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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白飯的好朋友~
食材:黑豬三層肉、八角、五香粉、白胡椒粉、冰糖、辣椒、蒜頭、青蔥、可樂、米酒
受詹姆士料理「12345排骨」所啟發,利用手邊現有材料做出的一道料理。 糖醋汁比例: 米酒:1湯匙 砂糖:2湯匙 烏醋:3湯匙 ...
食材:三層肉、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、薑、蒜、米酒、砂糖、烏醋、醬油、開水、番茄醬、鹽
超乎想像的美味,竟然只要電飯煲就能做!保證手殘星人也能成功!食譜改編自"魚漿夫婦"。 🥩相關食譜:「蒜泥白肉(清蒸版)」、「豆豉...
食材:豬五花、清水、蒜頭、蔥、蜜漬生薑/薑末、醬油、米酒、砂糖、味噌、芝麻油
看完舞伎家的料理人,忽然想和熱呼呼又濃郁的味增湯! 豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶芽、豆腐⋯香濃好喝
食材:豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、板豆腐、海帶芽、白味增、蔥花
這道簡單的好滋味,真的很推薦大家一定要做做看,零失敗電鍋料理
食材:白蘿蔔、乾香菇、蠔油、五花肉條、醬油、蝦米、鹽、白米、白胡椒、米酒
過節氣氛慢慢濃厚🧨,單煎雞蛋豆腐過於簡單,突發奇想裹上肉片,加上洋蔥拌炒再以日式壽喜燒醬醬燒,沒想到獲得掃盤見底😆,連湯汁都是白飯...
食材:春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、豬五花肉片、雞蛋豆腐、洋蔥條、壽喜燒醬、水、蔥絲、熟白芝麻
食材:三層肉、蒜苗、蒜頭、醬油
香噴噴的燉五花肉,鹹香入味,尤其是吸飽了豬肉油脂的白蘿蔔,一咬噴汁。桌上有這盤,白飯都要煮大鍋一點。
食材:豬五花、里肌肉、白蘿蔔、大蒜、蒜苗、老薑、辣椒、砂糖、醬油、米酒、青蔥
我家月嫂煮給我的月子餐☺️
食材:皎白筍、五花肉條、醬油、醬油膏、米酒、糖
現在是金針花盛開的季節,社群上滿滿金針花田美照,金針花也是家常料理當季食材,快炒或煮湯都很合適,含有豐富維生素和鐵質,可抗氧化和美...
食材:金針花、五花肉、亁香菇大朵、薑絲、豆芽、蔥
最近家裡新添購了一款~ ZOJIRUSHI 象印分離式鐵板燒烤組 (EA-BBF10) 簡單隨手做了些鐵板燒烤當午餐😋😋😋 燒烤的...
食材:黑毛豬五花肉、香菇、不倒翁芝麻油、甜不辣、白胡椒粉、高麗菜、玫瑰塩、黑毛豬高梁酒香腸、韓式烤肉醬、火鍋豬肉片
中秋節應景,今年烤肉來點不一樣的肉包菜,用天然辛香料潑油激發出香氣做出May姐的特製醬汁,肉包原形食物健康又好吃。不用到戶外烤就可...
食材:豬五花、豆腐、酪梨油、蛋、辣椒粉、茄子、孜然粉、蔥、白芝麻、青椒、鹽、甜椒、五香粉、蘑菇、白胡椒、韭菜、咖哩粉、赤藻糖、蒜末、醬油、花生粉
食材:五花肉、蒜苗、蒜片、辣椒、醬油、冰糖、白胡椒粉
來點古早味米粉炒吧⋯⋯ 手切肉燥,鹹香有口感,米粉Q彈好吃不乾好入口 所有食材再超市也都買的到喔 影音食譜:https://you...
食材:五花肉、米粉、韭菜、豆芽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、醬油、米酒、砂糖、五香粉、胡椒粉、水
超市買到「蒜泥白肉」專用的五花肉片,比一般吃火鍋用的肉片厚身,其實除了「蒜泥白肉」外,拿來做「回鍋肉」也很合適。先空鍋煸出五花肉片...
食材:蒜泥白肉用五花肉片、高麗菜、明德辣豆瓣醬、紅椒、味增、乾豆豉、醬油、紹興酒、蒜蓉、薑蓉
三層肉要不要帶皮看個人喜好,帶皮增加口感會脆較有咬勁,中途將油倒出避免過油膩
食材:三層肉(帶皮)、蒜苗、胡椒、鹽
油封是法式烹調的技巧,簡單說就是將肉類浸在油脂中,長時間低溫慢煮,得到軟爛的口感,上菜前再以高溫對表面二次加工,整體口感外酥內爛,...
食材:帶皮五花肉、豬油、檸檬皮、鹽、月桂葉、胡椒、白酒、檸檬辣椒醬
今天May 姐來還原台味的客家炒板條,我用旭家的蒟蒻河粉代替板條,這道菜完全無澱粉,加了五花肉、雞蛋、蛋白質非常足夠,還加了許多蔬...
食材:旭家蒟蒻河粉、五花肉、豬油、高麗菜、鹽、韭菜、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、豆芽菜、酒、雞蛋、烏醋、蝦皮、泡香菇水、香菇、赤藻醣、油蔥酥