煮熟的米飯、白糖、玉米筍、研磨黑胡椒粒、紅糯米椒、九層塔、雞湯粉、芹菜梗、XO醬醬油膏、起司粉

吐司披薩

食材：厚片吐司、番茄、披薩醬、鳳梨罐頭、義大利香料、甜椒、培根、洋蔥、玉米筍、乳酪絲、九層塔

Jiggly 會搖晃的起司蛋糕

超ㄉㄨㄞ的cheesecake😜鬆鬆軟軟充滿雞蛋香氣，融合中西風味、很純粹的蛋糕

食材：牛奶、cream cheese、奶油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、砂糖、塔塔粉、香草精(可省略)

乳酪蛋糕

是會讓我做了還想再做的料理😋

食材：奶油乳酪、動物鮮奶油、蛋白、無鹽奶油、白砂糖、蛋黃、白醋或塔塔粉、低筋麵粉、鹽（1/4匙吃的出鹹味）、玉米粉、香草精（可省略

檸香輕乳酪蛋糕

酸甜酸甜爽口宜人，輕心無負擔，份外值得手作這款蛋糕。冷藏後也不會失去原有口感，還多一份涼意，配上熱茶或咖啡是苦盡甘來的點醉。

食材：法國燈塔乳酪起司、奶粉水、蛋白、蛋黃、檸檬汁、黑糖、塔塔粉、低筋麵粉、玉米粉、檸檬皮屑

脆皮臘腸玉米披薩（平底鍋版）

餃皮做披薩，快又省事，酥脆的底皮加上臘腸丶玉米等簡單的食材，就能輕鬆滿足家人的味蕾。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：餃皮、玉米、黑胡椒、洋蔥、鹽、德式臘腸、起司絲（乳酪絲）、蕃茄醬、九層塔

日式芝士蛋糕

超好吃的日式芝士蛋糕 自己动手做 也很容易喔

食材：材料A 蛋黄、cream cheese、蛋白、低筋粉、白糖、活动模6寸、玉米粉、塔塔粉(可省略)、糖、牛奶、牛油

焦糖布丁蛋糕

5寸

食材：砂糖、清水、水、鮮奶、魚膠粉、芝士、黃油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉、蛋黃、蛋清、細砂糖、塔塔粉、鹽

草莓乳酪塔

甜點界高顏值莫過於是草莓塔了，少女心噴發，酸甜好滋味。

食材：杏仁塔皮、蛋液、奶油乳酪、草莓、砂糖、鮮奶、雞蛋、蛋黃、草莓丁、玉米粉、香草精（可省略）

肉鬆起司蛋餅♥軟Q版麵糊蛋餅皮

古早味的軟Q蛋餅皮， 比起做麵糰，麵糊製的蛋餅皮相對簡單又快速~ 蛋餅皮入口Q軟，微微的九層塔香氣襯托下， 鹹香的肉鬆與起司滋味...

食材：中筋麵粉、玉米粉、水、鹽、蛋、九層塔(可省略)、低脂起司片、肉鬆

芝多司起司餅

Cheetos cookie芝多司餅乾,聽起來真的誘人,在美國有一家餅乾專賣店,推出了這款大受歡迎的餅乾.真的超想立馬飛到去買一大...

食材：無鹽奶油 (室溫放軟)、白糖、玉米糖漿、蛋(室溫)、中筋麵粉、小蘇打粉、塔塔粉、香草精、鹽、芝多司起司條

青醬起司燉飯/素食

下午去剪了一籃子媽媽自己種的九層塔味道超香的，想說來做個不一樣的青醬，把部分的食材先用食物調理機打成青醬做成天然的勾芡，飯也是預先...

食材：橄欖油、紅蘿蔔、青辣椒、鹽、金針菇、水、板豆腐、香菇、九層塔、毛豆、玉米、辣椒、綠醬汁(作法在下面)、乾檸檬葉、孜然、迷迭香、秋葵、抗性澱粉飯、純素光芒帕瑪森起司