玉米粉

塔香鮮蚵蓋蛋

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：鮮蚵、雞蛋、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、米酒、砂糖、玉米粉

蘋果派（蔥抓餅篇）

食材：蘋果、蔥抓餅、無鹽奶油、糖、玉米粉、檸檬冰角

起司蛋黃芋泥球/芋棗/芋丸｜氣炸鍋料理

介於甜點與鹹點之間的芋泥球，不知道在大家心中是什麼定位，是夜市裡的排隊小吃，還是喜宴中的點心拼盤？對我來說，芋泥球跟芝麻球差不多等...

食材：芋頭、糖、鹹蛋黃、豬油、起司片、白胡椒粉、玉米粉

燕麥肉鬆麻糬

這款燕麥肉鬆麻糬，軟糯拉絲，咬一口，肉鬆鹹香可口，麻糬柔軟Q彈，燕麥香甜绵滑，甜蜜與鹹香交織在一起，好吃得讓人停不下來😋。用這個配...

食材：即食燕麥片、優格、牛奶、細砂糖、肉鬆、糯米粉、海苔碎（可選)、玉米澱粉、美乃滋、無鹽奶油

辣滷牛肉蒟蒻

喜歡滷牛肉，喜歡脆口入味的蒟蒻， 微辣的滋味讓一切更美味❤️‍🔥 牛肉湯可以直接加入麵條，做成湯麵喔🍜 台灣無毒黃仁黑豆，遵從...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、雪白菇、蒟蒻、玉米筍、安食小品黑豆醬油、辣椒粉

黑糖(夾心)麻糬「螞蟻族的最愛」

做法請參考↓ https://youtu.be/xH80P0Q3K-Q ★表面沾粉可以用熟糯米粉、熟玉米粉替代， 　不過家裡剛好...

食材：糯米粉、黑糖、黃豆粉或熟糯米粉、水、無鹽奶油、鮮奶油、玉米粉

醬油薑絲魚片

魚肉夠鮮美，水煮沾醬油就很美味了 可以使用鯛魚，也可以用鱸魚，家境好一點用龍膽石斑魚更是彈口美味 影音食譜：https://you...

食材：鯛魚、薑絲、米酒、蔥絲、鹽巴、辣椒絲、黑胡椒、醬油、玉米粉、香油、白芝麻

煎豬排

肉質軟嫩，古早味豬排，好吃

食材：肉片、白胡椒粉、玉米粉、五香粉、油、香菇素蠔油、香辣胡椒鹽、米酒、蒜泥

小黃瓜雞丁拌麵

家常美味，簡單又有飽足感，蛋白質和膳食纖維含量豐富，有助於維持健康身體。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：雞胸肉2塊、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、鹽、小洋蔥、香油、蒜頭、玉米粉、蔥、辣椒、細麵

苦瓜炒肉片

白玉苦瓜外型圓圓胖胖、肉質較厚、顏色雪白 富含維生素C、蛋白質，微苦中帶點甘甜味夏天多吃，甘甜消暑 影音食譜：https://yo...

食材：苦瓜、豬肉炒片、蒜片或蒜末、辣椒、豆豉、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油

【巴斯克乳酪蛋糕】｜9巷5弄

源自西班牙巴斯克地區的傳統家常甜點，自從前幾年突然爆紅後，在甜點店和咖啡廳越來越容易看到，那和外表不符的細膩美味，只有實際吃過才知...

食材：奶油起司、砂糖、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油、香草精

美味私房排骨便當

營養美味的便當，讓吃飯時間更為療癒。 享受美食，用好油，料理風味更加分。 煎食材時加入得意的一天日本玄米油， 提升食材的原始風味，...

食材：得意的一天日本玄米油600ML、豬里肌肉、醬油、糖、雞蛋、蒜頭（切片）、菜圃、玉米筍、玉米粉、蔥（切花）、鹽、熟米飯、黑胡椒、海苔

寶寶手指食物-海苔豬肉捲（11m)

副食品 手指食物

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、薑泥、玉米粉、無鹽海苔

藍莓起司蛋糕🫐

吃膩了原味起司蛋糕，加點藍莓做變化~ 這個食譜我也不知道算哪種起司蛋糕ＸＤ 不過蠻好吃的又清爽

食材：cream cheese、無糖優格、餅乾、砂糖、奶油、蜂蜜、香草精、檸檬汁、冷凍藍莓、室溫雞蛋、低筋麵粉、片粟粉（玉米澱粉）

埔里水粉 / 米粉炒

分享過粉多篇炒米粉， 完整版炒米粉 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/454275 今天來認識埔里水粉，粗米粉水分...

食材：埔里水粉、台灣乾香菇、醬油、中里肌肉絲、白胡椒粉、台灣紅蘿蔔、油蔥酥、五香粉、高山高麗菜、水(含泡香菇的水量)、玉米粉、台灣洋蔥、水、香菜(不喜可省略)、酪梨油

焗烤玉米起司馬鈴薯泥（簡易冬日料理）

復刻自己的童年回憶原來這麼簡單。

食材：馬鈴薯、玉米粒、起司絲、牛奶、鹽、奶油、紅椒粉

辣子旗魚角

來做道下酒料理，旗魚肉質紮實鮮美 用簡單的辛香料.辣椒的新鮮辣感，乾辣椒的麻辣香氣，開胃好吃 影音食譜：https://youtu...

食材：旗魚排、蒜末、醬油、蔥花、米酒、辣椒、胡椒粉、乾辣椒、玉米粉、香油