709 食譜 330 粉絲

我的家常菜～野柳野生紫菜板豆腐湯

Name: 我的家常菜～野柳野生紫菜板豆腐湯 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 野柳野生紫菜 400克; 板豆腐 300克; [調味料～] 台鹽精製鹽 2小匙; 蔥花 30克; [調味料～] 康寶鮮味炒手 1小匙; 老薑絲 20克; 泰山玄米油 2大匙; 豬大骨湯 4000毫升

描述

228年假到了北部玩4天3夜，有到了野柳，於是乎～買了野生紫菜，所以呢～拿來煮個湯品也不錯的喔！🙃

4 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

野柳野生紫菜

400克
板豆腐

300克
蔥花

30克
老薑絲

20克
泰山玄米油

2大匙
豬大骨湯

4000毫升

調味料～

台鹽精製鹽

2小匙
康寶鮮味炒手

1小匙

步驟

食材1～野柳野生紫菜。
1.起油鍋，爆香蔥花，老薑絲，紫菜，板豆腐，加豬大骨湯，調味，即可。
食材2～野柳野生海帶芽。可以把紫菜改成海帶芽。

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2023/03/23 發表

嘉藥食品系shujyun子屋雅食 709 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

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