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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去年上了鹽麴&粓糀課後,開始運用這2種食材加入麵包內,尤其是鹽麴,真的有種說不出來的感覺,我們全家真的很喜歡😘
食材:高筋麵粉、酵母、水、全麥麵粉、紫米粓糀、鹽麴、玄米油、藍莓乾
我的家常菜~蒜蓉炒山茼蒿。
食材:蒜頭(去膜切碎)、山茼蒿(切段)、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手
用飛利浦廚神料理機~壓汁功能與乳化盤乳化功能,輕鬆又快速~約3分鐘即可打出最新鮮的美乃汁,要用多少打多少,在家隨時可取用,不管是要...
食材:蛋黃、食用油(大豆油/玄米油)、鹽、白砂糖、檸檬(壓汁)
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:貝殼義大利麵、水、得意的一天日本玄米油600ml、鹽、蝦仁、蒜末、玉米罐頭、洋蔥丁、蔥花、蕃茄丁、九層塔、黑胡椒粒、熟紅蘿蔔丁、雪白菇、奶油、熟青花菜丁、熟青花菜、義式香料、雞蛋、熟青江菜、蕃茄醬、起司粉
我的手作~千島醬臘肉小卷圈夾餅
食材:麵皮~耆盛中筋麵粉、滾水、桂冠千島沙拉醬、冷水、台畜臘肉切片、泰山玄米油、台鹽精製鹽、善美的澎湖灯捕小卷切圈、台糖細砂糖
今天的便當菜都是超下飯的好味道,要不是我需要控制一下食量,不然可能會一次吃掉兩個便當喲! 這個便當顏色五彩繽紛,有花青素、茄紅素...
食材:白飯、熟黑芝麻、絞肉、得意的一天日本玄米油1.58L、茄子、小番茄、柴魚粉、蔥花、雞蛋、皇宮菜、鹽、蒜末、番茄醬、九層塔、醬油
簡簡單單的夏日湯品,香甜滿分。
食材:絲瓜(切片狀)、青蔥(切小段)、塩、泰山玄米油、鮮味抄手、蒸餾水
上班族美味營養便當之卷一:通常拿來當早餐的火腿蛋,這次變成營養的便當菜,搭上海味的鮮蝦竹輪與小黃瓜肉捲,海陸雙併,馬鈴薯壓成泥狀絲...
食材:馬鈴薯、太白粉或玉米粉、小黃瓜、鹽巴、里肌肉片、竹輪、白蝦、白飯或隔夜飯、乳酪絲、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ML、三明治火腿、雞蛋、番茄醬
使用胖鍋麵包機揉麵,水波爐蒸饅頭。(也可以用電鍋蒸噢,可以參考我前一個南瓜饅頭食譜中有提到怎麼使用電鍋發酵+蒸)
食材:黑糖、熱水、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、鹽、桂圓
在全聯買日清鬆餅粉,裡面有3小袋 我們一次用一袋180g 準備一個容器倒入鬆餅粉,一顆蛋,鮮奶還有油 全部攪拌均勻就好 我用的是...
食材:日清鬆餅粉、蛋1顆、牛奶、玄米油
簡單以奶油煎干貝,再佐以少許鹽和黑胡椒,就能品嚐干貝最原始的肥美鮮嫩滋味。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材:生食級大干貝、奶油、玄米油、鹽巴、黑胡椒粒
♡主菜:酸甜多汁の橙汁雞丁,因本身需要多一點油半煎炸,剛好有健康的得意玄米油,煎炸都不怕,油倒下去免擔心。 ♡配菜:昆布鹽梅子醃蘿...
食材:得意的玄米油、雞腿排、柳橙、檸檬、雞翅、蛋、昆布柴魚高湯、秋葵、鹽巴、梅子、紅蘿蔔、白蘿蔔、四季豆、白芝麻、黑芝麻、紅藜、白米、太白粉、鴨油橙汁醬
228年假到了北部玩4天3夜,有到了野柳,於是乎~買了野生紫菜,所以呢~拿來煮個湯品也不錯的喔!🙃
食材:野柳野生紫菜、板豆腐、台鹽精製鹽、蔥花、康寶鮮味炒手、老薑絲、泰山玄米油、豬大骨湯
我的家常菜~蔥花薑絲蚵仔嫩豆腐湯。
食材:蔥花、薑絲、台鹽精製鹽、鮮蚵、康寶鮮味炒手、嫩豆腐、小磨坊白胡椒粉、水、台酒米酒、泰山玄米油
清爽營養的湯品。
食材:冬瓜、蛤蜊、塩、排骨、高鮮鮮味抄手、老薑片、水、泰山玄米油
一年一度的端午節即將要到了,端午節最應景的莫過於包粽子吃粽子了,小時候總是跟在阿罵屁股後面!看能不能分到一顆肉粽解解饞…………不論...
食材:長糯米、乾香菇、菜埔、五花肉、紅蔥頭、蝦米、玄米油、屏大醬油、屏大醬油膏、米酒、白胡椒粉、鴨蛋黃、乾栗子、粽葉、棉繩、五香粉
主菜是糖醋魚塊,配上日式燒豆腐、特製空心菜,就是一個營養均衡又美味的便當囉。此便當綜合了蛋白質、蔬菜和豆腐,具有多種維生素和礦物質...
食材:得意的一天日本玄米油600ML、鯛魚片、板豆腐、洋蔥、鴻禧菇、空心菜、胡蘿蔔、蒜頭、玉米筍、醬油、竹山特製筍絲、櫛瓜、味霖、鹽巴、麵粉、砂糖、糖醋醬包、可樂
我的家常菜~蒜苗甘藍菜菜脯稀飯。
食材:蒜苗、甘藍菜、台鹽精製鹽、菜脯、康寶鮮味炒手、白米飯、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、福壽純芝麻油、水